Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

A Squid Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban. Ez egy kis adag ecetes rizs, a tetején egy darab főtt tintahal. A tintahalat általában grillezzük vagy sütjük, majd szójaszósszal, szezámmaggal és egyéb feltétekkel ízesítjük. A sós összetevők és az ecet édes-savanyú ízének kombinációja élvezetes csemegévé teszi ezt a fajta sushit. Gyakran előételként vagy könnyű ételként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 font friss tintahal, megtisztítva és előkészítve
  • 4 csésze főtt japán rövid szemű rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 lap nori (hínár)

Directions

  • Step 1
    Egy közepes serpenyőben keverje össze a tintahalat, 1 csésze vizet és egy csipet sót. Forraljuk fel a keveréket, csökkentsük a hőt, és forraljuk 5 percig.
  • Step 2
    Vegye ki a tintahalat a serpenyőből, és hagyja kissé kihűlni. Vékony csíkokra szeleteljük.
  • Step 3
    Egy közepes tálban keverje össze a főtt rizst, a rizsecetet és a sót. Addig keverjük, amíg az ecet és a só egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 4
    Fektesse ki a nori lapokat egy vágódeszkára. Helyezze a rizskeverék egynegyedét minden lapra, és egyenletesen terítse el. Helyezze a tintahal csíkok egynegyedét minden rizslap tetejére.
  • Step 5
    A sushi összeállításához szorosan tekerje fel a nori lapokat, az egyik végétől kezdve, majd tekerje a másikig. Mindegyik tekercset 8-10 darabra szeleteljük és tálaljuk.

Comments

More recipes

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Koreai BBQ borda

A koreai BBQ tarja egy klasszikus koreai étel, amely pácolt sertésbordákból áll, amelyeket nyílt lángon grilleznek.

Mongol marhahús

A mongol marhahús népszerű kínai-amerikai étel.

Alaska Roll Sushi

Az Alaska Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs az Egyesült Államokban.

Koreai stílusú marhahústál

A koreai stílusú marhahústál népszerű étel Koreában, gyakran egytálételként szolgálják fel.

Kínai BBQ sertéshús

A kínai BBQ sertéshús, más néven Char Siu, egy népszerű kantoni étel, amelyet pácolt sertéshúsból készítenek, amelyet nyílt lángon sütnek vagy grilleznek.

Vietnami stílusú nyári tekercsek

A vietnami stílusú nyári tekercs könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a forró nyári napokra.

Karfiol és burgonya curry

A karfiol és burgonya curry egy népszerű indiai étel, amely a karfiolt, a burgonyát és a fűszereket kombinálja, hogy ízletes és megnyugtató ételt hozzon létre.

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy finom, vegánbarát curry étel.