Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

A Temaki Hand Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely az elmúlt években egyre népszerűbb. Különféle hozzávalókból, általában tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha más összetevőkből, például krémsajtból vagy majonézből, egy nori hínárlapba tekerve készül. Ezután a nori lapot kúp alakúra tekerjük úgy, hogy a hozzávalók kilógjanak a tetejéről. A Temaki Hand Roll Sushit általában hidegen tálalják, és gyakran pálcikával vagy ujjakkal fogyasztják. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy szórakoztató és interaktív módon élvezze a sushit, mivel az összetevők testreszabhatók az étkező ízlése szerint.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 1/4 csésze cukor
  • 1 teáskanál só
  • Nóri lapok
  • 1/2 avokádó, szeletelve
  • 1/2 uborka, szeletelve
  • 4 uncia füstölt lazac, szeletelve
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér
  • 1/4 csésze pácolt daikon retek
  • 1/4 csésze wasabi majonéz

Directions

  • Step 1
    Egy kis serpenyőben lassú tűzön felforrósítjuk a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Levesszük a tűzről, és ráöntjük a főtt sushi rizsre. Óvatosan keverje össze a keveréket, amíg az összetevők jól össze nem keverednek.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára. Helyezzen egy gombóc elkészített sushi rizst a norira, hagyjon 1 hüvelykes margót a nori alján és oldalán. A rizs tetejére avokádószeleteket, uborkát és füstölt lazacot helyezünk el.
  • Step 3
    Hajtsa fel a nori lap alját a töltelékre. Az ujjaival erősen nyomja meg a norit, hogy a temaki kúp alakú legyen. Tálaljuk ecetes gyömbérrel, ecetes daikon retekkel és wasabi majonézzel.

Comments

More recipes

Koreai Bulgogi marhahús

A koreai Bulgogi marha hagyományos koreai étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból készül, édes és sós mártással pácolva.

vietnami Bún Chả

A Bún Chả egy vietnami étel, amely grillezett sertéspogácsából és fehér rizses cérnametéltből áll, édes és sós húslevesben.

Tajvani ananásztorta

A tajvani ananásztorta, más néven ananászos omlós tészta, népszerű hagyományos desszert Tajvanon.

Mangó és kókuszos curry

A Mango and Coconut Curry egy édes és sós étel, mely a mangó édességét a kókusztej gazdagságával és az indiai fűszerek fűszerességével ötvözi.

Vegán fűszeres tonhal Sushi tekercs

A Vegan Spicy Tuna Sushi Roll vegánbarát alternatívája a hagyományos sushi tekercseknek.

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére.

Karfiol és csicseriborsó curry

A karfiol és a csicseriborsó curry egy megnyugtató és ízletes indiai étel, amely tele van növényi alapú fehérjével és ízzel.

Malajziai Roti Canai

A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Vegán csicseriborsó és édesburgonyás curry

A vegán csicseriborsó és édesburgonya curry egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes vegánok, vegetáriánusok és bárki számára, aki ízletes és kielégítő ételt keres.