Home > Recipe >  Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

A Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval egy finom és egészséges vegán étkezési lehetőség, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára. Ez az egyszerű vegán étel a sushi hagyományos ízeit, például a norit, a rizst és a pácolt gyömbért ötvözi a serpenyőben sült tofu és a krémes avokádó egyedülálló hozzáadásával, hogy egyedülálló vegán ételt készítsen. A tofu és az avokádó könnyű és krémes textúrát ad a rizsnek, míg a nori és a pácolt gyömbér egy csipetnyi umamit és savasságot ad. Ez a vegán sushitál tele van ízekkel, mégis könnyű és egészséges, és néhány egyszerű lépésben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, préselve és felkockázva
  • 2 csésze főtt sushi rizs, lehűtve
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál tamari vagy szójaszósz
  • 1/2 teáskanál fehér szezámmag
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1/2 csésze uborka, kockára vágva
  • 1/2 csésze sárgarépa, felaprítva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes vöröshagyma, kockára vágva
  • 1/4 csésze retek, kockára vágva

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a tofut, és főzzük 4-5 percig, amíg aranybarna nem lesz.
  • Step 2
    Eközben a főtt sushi rizst, a szezámolajat, a tamarit és a szezámmagot egy közepes tálban összekeverjük, majd összekeverjük.
  • Step 3
    Osszuk el a főtt sushi rizst négy tálba. Minden tál tetejére tegye a főtt tofut, avokádót, uborkát, sárgarépát, ecetes gyömbért, ecetes lilahagymát és retket.
  • Step 4
    A vegán sushi tálakat azonnal tálaljuk, szójaszósszal és wasabival, ha szükséges.

Comments

More recipes

Vegán Sushi saláta

A Vegan Sushi Salad egy egyszerű, egészséges és ízletes saláta, amely tökéletes azok számára, akik hal fogyasztása nélkül szeretnék élvezni a hagyományos sushi ízeket.

Fűszeres tonhal kézi tekercs sushi

A Spicy Tuna Hand Roll Sushi egy klasszikus sushi étel, amely egy nori hínár pakolásból áll, tele fűszeres tonhalral, sushi rizzsel és egyéb összetevőkkel.

Vegán Tofu Sushi Roll

A Vegan Tofu Sushi Roll finom és tápláló vegán alternatívája a hagyományos halalapú sushi tekercseknek.

Green Bean Curry

A Green Bean Curry egy ízletes indiai étel, amelyet főételként vagy köretként is tálalhatunk.

Zöldség tekercs Sushi

A Vegetable Roll Sushi a japán konyha kedvelt étele.

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek.

Teriyaki lazac

A teriyaki lazac egy népszerű japán étel, amely grillezett vagy sült lazacból áll, amelyet édes és sós teriyaki szószban pácolnak.

Növényi sült rizs

A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica.