Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

A Squid Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban. Ez egy kis adag ecetes rizs, a tetején egy darab főtt tintahal. A tintahalat általában grillezzük vagy sütjük, majd szójaszósszal, szezámmaggal és egyéb feltétekkel ízesítjük. A sós összetevők és az ecet édes-savanyú ízének kombinációja élvezetes csemegévé teszi ezt a fajta sushit. Gyakran előételként vagy könnyű ételként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 font friss tintahal, megtisztítva és előkészítve
  • 4 csésze főtt japán rövid szemű rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 lap nori (hínár)

Directions

  • Step 1
    Egy közepes serpenyőben keverje össze a tintahalat, 1 csésze vizet és egy csipet sót. Forraljuk fel a keveréket, csökkentsük a hőt, és forraljuk 5 percig.
  • Step 2
    Vegye ki a tintahalat a serpenyőből, és hagyja kissé kihűlni. Vékony csíkokra szeleteljük.
  • Step 3
    Egy közepes tálban keverje össze a főtt rizst, a rizsecetet és a sót. Addig keverjük, amíg az ecet és a só egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 4
    Fektesse ki a nori lapokat egy vágódeszkára. Helyezze a rizskeverék egynegyedét minden lapra, és egyenletesen terítse el. Helyezze a tintahal csíkok egynegyedét minden rizslap tetejére.
  • Step 5
    A sushi összeállításához szorosan tekerje fel a nori lapokat, az egyik végétől kezdve, majd tekerje a másikig. Mindegyik tekercset 8-10 darabra szeleteljük és tálaljuk.

Comments

More recipes

Tonhal Sashimi Sushi

A tonhal sashimi sushi egy olyan sushifajta, amely vékony nyers tonhalszeletekből áll, amelyeket sushi rizságyon szolgálnak fel.

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel.

Növényi sült rizs

A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.

Yakitori csirke nyárs

A csirke Yakitori nyárs egy népszerű japán harapnivaló, amelyet csirkedarabokból, zöldségekből és egyéb összetevőkből készítenek, amelyeket nyársra fűznek, majd grilleznek.

Koreai sült karfiol

A koreai sült karfiol egy finom, sós étel, amely a sült karfiol ropogósságát ötvözi a koreai konyha fűszeres, édes ízeivel.

Butternut Squash Curry

A butternut squash curry egy zamatos, ízletes étel, amely tökéletes egy hideg téli éjszakára.

Japán marha-curry

A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.

Fűszeres thai vörös curry

A fűszeres thai vörös curry egy népszerű thai étel, amely vörös curry paszta, kókusztej és különféle egyéb összetevők kombinációjából készül.

Paradicsomos kókuszos curry

A paradicsomos kókuszos curry egy népszerű indiai étel, amelyet paradicsomból, kókusztejből és fűszerekből készítenek.