Home > Recipe > Koreai Kimchi palacsinta
Koreai Kimchi palacsinta
A koreai Kimchi palacsinta sós palacsinta tojásból, lisztből és különféle zöldségekből, köztük a kimchiből készült. Ezeket a palacsintákat általában köretként vagy előételként tálalják, de főételként is fogyaszthatjuk. Az étel népszerű utcai étel Koreában, és a világ más országaiban is népszerűvé vált. A palacsintákat általában olajban sütik, és különféle szószokkal tálalják, beleértve a szójaszószt és a gochujangot. A palacsinta nagyszerű módja annak, hogy belekóstoljon a koreai konyhába, és biztosan sikert arat majd családja és barátai körében.
Ingredients (2 Persons)
- 2 csésze kimchi, apróra vágva
- 2 csésze univerzális liszt
- 2 csésze víz
- 1 teáskanál só
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1/2 csésze növényi olaj, serpenyőben sütéshez
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverjük össze a kimchit, a lisztet, a vizet és a sót. Keverjük össze. A keveréknek sűrűnek, de még önthetőnek kell lennie.
-
Step 2
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá 1 evőkanál szezámolajat és 1/4 csésze növényi olajat a serpenyőbe. Ha az olaj felforrósodott, öntsön 1/4 csésze kimchi palacsintatésztát a serpenyőbe, és nyújtsa ki a tésztát egy vékony körbe.
-
Step 3
Süssük a palacsintát 1-2 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz. Fordítsa meg a palacsintát, és süsse további 1-2 percig, amíg a másik oldala aranybarna nem lesz.
-
Step 4
Tegye át a megsült palacsintát egy tányérra, és ismételje meg a maradék tésztával, szükség szerint adjon hozzá még olajat a serpenyőbe.
Comments
A koreai Kimchi palacsinta nagyon finom! A csípős, sós és fűszeres ízek tökéletes kombinációja. Ropogósak és bolyhosak, és mindig nagy sikert arattak!
Ezek a koreai Kimchi palacsinták csodálatosak! Minden bizonnyal a tömeg örömére szolgál – ropogós és zamatos, a megfelelő fűszerezéssel!
A koreai Kimchi palacsinta finom és egyszerű étel. Nagyszerű ízük van, és bármilyen alkalomra tökéletesek. Gyorsan főznek, így ideális étel egy gyors vacsorához. Próbáld ki még ma – nem fogod megbánni!
More recipes