Home > Recipe >  Mianmar tealevél saláta

Mianmar tealevél saláta

A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak. Ez egy fermentált tealevélből készült saláta, amelyet számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, szezámmaggal, fokhagymával, chilivel, paradicsommal, szárított garnélarákkal és halszósszal kevernek össze. A salátát általában köretként vagy előételként szolgálják fel, és Mianmar-szerte éttermekben és ételstandokban található. Ez egy egyedi és ízletes étel, amelyet a helyiek és a turisták egyaránt élveznek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csésze szárított tealevél
  • 1/2 csésze pörkölt földimogyoró
  • 1/2 csésze pirított szezámmag
  • 1/4 csésze sült fokhagyma
  • 1/4 csésze sült sárga hasított borsó
  • 1/4 csésze reszelt káposzta
  • 1/4 csésze reszelt sárgarépa
  • 1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma
  • 1/4 csésze apróra vágott koriander
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 evőkanál limelé
  • 1 teáskanál cukor

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a tealeveleket, a földimogyorót, a szezámmagot, a fokhagymát, a sárga borsót, a káposztát, a sárgarépát, a zöldhagymát és a koriandert.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a szezámolajat, a halszószt, a lime levét és a cukrot. Öntsük az öntetet a tealevélkeverékre, és keverjük össze.
  • Step 3
    Szobahőmérsékleten vagy lehűtve tálaljuk a salátát.

Comments

Anonymous
,
A mianmari tealevél saláta édes és sós ízek csodálatos keveréke. Ez a ropogós földimogyorótól, csípős lime-tól és fűszeres fokhagymától hemzsegő étel igazi élvezet! A délkelet-ázsiai ízek minden rajongójának ki kell próbálnia.
Anonymous
,
Finom és egyedi! A mianmari tealevél saláta a ropogós sült fokhagyma, a pörkölt földimogyoró és az ízletes fermentált tealevelek tökéletes kombinációja. Igazán finom és tápláló étel!
Anonymous
,
A mianmari tealevél saláta csodálatos étel! Kiváló ízek, ropogós tealevelek és csodálatos friss fűszernövények keveréke. Nagyon ajánlom ennek az ételnek a kipróbálását! #Tealevél saláta

More recipes

Csicseriborsó kókuszos curry

A csicseriborsó kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai stílusú vegán curry recept.

Csirke curry

A csirke curry egy népszerű dél-ázsiai étel, amelyet általában különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Vegetáriánus Inari Sushi

A vegetáriánus Inari Sushi egyfajta sushi, amely édes, rántott tofutasakból készül, amelyet fűszerezett sushi rizzsel töltenek meg.

Kókuszos csirke curry

A kókuszos csirke curry egy klasszikus indiai étel, amely kókusz alapú curry szószban főtt kicsontozott csirkéből készül.

Rainbow Roll Sushi

A Rainbow Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs étel Japánban.

Indonéz sült tészta

Az indonéz sült tészta egy népszerű étel Indonéziában, amely zöldségekkel, hússal, tenger gyümölcseivel és fűszerekkel felvert tésztát tartalmaz.

Pad Thai

A Pad Thai népszerű étel Thaiföldön, amelyet tojással, tofuval és számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, babcsírával és tamarindmártással kevert rizstésztából készítenek.

Butternut squash és csicseriborsó curry

A Butternut Squash és Chickpea Curry egy indiai ihletésű vegán curry étel, amely egyszerre egészséges és kiadós.

Uborkás tekercs sushi

Az uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely vékony nori (hínár) lapba csomagolt vékony uborkaszeletekből és néha sushi rizsből áll.