Home > Recipe >  Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi

A Temaki Hand Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely az elmúlt években egyre népszerűbb. Különféle hozzávalókból, általában tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha más összetevőkből, például krémsajtból vagy majonézből, egy nori hínárlapba tekerve készül. Ezután a nori lapot kúp alakúra tekerjük úgy, hogy a hozzávalók kilógjanak a tetejéről. A Temaki Hand Roll Sushit általában hidegen tálalják, és gyakran pálcikával vagy ujjakkal fogyasztják. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy szórakoztató és interaktív módon élvezze a sushit, mivel az összetevők testreszabhatók az étkező ízlése szerint.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 1/4 csésze cukor
  • 1 teáskanál só
  • Nóri lapok
  • 1/2 avokádó, szeletelve
  • 1/2 uborka, szeletelve
  • 4 uncia füstölt lazac, szeletelve
  • 1/4 csésze ecetes gyömbér
  • 1/4 csésze pácolt daikon retek
  • 1/4 csésze wasabi majonéz

Directions

  • Step 1
    Egy kis serpenyőben lassú tűzön felforrósítjuk a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Levesszük a tűzről, és ráöntjük a főtt sushi rizsre. Óvatosan keverje össze a keveréket, amíg az összetevők jól össze nem keverednek.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára. Helyezzen egy gombóc elkészített sushi rizst a norira, hagyjon 1 hüvelykes margót a nori alján és oldalán. A rizs tetejére avokádószeleteket, uborkát és füstölt lazacot helyezünk el.
  • Step 3
    Hajtsa fel a nori lap alját a töltelékre. Az ujjaival erősen nyomja meg a norit, hogy a temaki kúp alakú legyen. Tálaljuk ecetes gyömbérrel, ecetes daikon retekkel és wasabi majonézzel.

Comments

More recipes

Thai bazsalikom marhahús

A thai bazsalikom marhahús népszerű étel a thai konyhában.

Malabar Fish Curry

A Malabar Fish Curry egy hagyományos hal curry az indiai Malabar régióból.

Vegán kókuszos curry tofuval

A vegán kókuszos curry tofuval egy finom, ízletes és egészséges vegán étel.

Tempura Roll Sushi

A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.

Japán Sushi tekercs

A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.

Miso pácolt lazacos sushi

A miso pácolt lazacos sushi olyan sushifajta, amely miso pasztában pácolt lazacot használ.

Kókuszos marha curry

A Coconut Beef Curry egy hagyományos indiai étel, amely marhahúst, kókusztejet és különféle fűszereket kombinál.

Thai kókuszos curry garnélarákkal

A thai kókusz curry garnélával egy klasszikus thai étel, amely tele van ízekkel.

Narancs csirke

A narancssárga csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amely édes és csípős narancs ízéről ismert.