Home > Recipe >  Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval

A Vegán Sushi Bowl tofuval és avokádóval egy finom és egészséges vegán étkezési lehetőség, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára. Ez az egyszerű vegán étel a sushi hagyományos ízeit, például a norit, a rizst és a pácolt gyömbért ötvözi a serpenyőben sült tofu és a krémes avokádó egyedülálló hozzáadásával, hogy egyedülálló vegán ételt készítsen. A tofu és az avokádó könnyű és krémes textúrát ad a rizsnek, míg a nori és a pácolt gyömbér egy csipetnyi umamit és savasságot ad. Ez a vegán sushitál tele van ízekkel, mégis könnyű és egészséges, és néhány egyszerű lépésben elkészíthető.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blokk extra kemény tofu, préselve és felkockázva
  • 2 csésze főtt sushi rizs, lehűtve
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál tamari vagy szójaszósz
  • 1/2 teáskanál fehér szezámmag
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1/2 csésze uborka, kockára vágva
  • 1/2 csésze sárgarépa, felaprítva
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér, kockára vágva
  • 1/4 csésze ecetes vöröshagyma, kockára vágva
  • 1/4 csésze retek, kockára vágva

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjuk hozzá a tofut, és főzzük 4-5 percig, amíg aranybarna nem lesz.
  • Step 2
    Eközben a főtt sushi rizst, a szezámolajat, a tamarit és a szezámmagot egy közepes tálban összekeverjük, majd összekeverjük.
  • Step 3
    Osszuk el a főtt sushi rizst négy tálba. Minden tál tetejére tegye a főtt tofut, avokádót, uborkát, sárgarépát, ecetes gyömbért, ecetes lilahagymát és retket.
  • Step 4
    A vegán sushi tálakat azonnal tálaljuk, szójaszósszal és wasabival, ha szükséges.

Comments

More recipes

görögszéna curry

A görögszéna curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszerekből, gyógynövényekből és zöldségekből készül.

Uramaki Sushi

Az Uramaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.

Indiai tandoori csirke

Az indiai tandoori csirke egy népszerű indiai étel, amely joghurtban és fűszerekben pácolt, majd tandoor sütőben főzött csirkehúsból áll.

Teriyaki csirke nyárs

A Teriyaki Chicken Skewers egy klasszikus japán étel, amely ízletes teriyaki szószban pácolt grillezett csirkéből készül.

Singapore Fried Hokkien Mee

A Singapore Fried Hokkien Mee egy népszerű szingapúri étel, amely tésztából, tenger gyümölcseiből, sertéshúsból és zöldségekből áll, sűrű, sötét szószban rántva.

Marha Madras Curry

A marhahúsos Madras Curry egy fűszeres és ízletes indiai étel, amely csont nélküli marhahúsból, hagymából, paradicsomból és fűszerkeverékből készül.

Garnéla Avokádó Sushi Roll

A garnélarákos avokádós sushi tekercs egy finom és egészséges sushi étel.

Szója-mázas lazac

A szója-mázas lazac egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely biztosan lenyűgöz.

Kínai édes-savanyú sertéshús

A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban.