Home > Recipe >  Koreai Bulgogi marhahús

Koreai Bulgogi marhahús

A koreai Bulgogi marha hagyományos koreai étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból készül, édes és sós mártással pácolva. A pác jellemzően szójaszószból, szezámolajból, fokhagymából, cukorból és egyéb fűszerekből áll. A pácolt marhahúst ezután grillezzük vagy keverjük, és zöldségekkel, kimchivel és/vagy rizzsel tálaljuk. A Bulgogi népszerű étel a koreai konyhában, és gyakran szolgálják fel családi összejöveteleken vagy különleges alkalmakon. Fogyasztható étkezésként vagy előételként.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiló bélszín steak, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 3 evőkanál barna cukor
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál darált friss gyömbér
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverjük össze a szójaszószt, a barna cukrot, a fokhagymát, a gyömbért, a szezámolajat és a szezámmagot.
  • Step 2
    Adja hozzá a steak csíkokat a tálhoz, és dobja be, hogy bevonja. Lefedjük, 1 órára hűtőbe tesszük.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a steak csíkokat és a pácot a serpenyőbe, és főzzük 5-7 percig, időnként megkeverve, amíg a steak megpuhul.
  • Step 4
    Forró főtt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A koreai Bulgogi marhahús finom és könnyen elkészíthető étel. A puha marhahús ízes szószban pácolódik, és finom füstös íze van. Tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi vacsorához vagy happy hour uzsonnához!
Anonymous
,
Ízletes és ízletes, a koreai Bulgogi marhahúst mindenképpen érdemes kipróbálni! Tele van húsos ízzel és egy kis édességgel, és gyorsan összeáll egy finom ételhez.
Anonymous
,
Ez a koreai Bulgogi marhahús finom! A pácolt marhahús ízes, lédús és puha. Tökéletes étel egy finom koreai ételhez!
Anonymous
,
Ez a koreai Bulgogi marhahús recept finom és könnyen elkészíthető. A pác kellemes ízt kölcsönöz a marhahúsnak, a zöldségek pedig tökéletesen fűszerezettek. Határozottan ki kell próbálni!

More recipes

Angolna Nigiri Sushi

Az Eel Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely egy tábla főtt angolnából, az úgynevezett anago-ból vagy unagiból áll, amelyet egy ecetes sushi rizságy tetejére helyeznek.

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

Yellowtail Nigiri Sushi

A Yellowtail Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet egy szelet nyers sárgafarkú halból készítenek, amelyet egy ecetes rizsgolyó tetejére helyeznek.

Vegán paradicsomos és lencsés curry

A vegán paradicsomos és lencsés curry egy egyszerű és ízletes étel, amely nagyszerű mindenkinek, aki vegán étrendet követ.

Sült tofu édes-savanyú szósszal

A sült tofu édes-savanyú szósszal egy finom és egészséges étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat.

Kínai narancssárga csirke

A kínai narancssárga csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet gyakran rizs vagy tészta mellé tálalnak.

Korma Curry csirke

A Chicken Korma Curry egy ízletes és ízletes indiai étel, amelyet tejszínes és enyhe curry szószban főzött csirkehúsból készítenek.