Home > Recipe >  Lazac Maki Sushi

Lazac Maki Sushi

A Salmon Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely friss lazacból, rizzsel és hínárral készül. Ez egy népszerű és ízletes sushifajta, amelyet a sushi ínyencek és a sushiban kezdők egyaránt kedvelnek. A lazacmaki sushit általában szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálalják. Jellemzően egy réteg főtt sushi rizsből, egy réteg nyers lazacból és egy réteg hínárból áll, mindezt rönkformába tekerve. Ezután egy éles késsel falatnyi darabokra vágjuk.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb nyers lazac, vékonyra szeletelve
  • 4 nori lap
  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1/4 teáskanál só

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Félretesz, mellőz.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz sushi alátétre vagy egy vágódeszkára. Terítsen egy csésze főtt rizst a nori lapra, és nyomja le a kezével.
  • Step 3
    Fordítsa meg a nori lapot úgy, hogy a rizs lefelé nézzen. Rendezd el a lazacszeleteket egyetlen rétegben a nori lap hosszában.
  • Step 4
    Tekerje fel szorosan a sushit a bambusz szőnyeggel vagy kézzel, miközben menet közben nyomja össze.
  • Step 5
    A sushi tekercset éles késsel 8 részre vágjuk. Ismételje meg a többi összetevővel.

Comments

More recipes

Mézes-fokhagymás mázas garnélarák

A mézes-fokhagymás mázas garnélarák finom és könnyen elkészíthető étel.

Szecsuáni padlizsán

A szecsuáni padlizsán egy klasszikus kínai rántható étel, amelyet általában padlizsánnal, fokhagymával, gyömbérrel, szecsuáni chili pasztával és szójaszósszal készítenek.

Édes-savanyú tofu

Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.

Fűszeres szezám tészta csirkével

A csípős szezám tészta csirkével egy ízletes, zamatos étel, amely egyesíti a szezám diós ízét a chili paprika fűszerességével.

Kambodzsai halak ámok

A kambodzsai hal ámok egy népszerű hagyományos étel Kambodzsában, halból, kókusztejből és fűszerekből készül.

Marha- és spárga-sütjük

A marhahús és spárga keverősütni egy klasszikus kínai étel, amely egyszerűen elkészíthető, és tele van ízekkel.

Paneer Curry

A Paneer Curry egy hagyományos indiai étel, amelyet fűszeres paradicsom alapú szószban főzött paneer (lágy sajt) kockákkal készítenek.

Vietnami karamell sertéshús rizzsel

A vietnami karamell sertés rizzsel egy megnyugtató és ízletes étel, amely Vietnam-szerte népszerű.

Japán Tempura

A japán tempura egy népszerű étel, amely tépett és rántott tenger gyümölcseiből vagy zöldségekből készül.