Home > Recipe >  Mianmar tealevél saláta

Mianmar tealevél saláta

A mianmari tealevél saláta, más néven Lahpet Thoke, egy hagyományos burmai étel, amelyet évszázadok óta fogyasztanak. Ez egy fermentált tealevélből készült saláta, amelyet számos egyéb összetevővel, például földimogyoróval, szezámmaggal, fokhagymával, chilivel, paradicsommal, szárított garnélarákkal és halszósszal kevernek össze. A salátát általában köretként vagy előételként szolgálják fel, és Mianmar-szerte éttermekben és ételstandokban található. Ez egy egyedi és ízletes étel, amelyet a helyiek és a turisták egyaránt élveznek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 csésze szárított tealevél
  • 1/2 csésze pörkölt földimogyoró
  • 1/2 csésze pirított szezámmag
  • 1/4 csésze sült fokhagyma
  • 1/4 csésze sült sárga hasított borsó
  • 1/4 csésze reszelt káposzta
  • 1/4 csésze reszelt sárgarépa
  • 1/4 csésze apróra vágott zöldhagyma
  • 1/4 csésze apróra vágott koriander
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 evőkanál limelé
  • 1 teáskanál cukor

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a tealeveleket, a földimogyorót, a szezámmagot, a fokhagymát, a sárga borsót, a káposztát, a sárgarépát, a zöldhagymát és a koriandert.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a szezámolajat, a halszószt, a lime levét és a cukrot. Öntsük az öntetet a tealevélkeverékre, és keverjük össze.
  • Step 3
    Szobahőmérsékleten vagy lehűtve tálaljuk a salátát.

Comments

Anonymous
,
A mianmari tealevél saláta édes és sós ízek csodálatos keveréke. Ez a ropogós földimogyorótól, csípős lime-tól és fűszeres fokhagymától hemzsegő étel igazi élvezet! A délkelet-ázsiai ízek minden rajongójának ki kell próbálnia.
Anonymous
,
Finom és egyedi! A mianmari tealevél saláta a ropogós sült fokhagyma, a pörkölt földimogyoró és az ízletes fermentált tealevelek tökéletes kombinációja. Igazán finom és tápláló étel!
Anonymous
,
A mianmari tealevél saláta csodálatos étel! Kiváló ízek, ropogós tealevelek és csodálatos friss fűszernövények keveréke. Nagyon ajánlom ennek az ételnek a kipróbálását! #Tealevél saláta

More recipes

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában.

Vegán Sushi Nori Pakolások

A vegán Sushi Nori Wraps ízletes és egészséges módja annak, hogy halat vagy egyéb állati eredetű termékeket enni kell a sushit.

Tonhaltekercs Sushi

A Tuna Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet nyers tonhalból készítenek.

Srí Lanka-i Curry

A Srí Lanka-i curry egy fűszerezett hús- vagy halétel, gazdag és ízes szószban főzve.

Vietnami stílusú cérnametélt tálak

A vietnami stílusú cérnametélt népszerű és ízletes étel, amelyet gyakran főételként szolgálnak fel.

Tofu Curry

A Tofu Curry egy finom és egészséges vegán étel, amely egyesíti India ízeit a tofu kiadósságával.

Kínai sült rizs

A kínai sült rizs népszerű étel a kínai konyhában.

Burgonya curry

A burgonya curry egy népszerű indiai étel, amelyet fűszeres, ízes szószban főtt burgonyából készítenek.

malajziai Char Kway Teow

A malajziai Char Kway Teow egy népszerű étel, amely könnyű szójaszószban pirított lapos rizstésztából áll, fokhagymával, chilivel, garnélával, kagylóval, babcsírával és kínai kolbásszal.