Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

A Temaki Hand Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely az elmúlt években egyre népszerűbb. Különféle hozzávalókból, általában tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha más összetevőkből, például krémsajtból vagy majonézből, egy nori hínárlapba tekerve készül. Ezután a nori lapot kúp alakúra tekerjük úgy, hogy a hozzávalók kilógjanak a tetejéről. A Temaki Hand Roll Sushit általában hidegen tálalják, és gyakran pálcikával vagy ujjakkal fogyasztják. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy szórakoztató és interaktív módon élvezze a sushit, mivel az összetevők testreszabhatók az étkező ízlése szerint.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 1/4 csésze cukor
  • 1 teáskanál só
  • Nóri lapok
  • 1/2 avokádó, szeletelve
  • 1/2 uborka, szeletelve
  • 4 uncia füstölt lazac, szeletelve
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér
  • 1/4 csésze pácolt daikon retek
  • 1/4 csésze wasabi majonéz

Directions

  • Step 1
    Egy kis serpenyőben lassú tűzön felforrósítjuk a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Levesszük a tűzről, és ráöntjük a főtt sushi rizsre. Óvatosan keverje össze a keveréket, amíg az összetevők jól össze nem keverednek.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára. Helyezzen egy gombóc elkészített sushi rizst a norira, hagyjon 1 hüvelykes margót a nori alján és oldalán. A rizs tetejére avokádószeleteket, uborkát és füstölt lazacot helyezünk el.
  • Step 3
    Hajtsa fel a nori lap alját a töltelékre. Az ujjaival erősen nyomja meg a norit, hogy a temaki kúp alakú legyen. Tálaljuk ecetes gyömbérrel, ecetes daikon retekkel és wasabi majonézzel.

Comments

More recipes

Vegán vöröslencse curry

A Vegán Red Lentil Curry egy finom és egészséges növényi alapú étel.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.

Vegán tempeh és burgonya curry

A vegán tempeh és burgonyás curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hangulatos éjszakához.

Japán miso leves

A miso leves egy hagyományos japán leves, amelyet a "dashi" nevű alapléből és a "miso" nevű fermentált tésztából készítenek.

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.

Koreai sült karfiol

A koreai sült karfiol egy finom, sós étel, amely a sült karfiol ropogósságát ötvözi a koreai konyha fűszeres, édes ízeivel.

Édes savanyú csirke

Az édes-savanyú csirke a kínai konyha kedvelt étele.

Vegetáriánus csicseriborsó curry

A vegetáriánus csicseriborsó curry egy finom, zamatos és tápláló étel.

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel.