Home > Recipe >  Miso leves sushival

Miso leves sushival

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amelyet miso pasztával, fermentált szójabab alapú fűszerezéssel és dashival, kombuból (szárított tengeri moszat) és bonito pehelyből készítenek. Általában számos egyéb összetevővel, például tofuval, hínárral és zöldhagymával tálalják. A miso levest általában sushi ételek mellé tálalják, mivel ízletes és tápláló kísérője a sushinak. A miso alapú leves és a sushi kombinációja számos japán étel kedvelt választása.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze dashi
  • 2 evőkanál fehér miso paszta
  • 2 evőkanál vörös miso paszta
  • 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 1/2 csésze kockára vágott daikon retek
  • 1/2 csésze kockára vágott shiitake gomba
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin
  • 4 csésze főtt sushi rizs

Directions

  • Step 1
    Egy nagy fazékban forraljuk fel a dashit. Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a miso pasztát, amíg fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a sárgarépát, a daikont, a gombát, a szójaszószt és a mirint az edénybe. 10 percig pároljuk.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a főtt sushi rizst az edényhez, és pároljuk még 5 percig.
  • Step 4
    Öntsük a miso levest tálakba, és tálaljuk. Élvezd!

Comments

More recipes

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy finom, vegánbarát curry étel.

Vegán csicseriborsó és édesburgonyás curry

A vegán csicseriborsó és édesburgonya curry egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes vegánok, vegetáriánusok és bárki számára, aki ízletes és kielégítő ételt keres.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Koreai Bulgogi burger

A Koreai Bulgogi Burger egy klasszikus koreai étel pácolt marhahúsból, főzve és burgerzsemlében tálalva.

Miso Soup Sushi

A Miso Soup Sushi egy japán étterem Tokióban, Japánban.

Mézes fokhagymás garnélarák

A mézes fokhagymás garnéla egy ízletes és finom ázsiai ihletésű étel.

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.

Vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry

A vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry egy finom, egészséges és zamatos étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Édesburgonyás curry

Az édesburgonya curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely édesburgonyából, hagymából, fokhagymából, gyömbérből, fűszerekből és kókusztejből készül.