Home > Recipe >  Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

A Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval egy finom és egészséges vegán étkezési lehetőség, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára. Ez az egyszerű vegán étel a sushi hagyományos ízeit, például a norit, a rizst és a pácolt gyömbért ötvözi a serpenyőben sült tofu és a krémes avokádó egyedülálló hozzáadásával, hogy egyedülálló vegán ételt készítsen. A tofu és az avokádó könnyű és krémes textúrát ad a rizsnek, míg a nori és a pácolt gyömbér egy csipetnyi umamit és savasságot ad. Ez a vegán sushitál tele van ízekkel, mégis könnyű és egészséges, és néhány egyszerű lépésben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, préselve és felkockázva
  • 2 csésze főtt sushi rizs, lehűtve
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál tamari vagy szójaszósz
  • 1/2 teáskanál fehér szezámmag
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1/2 csésze uborka, kockára vágva
  • 1/2 csésze sárgarépa, felaprítva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes vöröshagyma, kockára vágva
  • 1/4 csésze retek, kockára vágva

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a tofut, és főzzük 4-5 percig, amíg aranybarna nem lesz.
  • Step 2
    Eközben a főtt sushi rizst, a szezámolajat, a tamarit és a szezámmagot egy közepes tálban összekeverjük, majd összekeverjük.
  • Step 3
    Osszuk el a főtt sushi rizst négy tálba. Minden tál tetejére tegye a főtt tofut, avokádót, uborkát, sárgarépát, ecetes gyömbért, ecetes lilahagymát és retket.
  • Step 4
    A vegán sushi tálakat azonnal tálaljuk, szójaszósszal és wasabival, ha szükséges.

Comments

More recipes

Vegán sushi rizstál avokádóval és uborkával

A Vegan Sushi Rice Bowl avokádóval és uborkával egy finom és egészséges étel, amely vegánok és vegetáriánusok számára egyaránt tökéletes.

Thai Tom Yum leves

A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves.

Thai csirke leves kókusztejjel

A thai csirkeleves kókusztejjel egy hagyományos thai étel, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt kedvelt.

Vegetáriánus tavaszi tekercsek

A vegetáriánus tavaszi tekercs egy népszerű ázsiai étel, amelyet sokféle ízléshez igazítottak.

Vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával

A vegetáriánus sushi saláta uborkával és sárgarépával egy könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a nyári napokra.

Burgonya és borsó curry

A burgonya és borsó curry egy indiai étel, amely a burgonyát, a borsót és a fűszereket ötvözi, hogy ízletes, kielégítő ételt készítsen.

Gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék

A gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétköznapi vacsorához.

Polip Nigiri Sushi

Az Octopus Nigiri Sushi egy népszerű japán étel, amely egy szelet nyers polipból áll, amelyet egy kis ecetes sushi rizsdomb tetejére tálalnak.

Lazac Maki Sushi

A Salmon Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely friss lazacból, rizzsel és hínárral készül.