Home > Recipe >  Japán Tonkatsu

Japán Tonkatsu

A tonkatsu egy japán étel, amely rántott, rántott sertésszeletből áll, és általában felaprított káposztával, tonkatsu szósszal, rizzsel és miso levessel szolgálják fel. A sertésszelet általában a karajból van felszeletelve, bár más sertésszeletek is használhatók. Általában aprított káposztával és egy sűrű, Worcestershire-szerű szósszal, az úgynevezett tonkatsu szósszal tálalják. Ez egy népszerű étel, amelyet számos japán étteremben szolgálnak fel, és egyben népszerű házias étel is.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb sertés szűzpecsenye
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 2 tojás, felvert
  • 2 csésze panko zsemlemorzsa
  • 1/4 csésze repceolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Directions

  • Step 1
    Vágja a sertés szűzpecsenyét 1/2 hüvelyk vastag szeletekre.
  • Step 2
    A sertésszeleteket sóval, borssal ízesítjük.
  • Step 3
    Helyezze a lisztet, a tojást és a pankót három különálló sekély edénybe.
  • Step 4
    Minden sertésszeletet mártson a lisztbe, majd a tojásba, majd a pankoba. Ügyeljen arra, hogy a sertéshúst egyenletesen vonja be.
  • Step 5
    Melegítsük fel a repceolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Süssük a sertéshúst körülbelül 3 percig mindkét oldalán, vagy amíg aranybarna és átsül.
  • Step 6
    Vegyük ki a sertéshúst a serpenyőből, és papírtörlőn szűrjük le. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A japán tonkatsu egy finom étel! A ropogós külseje és a zamatos sertésszeletek csodálatos sós ételt készítenek. Ízletes és könnyen elkészíthető, ezt minden ínyencnek ki kell próbálnia.
Anonymous
,
A Tonkatsu egy finom étel sült sertésszeletekkel, zsemlemorzsával bevonva, gazdag sós szósszal tálalva. Klasszikus japán étel, amely biztosan telitalálat lesz!
Anonymous
,
A Tonkatsu egy klasszikus japán étel sült sertés szűzpecsenyéből és finoman ropogós, ropogós kéregből. Előételnek vagy főételnek tökéletes, minden közönségnek biztosan tetszeni fog!

More recipes

Koreai Bulgogi marhahús

A koreai Bulgogi marha hagyományos koreai étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból készül, édes és sós mártással pácolva.

Fűszeres thai tésztaleves

A fűszeres thai tésztaleves egy hagyományos thai étel, amely az autentikus thai konyha ízeit ötvözi a chili paprika sós és fűszeres ízeivel.

Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval

Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.

Japán Udon tészta

A japán Udon tészta egyfajta sűrű búzalisztből készült tészta, amelyet Japánban széles körben fogyasztanak.

Vegán Sushi Burrito Bowl avokádóval

A Vegán Sushi Burrito Bowl avokádóval egy könnyű, egészséges és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy étkezés részeként is fogyasztható.

Vegán kelkáposzta és kókuszos curry

A vegán kelkáposzta és a kókuszos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétköznapi vacsorához.

vietnami Pho

A vietnami pho egyfajta tésztaleves, amely Vietnamban őshonos.

Koreai Kimchi sült rizs

A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában.

Vegán Sushi szendvics

A Vegan Sushi Sandwich egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető szendvics, amely tökéletes egy gyors étkezéshez vagy uzsonnához.