Home > Recipe >  Kínai édes-savanyú csirke

Kínai édes-savanyú csirke

A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus kínai étel, amely édes-savanyú mártással bevont csirkéből áll. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és különféle egyéb kíséretekkel, például zöldségekkel, tésztával és más húsokkal is tálalhatjuk. Az édes-savanyú mártást jellemzően cukor, ecet és szójaszósz kombinációjával készítik, más összetevőkkel, például fokhagymával és gyömbérrel ízesítve. Népszerű étel a kínai konyha rajongói körében, és számos kínai étteremben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/3 csésze kukoricakeményítő
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 csésze csirkehúsleves
  • 1/2 csésze fehér ecet
  • 2/3 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze ketchup

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a csirkét, az olívaolajat, a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot. Dobd fel, hogy egyenletesen bevonja a csirkét.
  • Step 2
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és add hozzá a csirkét. 8-10 percig főzzük, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 3
    Közben egy közepes tálban keverjük össze a csirkelevest, az ecetet, a cukrot és a ketchupot. Öntse a keveréket a serpenyőbe.
  • Step 4
    Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 8-10 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 5
    Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú csirke gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hihetetlenül ízletes! Tökéletes kényelmi vacsora, ami biztosan tetszeni fog.
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú csirke ujjnyalható jó! Édes és savanyú ízek kombinációja, amely elkápráztatja ízlelőbimbóit. A tökéletesen főtt csirke ropogós zöldségekkel remek ételt készít. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus, amely egyszerre ízletes és kielégítő. Az édes-savanyú szósz tökéletesen kiegyensúlyozott, a csirke pedig puha és lédús. Mindenképpen ki kell próbálni!

More recipes

Miso Lazac

A miso lazac egy népszerű japán étel, amely miso szószban pácolt, majd sült vagy grillezett lazacból áll.

Marha- és brokkolis saláta csomagolás

A marhahúsos és brokkolis salátacsomagolás ízletes, egészséges alternatívája a hagyományos pakolásoknak és szendvicseknek.

Onigiri Sushi

Az Onigiri sushi egyfajta japán rizsgolyó, amelyet sushi rizzsel készítenek, és noriba (tengeri moszatba) csomagolnak.

Malajziai Laksa

A Malaysian Laksa egy fűszeres tésztaleves étel, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban.

Thai zöld curry garnélával

A thai zöld curry garnélarákkal népszerű étel Thaiföldön, és az egyik legkedveltebb thai étel szerte a világon.

Thai kókuszos curry zöldségekkel

A thai kókuszos curry zöldségekkel egy finom, könnyen elkészíthető étel, amely tele van ízekkel.

Grillezett lazac Teriyaki Bowl

A Grilled Salmon Teriyaki Bowl egy népszerű ázsiai étel, amely zamatos grillezett lazacból és ízletes teriyaki szósszal készül.

Thai Red Curry csirke

A thai vörös curry csirke népszerű étel Thaiföldön és az egész világon.