Home > Recipe > Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők. a hozzávalókat a tetejére helyezzük. Ez egy népszerű sushifajta Japánban, és gyakran előételként vagy sushitál részeként szolgálják fel. A norit hengeres alakban körbetekerjük a sushi rizsre, így egy „pohár” jön létre, amelyet megtöltenek a hozzávalókkal. A Gunkan sushi „aranyos” megjelenéséről is ismert, mivel tálaláskor egy kis csatahajóra hasonlít.

Ingredients (2 Persons)

4 csésze főtt sushi rizs
2 lap nori hínár
1/4 csésze pácolt japán retek (daikon)
4 uncia sashimi minőségű tonhal, apró kockákra vágva
4 uncia lazac ikra (ikura)
2 uncia pácolt tintahal (ika)
1 evőkanál majonéz
1 evőkanál fekete vagy fehér szezámmag

Directions

Step 1

Osszuk a főtt sushi rizst 4 egyenlő részre, és tegyük mindegyik adagot egy külön tálba.
Step 2

Vágja a nori hínárt 4 egyenlő darabra, és helyezze mindegyik darabot az egyik tál sushi rizs tetejére.
Step 3

Osszuk el a daikont a 4 tál között, és oszlassuk el egyenletesen a sushi rizsen.
Step 4

Minden tál tetejére tegyen egy adag tonhalkockát, lazac ikrát és ecetes tintahalat.
Step 5

Minden edény tetejére öntsünk egy teáskanál majonézt és egy szezámmagot.
Step 6

Azonnal tálaljuk a gunkan sushit.

Comments

More recipes

Vegetáriánus sushi rizs torta

A vegetáriánus sushi rizstorta egy hihetetlenül népszerű, finom és tápláló snack, amely hagyományos japán alapanyagokból készül.

Bárány Curry

A Lamb Curry egy kiadós és ízletes étel bárányhúsból, különféle fűszerekből és egyéb összetevőkből, például gyömbérből, fokhagymából, hagymából és paradicsomból.