Home > Recipe >  Miso leves sushival

Miso leves sushival

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amelyet miso pasztával, fermentált szójabab alapú fűszerezéssel és dashival, kombuból (szárított tengeri moszat) és bonito pehelyből készítenek. Általában számos egyéb összetevővel, például tofuval, hínárral és zöldhagymával tálalják. A miso levest általában sushi ételek mellé tálalják, mivel ízletes és tápláló kísérője a sushinak. A miso alapú leves és a sushi kombinációja számos japán étel kedvelt választása.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze dashi
  • 2 evőkanál fehér miso paszta
  • 2 evőkanál vörös miso paszta
  • 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 1/2 csésze kockára vágott daikon retek
  • 1/2 csésze kockára vágott shiitake gomba
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin
  • 4 csésze főtt sushi rizs

Directions

  • Step 1
    Egy nagy fazékban forraljuk fel a dashit. Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a miso pasztát, amíg fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a sárgarépát, a daikont, a gombát, a szójaszószt és a mirint az edénybe. 10 percig pároljuk.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a főtt sushi rizst az edényhez, és pároljuk még 5 percig.
  • Step 4
    Öntsük a miso levest tálakba, és tálaljuk. Élvezd!

Comments

More recipes

Vietnami Banh Mi szendvics

A Banh Mi szendvics egy népszerű vietnami szendvics, amely különféle összetevőkből készül.

Teriyaki Tofu Bowl

A Teriyaki Tofu Bowl egy ízletes és egészséges étel, amely a sós teriyaki szószt és a ropogós serpenyőben sült tofut ötvözi.

Ujgur báránypörkölt

Az ujgur báránypörkölt a kínai Xinjiang ujgur népének hagyományos étele.

Fish Curry

A hal curry egy hagyományos étel, amelyet úgy készítenek, hogy a halat fűszerekből és egyéb összetevőkből álló szószban főzik.

Könnyű ázsiai stílusú saláta

Az Easy Asian-Style Slaw egy könnyű, ropogós és ízletes slaw, amely tökéletes egy nyári piknikhez vagy bográcsozáshoz.

Garnélarák és csicseriborsó curry

A garnélarák és a csicseriborsó curry egy finom és ízletes indiai étel.

Vegán fűszeres tonhal Sushi tekercs

A Vegan Spicy Tuna Sushi Roll vegánbarát alternatívája a hagyományos sushi tekercseknek.

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

Fűszeres koreai stílusú sertéshús

A fűszeres koreai stílusú sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.