Home > Recipe >  Lazac Maki Sushi

Lazac Maki Sushi

A Salmon Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely friss lazacból, rizzsel és hínárral készül. Ez egy népszerű és ízletes sushifajta, amelyet a sushi ínyencek és a sushiban kezdők egyaránt kedvelnek. A lazacmaki sushit általában szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálalják. Jellemzően egy réteg főtt sushi rizsből, egy réteg nyers lazacból és egy réteg hínárból áll, mindezt rönkformába tekerve. Ezután egy éles késsel falatnyi darabokra vágjuk.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb nyers lazac, vékonyra szeletelve
  • 4 nori lap
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1/4 teáskanál só

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Félretesz, mellőz.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz sushi alátétre vagy egy vágódeszkára. Terítsen egy csésze főtt rizst a nori lapra, és nyomja le a kezével.
  • Step 3
    Fordítsa meg a nori lapot úgy, hogy a rizs lefelé nézzen. Rendezd el a lazacszeleteket egyetlen rétegben a nori lap hosszában.
  • Step 4
    Tekerje fel szorosan a sushit a bambusz szőnyeggel vagy kézzel, miközben menet közben nyomja össze.
  • Step 5
    A sushi tekercset éles késsel 8 részre vágjuk. Ismételje meg a többi összetevővel.

Comments

More recipes

Kínai sült rizs

A kínai sült rizs népszerű étel a kínai konyhában.

Vegetáriánus tavaszi tekercsek

A vegetáriánus tavaszi tekercs egy népszerű ázsiai étel, amelyet sokféle ízléshez igazítottak.

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.

Indiai csirke Tikka Masala

Az indiai csirke Tikka Masala egy népszerű étel, amely Indiából származik.

Jackfruit Curry

A jackfruit curry népszerű étel Indiában és más dél-ázsiai országokban, jellemzően zöld jackfruitból, fűszerekből, hagymából, paradicsomból és számos egyéb összetevőből készül.

Vegetáriánus sushi rizstál

A vegetáriánus sushi rizstál egy népszerű japán étel, amely a párolt sushi rizst különféle zöldségekkel, gyümölcsökkel és más növényi alapú összetevőkkel kombinálja.

indiai Naan

Az indiai naan egy hagyományos, lapos kenyér, amely népszerű Indiában és Dél-Ázsia más részein.

Miso leves sushival

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amelyet miso pasztával, fermentált szójabab alapú fűszerezéssel és dashival, kombuból (szárított tengeri moszat) és bonito pehelyből készítenek.

Squid Nigiri Sushi

A Squid Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.