Home > Recipe >  Gunkan Sushi

Gunkan Sushi

A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők. a hozzávalókat a tetejére helyezzük. Ez egy népszerű sushifajta Japánban, és gyakran előételként vagy sushitál részeként szolgálják fel. A norit hengeres alakban körbetekerjük a sushi rizsre, így egy „pohár” jön létre, amelyet megtöltenek a hozzávalókkal. A Gunkan sushi „aranyos” megjelenéséről is ismert, mivel tálaláskor egy kis csatahajóra hasonlít.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 2 lap nori hínár
  • 1/4 csésze pácolt japán retek (daikon)
  • 4 uncia sashimi minőségű tonhal, apró kockákra vágva
  • 4 uncia lazac ikra (ikura)
  • 2 uncia pácolt tintahal (ika)
  • 1 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál fekete vagy fehér szezámmag

Directions

  • Step 1
    Osszuk a főtt sushi rizst 4 egyenlő részre, és tegyük mindegyik adagot egy külön tálba.
  • Step 2
    Vágja a nori hínárt 4 egyenlő darabra, és helyezze mindegyik darabot az egyik tál sushi rizs tetejére.
  • Step 3
    Osszuk el a daikont a 4 tál között, és oszlassuk el egyenletesen a sushi rizsen.
  • Step 4
    Minden tál tetejére tegyen egy adag tonhalkockát, lazac ikrát és ecetes tintahalat.
  • Step 5
    Minden edény tetejére öntsünk egy teáskanál majonézt és egy szezámmagot.
  • Step 6
    Azonnal tálaljuk a gunkan sushit.

Comments

More recipes

Kókuszos-lime rizs

A kókusz-lime rizs egy finom, illatos étel fehér basmati rizsből, amelyet kókusztej és limelé keverékében főznek.

Dragon Roll Sushi

A Dragon Roll Sushi egy kreatív sushi tekercs, amely összetevők kombinációjával készül.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.

Fűszeres kagylótekercses sushi

A Spicy Scallop Roll Sushi egy népszerű japán sushi étel, amely a nyers tengeri herkentyűt fűszeres majonézzel, norival (hínárlap) és ecetes rizzsel kombinálja.

Sake Maki Sushi

A Sake Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely nyers lazacból, sushirizsből és nori (tengeri moszat) csomagolásból készül.

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában.

Una Don Sushi

Az Una Don Sushi egy japán étterem New York város szívében.

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában.

Indonéz Fried Tempeh

Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában.