Home > Recipe >  Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

A Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval egy finom és egészséges vegán étkezési lehetőség, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára. Ez az egyszerű vegán étel a sushi hagyományos ízeit, például a norit, a rizst és a pácolt gyömbért ötvözi a serpenyőben sült tofu és a krémes avokádó egyedülálló hozzáadásával, hogy egyedülálló vegán ételt készítsen. A tofu és az avokádó könnyű és krémes textúrát ad a rizsnek, míg a nori és a pácolt gyömbér egy csipetnyi umamit és savasságot ad. Ez a vegán sushitál tele van ízekkel, mégis könnyű és egészséges, és néhány egyszerű lépésben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, préselve és felkockázva
  • 2 csésze főtt sushi rizs, lehűtve
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál tamari vagy szójaszósz
  • 1/2 teáskanál fehér szezámmag
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1/2 csésze uborka, kockára vágva
  • 1/2 csésze sárgarépa, felaprítva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes vöröshagyma, kockára vágva
  • 1/4 csésze retek, kockára vágva

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a tofut, és főzzük 4-5 percig, amíg aranybarna nem lesz.
  • Step 2
    Eközben a főtt sushi rizst, a szezámolajat, a tamarit és a szezámmagot egy közepes tálban összekeverjük, majd összekeverjük.
  • Step 3
    Osszuk el a főtt sushi rizst négy tálba. Minden tál tetejére tegye a főtt tofut, avokádót, uborkát, sárgarépát, ecetes gyömbért, ecetes lilahagymát és retket.
  • Step 4
    A vegán sushi tálakat azonnal tálaljuk, szójaszósszal és wasabival, ha szükséges.

Comments

More recipes

Vegán karfiol, burgonya és borsó curry

A vegán karfiol, burgonya és borsó curry egy kiadós, ízletes és megnyugtató vegán curry étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.

Shrimp & Veggie Stir-Fry

A Shrimp & Veggie Stir-Fry egy finom és egészséges étel, amely percek alatt elkészíthető.

Csicseriborsó kókuszos curry

A csicseriborsó kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai stílusú vegán curry recept.

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel.

Vietnami stílusú tavaszi tekercs

A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.

Curried Butternut squash leves

A curried Butternut Squash Soup krémes, sós és ízletes leves, amely tökéletes őszi étkezés.

Koreai sertéshús Bulgogi

A koreai sertéshús bulgogi egy népszerű koreai étel, amelyet grillezett vagy rántott, pácolt sertéshúsból készítenek.

Fülöp Halo-Halo

A Halo-halo egy népszerű filippínó desszert, ami azt jelenti, hogy "mix-mix".

Sake Maki Sushi

A Sake Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely nyers lazacból, sushirizsből és nori (tengeri moszat) csomagolásból készül.