Home > Recipe >  Fűszeres thai vörös curry

Fűszeres thai vörös curry

A fűszeres thai vörös curry egy népszerű thai étel, amely vörös curry paszta, kókusztej és különféle egyéb összetevők kombinációjából készül. Ezt az ételt általában rizzsel vagy tésztával tálalják, és különféle húsokkal, tenger gyümölcseivel és zöldségekkel is elkészíthető. A vörös curry paszta egyedi íze az, ami megkülönbözteti ezt az ételt a többi thai currytől, mivel fűszeresebb és merészebb ízű. A kókusztej hozzáadásával enyhíti a hőt, és krémessé és gazdaggá teszi a curryt. Akár egy könnyű hétköznapi vacsorát, akár egy lenyűgöző ételt keresel a vendégeknek, a fűszeres thai vörös curry biztosan siker lesz.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál thai vörös curry paszta
  • 1 (14 uncia) doboz kókusztej
  • 1 csésze zöldségleves
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1 cukkini, felkockázva
  • 1 (14 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 evőkanál halszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
  • 1/4 csésze apróra vágott friss koriander

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverjük hozzá a vörös curry pasztát és főzzük 1 percig. Öntsük hozzá a kókusztejet és a zöldséglevest, és forraljuk fel a keveréket.
  • Step 3
    Hozzáadjuk a kaliforniai paprikát, a cukkinit, a paradicsomot, a halszószt, a cukrot és a pirospaprika pelyhet. 10 percig pároljuk.
  • Step 4
    Belekeverjük a koriandert és tálaljuk. Élvezd!

Comments

Anonymous
,
Ez a fűszeres thai vörös curry nagyon finom! Ízletes, megfelelő mennyiségű fűszerrel. Zöldségekkel tele, kellemesen zamatos és tele ízzel. Erősen ajánlott!

More recipes

Thai Red Curry tésztaleves

A thai vörös curry tésztaleves egy népszerű vegán étel, amely egyesíti a thai vörös curry paszta ízeit különféle zöldségekkel és tésztákkal.

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.

Gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával

A gyömbéres-fokhagymás ramen garnélával egy finom és ízletes ázsiai ihletésű tésztaétel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű étkezéshez.

Vegetáriánus sushi rizs torta

A vegetáriánus sushi rizstorta egy hihetetlenül népszerű, finom és tápláló snack, amely hagyományos japán alapanyagokból készül.

Fűszeres thai tésztatál

A Spicy Thai Noodle Bowl egy gyors és ízletes étel, amely biztosan elkápráztatja az ízlelőbimbókat.

Bárány és spenótos curry

A bárány-spenótos curry egy finom indiai stílusú curry étel, amely a bárány lágyságát a fűszerek és a spenót ízével ötvözi.

Koreai bibimbap tálak

A koreai Bibimbap Bowl egy népszerű koreai étel, amely meleg fehér rizst és különféle zöldségeket, húst és egyéb összetevőket tartalmaz.

Karfiol és kókuszos curry

A karfiol és a kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai ihletésű étel.

Mézes fokhagymás garnélarák

A mézes fokhagymás garnéla egy ízletes és finom ázsiai ihletésű étel.