Home > Recipe >  Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi

A Squid Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban. Ez egy kis adag ecetes rizs, a tetején egy darab főtt tintahal. A tintahalat általában grillezzük vagy sütjük, majd szójaszósszal, szezámmaggal és egyéb feltétekkel ízesítjük. A sós összetevők és az ecet édes-savanyú ízének kombinációja élvezetes csemegévé teszi ezt a fajta sushit. Gyakran előételként vagy könnyű ételként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 font friss tintahal, megtisztítva és előkészítve
  • 4 csésze főtt japán rövid szemű rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 lap nori (hínár)

Directions

  • Step 1
    Egy közepes serpenyőben keverje össze a tintahalat, 1 csésze vizet és egy csipet sót. Forraljuk fel a keveréket, csökkentsük a hőt, és forraljuk 5 percig.
  • Step 2
    Vegye ki a tintahalat a serpenyőből, és hagyja kissé kihűlni. Vékony csíkokra szeleteljük.
  • Step 3
    Egy közepes tálban keverje össze a főtt rizst, a rizsecetet és a sót. Addig keverjük, amíg az ecet és a só egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 4
    Fektesse ki a nori lapokat egy vágódeszkára. Helyezze a rizskeverék egynegyedét minden lapra, és egyenletesen terítse el. Helyezze a tintahal csíkok egynegyedét minden rizslap tetejére.
  • Step 5
    A sushi összeállításához szorosan tekerje fel a nori lapokat, az egyik végétől kezdve, majd tekerje a másikig. Mindegyik tekercset 8-10 darabra szeleteljük és tálaljuk.

Comments

More recipes

Vietnami Banh Mi szendvics

A Banh Mi szendvics egy népszerű vietnami szendvics, amely különféle összetevőkből készül.

Thai zöld curry garnélával

A thai zöld curry garnélarákkal népszerű étel Thaiföldön, és az egyik legkedveltebb thai étel szerte a világon.

Indiai csicseriborsó curry

Az indiai csicseriborsó curry egy klasszikus indiai étel, amelyet csicseriborsóval, gyógynövényekkel, fűszerekkel és különféle zöldségekkel készítenek.

Tekka Maki Sushi

A Tekka Maki Sushi egy hagyományos japán sushi tekercs nyers tonhallal vagy „tekkával”.

Karfiol kókuszos curry

A karfiol kókuszos curry egy finom és ízletes vegán étel, amely kókusztejjel és fűszerekkel készül.

Curry Laksa

A Curry Laksa egy hagyományos malajziai tésztaleves étel, amely fűszeres kókusz alapú currylevesből készül.

Rántott sertéshús és brokkoli

A rántott sertéshús és brokkoli egy egyszerű és finom étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Vegán brokkoli és burgonya curry

A Vegán brokkoli és burgonya curry egy ízletes és finom vegán curry étel, amely brokkoliból, burgonyából és különféle fűszerekből készül.

Édes savanyú csirke

Az édes-savanyú csirke a kínai konyha kedvelt étele.