Home > Recipe >  Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry

A Kadai Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel, amely egyesíti a fűszerek, a tejszín és a paneer ízét. Hagyományosan kadai, vagy wok-szerű serpenyőben főzik, ez adja jellegzetes ízét és állagát. Az ételt általában rotival vagy naannal tálalják, és keverhető más zöldségekkel és olyan összetevőkkel, mint a borsó, a paprika, a paradicsom és a hagyma. A curryt ízlés szerint sűrű vagy vékony mártással is elkészíthetjük. A Kadai Paneer Curry népszerű étel az indiai éttermekben országszerte, és sok háztartásban kedvenc.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiló Paneer (túrókockák)
  • 2 közepes hagyma, felkockázva
  • 2 kaliforniai paprika, felkockázva
  • 2 evőkanál koriander por
  • 2 teáskanál vörös chili por
  • 1 teáskanál garam masala por

Directions

  • Step 1
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a Paneer kockákat, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig. Félretesz, mellőz.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a kaliforniai paprikát és a jalapeno paprikát (ha használjuk) a serpenyőbe, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Keverje hozzá a korianderport, a vörös chili port, a garam masala-t, a kurkumaport, a köményport és a sót. 1-2 percig főzzük, amíg a fűszerek illatosak lesznek.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a paradicsompürét, a vizet és a tejszínt a serpenyőbe. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5-10 percig, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeolvadnak.

Comments

Anonymous
,
<br> A Kadai Paneer Curry egy finom és ízletes indiai étel! Az ízletes paradicsom, a fűszerek és a paneer kielégítő és egészséges ételt készítenek. A legjobb benne, hogy egy edényben is elkészíthető, és 30 perc alatt fogyasztható!

More recipes

Dragon Roll Sushi

A Dragon Roll Sushi egy kreatív sushi tekercs, amely összetevők kombinációjával készül.

Thai ananászos sült rizs

A thai ananászos sült rizs egy népszerű thaiföldi étel, amely ötvözi az ananász édes és sós ízét a sült rizs klasszikus ízeivel.

Kappa Maki Sushi

A Kappa Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet uborkával és ecettel fűszerezett rizzsel készítenek.

Ropogós ázsiai stílusú csirkeszárny

A ropogós, ázsiai stílusú csirkeszárny finom és ízletes változata a hagyományos csirkeszárnynak.

Thai Red Curry tésztaleves

A thai vörös curry tésztaleves egy népszerű vegán étel, amely egyesíti a thai vörös curry paszta ízeit különféle zöldségekkel és tésztákkal.

Tofu és padlizsán curry

A tofu és padlizsán curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel.

Tempura Vega Bowl

A Tempura Veggie Bowl egy népszerű japán étel, amely egy tál párolt fehér rizsből áll, különféle zöldségekkel, amelyeket enyhén tésztak és tempura tésztában sütöttek.

Fülöp Halo-Halo

A Halo-halo egy népszerű filippínó desszert, ami azt jelenti, hogy "mix-mix".

Vegán csicseriborsó és édesburgonyás curry

A vegán csicseriborsó és édesburgonya curry egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes vegánok, vegetáriánusok és bárki számára, aki ízletes és kielégítő ételt keres.