Home > Recipe > Koreai Bulgogi marhahús
Koreai Bulgogi marhahús
A koreai Bulgogi marha hagyományos koreai étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból készül, édes és sós mártással pácolva. A pác jellemzően szójaszószból, szezámolajból, fokhagymából, cukorból és egyéb fűszerekből áll. A pácolt marhahúst ezután grillezzük vagy keverjük, és zöldségekkel, kimchivel és/vagy rizzsel tálaljuk. A Bulgogi népszerű étel a koreai konyhában, és gyakran szolgálják fel családi összejöveteleken vagy különleges alkalmakon. Fogyasztható étkezésként vagy előételként.
Ingredients (2 Persons)
- 1 1/2 kiló bélszín steak, vékony csíkokra vágva
- 1/2 csésze szójaszósz
- 3 evőkanál barna cukor
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 1 evőkanál darált friss gyömbér
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál szezámmag
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverjük össze a szójaszószt, a barna cukrot, a fokhagymát, a gyömbért, a szezámolajat és a szezámmagot.
-
Step 2
Adja hozzá a steak csíkokat a tálhoz, és dobja be, hogy bevonja. Lefedjük, 1 órára hűtőbe tesszük.
-
Step 3
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a steak csíkokat és a pácot a serpenyőbe, és főzzük 5-7 percig, időnként megkeverve, amíg a steak megpuhul.
-
Step 4
Forró főtt rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
Comments
A koreai Bulgogi marhahús finom és könnyen elkészíthető étel. A puha marhahús ízes szószban pácolódik, és finom füstös íze van. Tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi vacsorához vagy happy hour uzsonnához!
Ízletes és ízletes, a koreai Bulgogi marhahúst mindenképpen érdemes kipróbálni! Tele van húsos ízzel és egy kis édességgel, és gyorsan összeáll egy finom ételhez.
Ez a koreai Bulgogi marhahús finom! A pácolt marhahús ízes, lédús és puha. Tökéletes étel egy finom koreai ételhez!
Ez a koreai Bulgogi marhahús recept finom és könnyen elkészíthető. A pác kellemes ízt kölcsönöz a marhahúsnak, a zöldségek pedig tökéletesen fűszerezettek. Határozottan ki kell próbálni!
More recipes
Futomaki Roll Sushi
A Futomaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.
Vegetáriánus sushi burrito tál avokádóval és káposztával
A vegetáriánus Sushi Burrito Bowl avokádóval és káposztával egy könnyen elkészíthető, egészséges étel, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára.
Koreai Kalbi
A koreai kalbi egy népszerű koreai étel, amely pácolt és grillezett marhahús rövid tarjából áll.
Marhahús és brokkoli keverjük
A marhahús és brokkoli kevert rántása egy klasszikus kínai-amerikai étel, amelyet a világ számos kultúrája adaptált.
Hínár saláta sushival
A sushis hínársaláta egy népszerű étel, amely két különböző japán finomságot ötvöz.
Gobi Masala Curry
A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.
Vegán sütőtök és lencse curry
A vegán sütőtök és lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amely minden vegán vagy vegetáriánus számára biztosan tetszeni fog.
Karfiol Curry
A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.
Gyoza Roll Sushi
A Gyoza Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely Japánból származik.