Home > Recipe > Kadai Paneer Curry
Kadai Paneer Curry
A Kadai Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel, amely egyesíti a fűszerek, a tejszín és a paneer ízét. Hagyományosan kadai, vagy wok-szerű serpenyőben főzik, ez adja jellegzetes ízét és állagát. Az ételt általában rotival vagy naannal tálalják, és keverhető más zöldségekkel és olyan összetevőkkel, mint a borsó, a paprika, a paradicsom és a hagyma. A curryt ízlés szerint sűrű vagy vékony mártással is elkészíthetjük. A Kadai Paneer Curry népszerű étel az indiai éttermekben országszerte, és sok háztartásban kedvenc.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiló Paneer (túrókockák)
- 2 közepes hagyma, felkockázva
- 2 kaliforniai paprika, felkockázva
- 2 evőkanál koriander por
- 2 teáskanál vörös chili por
- 1 teáskanál garam masala por
Directions
-
Step 1
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a Paneer kockákat, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig. Félretesz, mellőz.
-
Step 2
Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát és a jalapeno paprikát (ha használjuk) a serpenyőbe, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
-
Step 3
Keverje hozzá a korianderport, a vörös chili port, a garam masala-t, a kurkumaport, a köményport és a sót. 1-2 percig főzzük, amíg a fűszerek illatosak lesznek.
-
Step 4
Adjuk hozzá a paradicsompürét, a vizet és a tejszínt a serpenyőbe. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5-10 percig, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeolvadnak.
Comments
<br>
A Kadai Paneer Curry egy finom és ízletes indiai étel! Az ízletes paradicsom, a fűszerek és a paneer kielégítő és egészséges ételt készítenek. A legjobb benne, hogy egy edényben is elkészíthető, és 30 perc alatt fogyasztható!
More recipes
Bárány Curry
A Lamb Curry egy kiadós és ízletes étel bárányhúsból, különféle fűszerekből és egyéb összetevőkből, például gyömbérből, fokhagymából, hagymából és paradicsomból.
Ragadós szezámmagos csirke
A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.
Növényi curry kesudióval
A zöldséges curry kesudióval egy ízletes és aromás indiai étel, amely különféle zöldségekből, fűszerekből és kesudióból készül.
Srí Lanka-i Curry
A Srí Lanka-i curry egy fűszerezett hús- vagy halétel, gazdag és ízes szószban főzve.
Kókuszos lencse curry
A kókuszlencse curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely minden alkalomra tökéletes.
Vegán paradicsomos és lencsés curry
A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.
Oshinko Maki Sushi
Az Oshinko Maki Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.
Japán marha-curry
A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.
Csirke és édesburgonya curry
A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.