Home > Recipe >  Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

A Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval egy finom és egészséges vegán étkezési lehetőség, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára. Ez az egyszerű vegán étel a sushi hagyományos ízeit, például a norit, a rizst és a pácolt gyömbért ötvözi a serpenyőben sült tofu és a krémes avokádó egyedülálló hozzáadásával, hogy egyedülálló vegán ételt készítsen. A tofu és az avokádó könnyű és krémes textúrát ad a rizsnek, míg a nori és a pácolt gyömbér egy csipetnyi umamit és savasságot ad. Ez a vegán sushitál tele van ízekkel, mégis könnyű és egészséges, és néhány egyszerű lépésben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, préselve és felkockázva
  • 2 csésze főtt sushi rizs, lehűtve
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál tamari vagy szójaszósz
  • 1/2 teáskanál fehér szezámmag
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1/2 csésze uborka, kockára vágva
  • 1/2 csésze sárgarépa, felaprítva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes vöröshagyma, kockára vágva
  • 1/4 csésze retek, kockára vágva

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a tofut, és főzzük 4-5 percig, amíg aranybarna nem lesz.
  • Step 2
    Eközben a főtt sushi rizst, a szezámolajat, a tamarit és a szezámmagot egy közepes tálban összekeverjük, majd összekeverjük.
  • Step 3
    Osszuk el a főtt sushi rizst négy tálba. Minden tál tetejére tegye a főtt tofut, avokádót, uborkát, sárgarépát, ecetes gyömbért, ecetes lilahagymát és retket.
  • Step 4
    A vegán sushi tálakat azonnal tálaljuk, szójaszósszal és wasabival, ha szükséges.

Comments

More recipes

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva.

Tajvani Bubble Tea

A tajvani buboréktea, más néven Boba, egy népszerű tajvani ital, amelyet az 1980-as években találtak fel.

Teriyaki csirke és zöldségek

A Teriyaki Chicken and Vegetables egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a teriyaki édes és sós ízét ötvözi a zöldségek kielégítő ropogásával.

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában.

Kókuszos lencse curry

A kókuszlencse curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely minden alkalomra tökéletes.

Japán stílusú ramen tészta

A japán stílusú ramen tészta egyfajta tésztaétel, amely Japánból származik, és ma világszerte népszerű.

Fűszeres Yellowtail Roll Sushi

A Spicy Yellowtail Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely számos japán étteremben és sushi bárban megtalálható.

Fokhagymás Curry

Masala A fokhagyma curry Masala egy indiai fűszerkeverék, amelyet curryk, pörköltek és egyéb ételek ízesítésére és aromájára használnak.

Édes-savanyú tofu

Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.