Home > Recipe >  Koreai Kimchi palacsinta

Koreai Kimchi palacsinta

A koreai Kimchi palacsinta sós palacsinta tojásból, lisztből és különféle zöldségekből, köztük a kimchiből készült. Ezeket a palacsintákat általában köretként vagy előételként tálalják, de főételként is fogyaszthatjuk. Az étel népszerű utcai étel Koreában, és a világ más országaiban is népszerűvé vált. A palacsintákat általában olajban sütik, és különféle szószokkal tálalják, beleértve a szójaszószt és a gochujangot. A palacsinta nagyszerű módja annak, hogy belekóstoljon a koreai konyhába, és biztosan sikert arat majd családja és barátai körében.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze kimchi, apróra vágva
  • 2 csésze univerzális liszt
  • 2 csésze víz
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 1/2 csésze növényi olaj, serpenyőben sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverjük össze a kimchit, a lisztet, a vizet és a sót. Keverjük össze. A keveréknek sűrűnek, de még önthetőnek kell lennie.
  • Step 2
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon. Adjunk hozzá 1 evőkanál szezámolajat és 1/4 csésze növényi olajat a serpenyőbe. Ha az olaj felforrósodott, öntsön 1/4 csésze kimchi palacsintatésztát a serpenyőbe, és nyújtsa ki a tésztát egy vékony körbe.
  • Step 3
    Süssük a palacsintát 1-2 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz. Fordítsa meg a palacsintát, és süsse további 1-2 percig, amíg a másik oldala aranybarna nem lesz.
  • Step 4
    Tegye át a megsült palacsintát egy tányérra, és ismételje meg a maradék tésztával, szükség szerint adjon hozzá még olajat a serpenyőbe.

Comments

Anonymous
,
A koreai Kimchi palacsinta nagyon finom! A csípős, sós és fűszeres ízek tökéletes kombinációja. Ropogósak és bolyhosak, és mindig nagy sikert arattak!
Anonymous
,
Ezek a koreai Kimchi palacsinták csodálatosak! Minden bizonnyal a tömeg örömére szolgál – ropogós és zamatos, a megfelelő fűszerezéssel!
Anonymous
,
A koreai Kimchi palacsinta finom és egyszerű étel. Nagyszerű ízük van, és bármilyen alkalomra tökéletesek. Gyorsan főznek, így ideális étel egy gyors vacsorához. Próbáld ki még ma – nem fogod megbánni!

More recipes

vietnami Bún Chả

A Bún Chả egy vietnami étel, amely grillezett sertéspogácsából és fehér rizses cérnametéltből áll, édes és sós húslevesben.

Citromfű csirke

A citromfű csirke aromás és ízletes délkelet-ázsiai étel.

Curried Butternut squash leves

A curried Butternut Squash Soup krémes, sós és ízletes leves, amely tökéletes őszi étkezés.

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére.

Növényi curry

A növényi curry egy olyan étel, amely különféle zöldségeket kombinál egy ízletes és aromás curry szósszal.

Indiai Palak Paneer

Az indiai palak paneer egy hagyományos indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres spenótszószban főzött paneer (egyfajta friss sajt) kockákból készítenek.

Vegán Sushi Burrito uborkával és retekkel

A vegán sushi burritók ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi egyedi csavarját.

Bárány Rogan Josh Curry

A Lamb Rogan Josh egy indiai curry étel bárányhúsból, paradicsomból és fűszerekből.

Vegán Tofu Curry

A Vegán Tofu Curry egy sós, ízekben gazdag vegán étel, amely tofuból, zöldségekből és indiai fűszerek finom keverékéből készül.