Home > Recipe >  Csirke és édesburgonya curry

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez. Gazdag és ízletes curry szósszal, friss zöldségekkel és zamatos csirkehússal készül. Az édesburgonya csodálatos édességet ad az ételnek, amely kiegyensúlyozza a curry melegét. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, rizzsel, naannal és chutney körettel tálalható. Az biztos, hogy a család minden tagjában siker lesz.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 nagy hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál curry por
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/4 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/4 teáskanál cayenne bors (elhagyható)
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál kurkuma
  • 1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 (14,5 uncia) doboz kókusztej
  • 2 nagy édesburgonya, meghámozva és felkockázva
  • 1 csésze főtt csirke, felaprítva

Directions

  • Step 1
    Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Keverje hozzá a curryport, a gyömbért, a köményt, a fahéjat, a borsot, a cayenne-t, a sót és a kurkumát. Főzzük és keverjük 1 percig.
  • Step 3
    Beleöntjük a kockára vágott paradicsomot és a kókusztejet. Adjuk hozzá az édesburgonyát, és keverjük addig, amíg minden egyenletesen elegyedik.
  • Step 4
    Forraljuk fel a keveréket, és csökkentsük a hőt alacsonyra. Pároljuk, időnként megkeverve, 15 percig, vagy amíg az édesburgonya megpuhul.
  • Step 5
    Keverjük hozzá a csirkét, és főzzük további 5 percig, amíg a csirke át nem melegszik.

Comments

Anonymous
,
Finom! Ez a csirke és édesburgonya curry könnyen elkészíthető, és tele van ízekkel! Tökéletes hétvégi étkezés. #yum
Anonymous
,
Ez a finom vegetáriánus curry tele van ízekkel! A csirke és az édesburgonya tökéletesen megfőtt, a fűszerkeverék pedig egyedi, aromás ízt kölcsönöz neki. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a csirke és édesburgonya curry csodálatos! Krémes, ízletes és megnyugtató. Az összetevők egyszerűek, az utasítások pedig könnyen követhetők. Nagyon ajánlott!

More recipes

Negitoro Roll Sushi

A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek.

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel.

Burgonya és brokkoli curry

A burgonyás és brokkolis curry ízletes és tápláló étel.

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére.

Kókuszos lencse curry

A kókuszlencse curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely minden alkalomra tökéletes.

Tikka Masala Curry csirke

A Tikka Masala csirke egy indiai stílusú curry, amely világszerte népszerű.

Tamago Nigiri Sushi

A Tamago Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amely egy kis főtt édes omlettből áll, amelyet jellemzően tojásból, cukorból és szójaszószból készítenek, és egy ecetes sushi rizságy tetejére helyezik.

Garnélarák Sashimi

A garnélarákos sashimi egy nyers garnélarákból álló japán étel, amelyet általában különféle fűszerekkel tálalnak.

Koreai Kalbi

A koreai kalbi egy népszerű koreai étel, amely pácolt és grillezett marhahús rövid tarjából áll.