Home > Recipe >  Csirke és édesburgonya curry

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez. Gazdag és ízletes curry szósszal, friss zöldségekkel és zamatos csirkehússal készül. Az édesburgonya csodálatos édességet ad az ételnek, amely kiegyensúlyozza a curry melegét. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, rizzsel, naannal és chutney körettel tálalható. Az biztos, hogy a család minden tagjában siker lesz.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/4 teáskanál cayenne bors (elhagyható)
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál kurkuma
  • 1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (14,5 uncia) doboz kókusztej
  • 2 nagy édesburgonya, meghámozva és felkockázva
  • 1 csésze főtt csirke, felaprítva

Directions

  • Step 1
    Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a curryport, a gyömbért, a köményt, a fahéjat, a borsot, a cayenne-t, a sót és a kurkumát. Főzzük és keverjük 1 percig.
  • Step 3
    Beleöntjük a kockára vágott paradicsomot és a kókusztejet. Adjuk hozzá az édesburgonyát, és keverjük addig, amíg minden egyenletesen elegyedik.
  • Step 4
    Forraljuk fel a keveréket, és csökkentsük a hőt alacsonyra. Pároljuk, időnként megkeverve, 15 percig, vagy amíg az édesburgonya megpuhul.
  • Step 5
    Keverjük hozzá a csirkét, és főzzük további 5 percig, amíg a csirke át nem melegszik.

Comments

Anonymous
,
Finom! Ez a csirke és édesburgonya curry könnyen elkészíthető, és tele van ízekkel! Tökéletes hétvégi étkezés. #yum
Anonymous
,
Ez a finom vegetáriánus curry tele van ízekkel! A csirke és az édesburgonya tökéletesen megfőtt, a fűszerkeverék pedig egyedi, aromás ízt kölcsönöz neki. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a csirke és édesburgonya curry csodálatos! Krémes, ízletes és megnyugtató. Az összetevők egyszerűek, az utasítások pedig könnyen követhetők. Nagyon ajánlott!

More recipes

Növényi és Tofu Pad Thai

Zöldség és Tofu Pad Thai egy klasszikus thai rántható étel.

Koreai stílusú sült rizs

A koreai stílusú sült rizs egy ízletes és egyedi étel, amely főtt fehér rizs, valamint különféle zöldségek és fehérjék kombinációjából készül.

Fűszeres thai tésztatál

A Spicy Thai Noodle Bowl egy gyors és ízletes étel, amely biztosan elkápráztatja az ízlelőbimbókat.

Sült sárgarépa curry

A sült sárgarépa curry egy finom és egészséges indiai curry étel, amely sült sárgarépával, hagymával, fokhagymával, gyömbérrel és különféle fűszerekkel készül.

Ázsiai stílusú quinoa saláta

Az ázsiai stílusú quinoa saláta egy egészséges és ízletes étel, amely minden étkezéshez tökéletes.

Kung Pao karfiol

A Kung Pao karfiol ízletes és egészséges vegetáriánus étel, amely népszerű a kínai konyhában.

Vegán sushi rizstál avokádóval és uborkával

A Vegan Sushi Rice Bowl avokádóval és uborkával egy finom és egészséges étel, amely vegánok és vegetáriánusok számára egyaránt tökéletes.

Vietnami stílusú csirke és rizs

A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű.

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.