Home > Recipe >  Miso leves sushival

Miso leves sushival

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amelyet miso pasztával, fermentált szójabab alapú fűszerezéssel és dashival, kombuból (szárított tengeri moszat) és bonito pehelyből készítenek. Általában számos egyéb összetevővel, például tofuval, hínárral és zöldhagymával tálalják. A miso levest általában sushi ételek mellé tálalják, mivel ízletes és tápláló kísérője a sushinak. A miso alapú leves és a sushi kombinációja számos japán étel kedvelt választása.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze dashi
  • 2 evőkanál fehér miso paszta
  • 2 evőkanál vörös miso paszta
  • 1/2 csésze kockára vágott sárgarépa
  • 1/2 csésze kockára vágott daikon retek
  • 1/2 csésze kockára vágott shiitake gomba
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál mirin
  • 4 csésze főtt sushi rizs

Directions

  • Step 1
    Egy nagy fazékban forraljuk fel a dashit. Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a miso pasztát, amíg fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a sárgarépát, a daikont, a gombát, a szójaszószt és a mirint az edénybe. 10 percig pároljuk.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a főtt sushi rizst az edényhez, és pároljuk még 5 percig.
  • Step 4
    Öntsük a miso levest tálakba, és tálaljuk. Élvezd!

Comments

More recipes

Japán Sushi tekercs

A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.

Könnyű joghurtos curry

Az Easy Yogurt Curry egy aromás és ízletes étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Fűszeres tonhaltekercses sushi

A fűszeres tonhaltekercses sushi egy népszerű sushifajta, amelyet nyers tonhalból és fűszeres majonézből készítenek.

Japán Gyoza

A japán Gyoza egyfajta gombóc, amely világszerte népszerűvé vált.

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek.

Indonéz Gado Gado saláta

A Gado Gado egy népszerű indonéz saláta, amelyet különféle friss zöldségekből és finom mogyorószósszal készítenek.

Japán marha-curry

A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.

Kasmíri csirke curry

A kasmíri csirke curry népszerű étel Indiában és Pakisztánban.

Unagi Nigiri Sushi

Az Unagi Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta, amelyet grillezett angolnával és rizzsel készítenek.