Home > Recipe >  Curry-s rizs

Curry-s rizs

A curry rizs Japánban népszerű kényelmi étel. Főtt rizzsel, curry roux-val, valamint különféle friss zöldségekkel és fehérjékkel készült étel. Gyakran pácolt zöldségekkel tálaljuk, és más köretekkel is kiegészíthetjük. A curry rizs a japán otthoni főzés alapja, és kisboltokban és éttermekben is megtalálható. A Curry Rice-nek számos regionális változata létezik, például a Katsu Curry, amelyet sertésszeletekkel és sűrű curryszósszal készítenek.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 2 csésze nyers fehér rizs
  • 3 evőkanál curry por
  • 4 csésze csirke alaplé

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük még egy percig.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a rizst és a curryport, és keverjük össze. Felöntjük a csirke alaplével, és felforraljuk.
  • Step 4
    Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le, és párolja 20 percig, vagy amíg a rizs megfő, és az összes folyadék felszívódik.

Comments

Anonymous
,
Ez a curry rizs étel csodálatos! Nagyon ízletes, és a fűszerek tökéletesen keverednek. A rizs tökéletesre van főzve, a curry pedig olyan illatos. Biztosan mindenkinek tetszeni fog.

More recipes

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.

Oshinko Maki Sushi

Az Oshinko Maki Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Növényi és Tofu Pad Thai

Zöldség és Tofu Pad Thai egy klasszikus thai rántható étel.

Crockpot Ginger Sertés

A Crockpot Ginger Pork egy finom, lassan főtt étel, amelyet sertéshús, gyömbér, fokhagyma és számos egyéb összetevő kombinálásával készítenek.

Marha- és brokkolis saláta csomagolás

A marhahúsos és brokkolis salátacsomagolás ízletes, egészséges alternatívája a hagyományos pakolásoknak és szendvicseknek.

Burgonya curry

A burgonya curry egy népszerű indiai étel, amelyet fűszeres, ízes szószban főtt burgonyából készítenek.

Bangladesi Biryani

A bangladesi biryani egy hagyományos rizsalapú étel, amely az indiai szubkontinens bengáli régiójából származik.

Ázsiai stílusú quinoa saláta

Az ázsiai stílusú quinoa saláta egy egészséges és ízletes étel, amely minden étkezéshez tökéletes.

Tamago Sushi

A Tamago sushi egyfajta sushi tekercs, amely fő összetevőként édes omlettet, más néven tamago-t használ.