Home > Recipe >  Koreai Kimchi palacsinta

Koreai Kimchi palacsinta

A koreai Kimchi palacsinta sós palacsinta tojásból, lisztből és különféle zöldségekből, köztük a kimchiből készült. Ezeket a palacsintákat általában köretként vagy előételként tálalják, de főételként is fogyaszthatjuk. Az étel népszerű utcai étel Koreában, és a világ más országaiban is népszerűvé vált. A palacsintákat általában olajban sütik, és különféle szószokkal tálalják, beleértve a szójaszószt és a gochujangot. A palacsinta nagyszerű módja annak, hogy belekóstoljon a koreai konyhába, és biztosan sikert arat majd családja és barátai körében.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze kimchi, apróra vágva
  • 2 csésze univerzális liszt
  • 2 csésze víz
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 1/2 csésze növényi olaj, serpenyőben sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverjük össze a kimchit, a lisztet, a vizet és a sót. Keverjük össze. A keveréknek sűrűnek, de még önthetőnek kell lennie.
  • Step 2
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá 1 evőkanál szezámolajat és 1/4 csésze növényi olajat a serpenyőbe. Ha az olaj felforrósodott, öntsön 1/4 csésze kimchi palacsintatésztát a serpenyőbe, és nyújtsa ki a tésztát egy vékony körbe.
  • Step 3
    Süssük a palacsintát 1-2 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz. Fordítsa meg a palacsintát, és süsse további 1-2 percig, amíg a másik oldala aranybarna nem lesz.
  • Step 4
    Tegye át a megsült palacsintát egy tányérra, és ismételje meg a maradék tésztával, szükség szerint adjon hozzá még olajat a serpenyőbe.

Comments

Anonymous
,
A koreai Kimchi palacsinta nagyon finom! A csípős, sós és fűszeres ízek tökéletes kombinációja. Ropogósak és bolyhosak, és mindig nagy sikert arattak!
Anonymous
,
Ezek a koreai Kimchi palacsinták csodálatosak! Minden bizonnyal a tömeg örömére szolgál – ropogós és zamatos, a megfelelő fűszerezéssel!
Anonymous
,
A koreai Kimchi palacsinta finom és egyszerű étel. Nagyszerű ízük van, és bármilyen alkalomra tökéletesek. Gyorsan főznek, így ideális étel egy gyors vacsorához. Próbáld ki még ma – nem fogod megbánni!

More recipes

Vietnami karamell sertéshús rizzsel

A vietnami karamell sertés rizzsel egy megnyugtató és ízletes étel, amely Vietnam-szerte népszerű.

Vegán sushi töltött avokádó

A vegán sushi töltött avokádó egy finom és egészséges vegán étel.

Szezám csirke

A szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amely rántott csirkedarabokból áll, édes és sós szezámmártással bevonva.

Kale és Quinoa Curry

A kelkáposzta és a quinoa curry tápláló és ízletes vegán étel.

Fűszeres csicseriborsó curry

A csípős csicseriborsó curry egy finom és fűszeres vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Avocado Roll Sushi

Az Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely a világ számos részén népszerű.

Kókuszos lencse curry spenóttal

A kókuszos lencse curry spenóttal egy vegán és gluténmentes étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Japán Sushi tekercs

A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.