Home > Recipe >  Mianmar tealevél saláta

Mianmar tealevél saláta

A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak. Ez egy fermentált tealevélből készült saláta, amelyet számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, szezámmaggal, fokhagymával, chilivel, paradicsommal, szárított garnélarákkal és halszósszal kevernek össze. A salátát általában köretként vagy előételként szolgálják fel, és Mianmar-szerte éttermekben és ételstandokban található. Ez egy egyedi és ízletes étel, amelyet a helyiek és a turisták egyaránt élveznek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csésze szárított tealevél
  • 1/2 csésze pörkölt földimogyoró
  • 1/2 csésze pirított szezámmag
  • 1/4 csésze sült fokhagyma
  • 1/4 csésze sült sárga hasított borsó
  • 1/4 csésze reszelt káposzta
  • 1/4 csésze reszelt sárgarépa
  • 1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma
  • 1/4 csésze apróra vágott koriander
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 evőkanál limelé
  • 1 teáskanál cukor

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a tealeveleket, a földimogyorót, a szezámmagot, a fokhagymát, a sárga borsót, a káposztát, a sárgarépát, a zöldhagymát és a koriandert.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a szezámolajat, a halszószt, a lime levét és a cukrot. Öntsük az öntetet a tealevélkeverékre, és keverjük össze.
  • Step 3
    Szobahőmérsékleten vagy lehűtve tálaljuk a salátát.

Comments

Anonymous
,
A mianmari tealevél saláta édes és sós ízek csodálatos keveréke. Ez a ropogós földimogyorótól, csípős lime-tól és fűszeres fokhagymától hemzsegő étel igazi élvezet! A délkelet-ázsiai ízek minden rajongójának ki kell próbálnia.
Anonymous
,
Finom és egyedi! A mianmari tealevél saláta a ropogós sült fokhagyma, a pörkölt földimogyoró és az ízletes fermentált tealevelek tökéletes kombinációja. Igazán finom és tápláló étel!
Anonymous
,
A mianmari tealevél saláta csodálatos étel! Kiváló ízek, ropogós tealevelek és csodálatos friss fűszernövények keveréke. Nagyon ajánlom ennek az ételnek a kipróbálását! #Tealevél saláta

More recipes

Negitoro Roll Sushi

A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek.

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel egy klasszikus kínai étel, amelyet világszerte fogyasztanak.

filippínó Adobo csirke

A filippínó Adobo Chicken egy klasszikus filippínó étel, amely csirkéből, fokhagymából, ecetből és szójaszósszal készül.

Csicseriborsó és édesburgonyás curry

A csicseriborsó és édesburgonya curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy egy nagyobb étkezés részeként is fogyasztható.

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica.

Növényi California Sushi Roll

A Vegetable California Sushi Roll egy népszerű sushi tekercs a sushi szerelmesei körében.

Uborkás Avocado Roll Sushi

Uborka Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely ötvözi az uborka friss, ropogós textúráját az avokádó krémes állagával.

Fűszeres szezám tészta csirkével

A csípős szezám tészta csirkével egy ízletes, zamatos étel, amely egyesíti a szezám diós ízét a chili paprika fűszerességével.

indiai Naan

Az indiai naan egy hagyományos, lapos kenyér, amely népszerű Indiában és Dél-Ázsia más részein.