Home > Recipe >  Temaki Sushi

Temaki Sushi

A Temaki Sushi egyfajta sushi, amelyet úgy készítenek, hogy a hozzávalókat egy nori (hínár) lapba hengereljük, majd kézzel kúp alakúra formázzuk. Népszerű Japánban, és különféle összetevőkkel, például hallal, zöldségekkel és más tenger gyümölcseivel tálalható. A temaki sushit általában szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálalják. Könnyen elkészíthető, népszerű snack vagy előétel, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt fogyaszthatnak.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 1/4 csésze cukor
  • 1/4 teáskanál só
  • 2 lap nori
  • 1/2 avokádó, szeletelve
  • 1/2 uborka, szeletelve
  • 1/2 sárgarépa, zsugorított

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Öntsük a keveréket a főtt sushi rizsre, és addig keverjük, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 2
    A nori lapokat négy csíkra vágjuk. Helyezzen egy nori csíkot egy sima felületre, és terítsen egy réteg rizst a nori lapra. Helyezze az avokádó-, uborka- és sárgarépaszeleteket a rizs tetejére.
  • Step 3
    Hajtsa félbe a nori lapot, és nyomja össze a széleit a lezáráshoz. Ismételje meg a többi hozzávalóval és a nori lapokkal négy temaki sushi tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes