Home > Recipe >  Kínai édes-savanyú csirke

Kínai édes-savanyú csirke

A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus kínai étel, amely édes-savanyú mártással bevont csirkéből áll. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és különféle egyéb kíséretekkel, például zöldségekkel, tésztával és más húsokkal is tálalhatjuk. Az édes-savanyú mártást jellemzően cukor, ecet és szójaszósz kombinációjával készítik, más összetevőkkel, például fokhagymával és gyömbérrel ízesítve. Népszerű étel a kínai konyha rajongói körében, és számos kínai étteremben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/3 csésze kukoricakeményítő
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 csésze csirkehúsleves
  • 1/2 csésze fehér ecet
  • 2/3 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze ketchup

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a csirkét, az olívaolajat, a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot. Dobd fel, hogy egyenletesen bevonja a csirkét.
  • Step 2
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és add hozzá a csirkét. 8-10 percig főzzük, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 3
    Közben egy közepes tálban keverjük össze a csirkelevest, az ecetet, a cukrot és a ketchupot. Öntse a keveréket a serpenyőbe.
  • Step 4
    Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 8-10 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 5
    Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú csirke gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hihetetlenül ízletes! Tökéletes kényelmi vacsora, ami biztosan tetszeni fog.
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú csirke ujjnyalható jó! Édes és savanyú ízek kombinációja, amely elkápráztatja ízlelőbimbóit. A tökéletesen főtt csirke ropogós zöldségekkel remek ételt készít. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus, amely egyszerre ízletes és kielégítő. Az édes-savanyú szósz tökéletesen kiegyensúlyozott, a csirke pedig puha és lédús. Mindenképpen ki kell próbálni!

More recipes

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.

Japán marha-curry

A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.

Sült zöldség curry

A roasted Vegetable Curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a pörkölt zöldségek sokféleségét illatos és enyhén fűszerezett curry szósszal kombinálja.

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.

Egyszerű csirke curry

A Simple Chicken Curry egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető.

Csicseriborsó és édesburgonyás curry

A csicseriborsó és édesburgonya curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy egy nagyobb étkezés részeként is fogyasztható.

Enyhe indiai curry

Az enyhe indiai curry egyfajta curry, amely Indiában népszerű.

Indiai Palak Paneer

Az indiai palak paneer egy hagyományos indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres spenótszószban főzött paneer (egyfajta friss sajt) kockákból készítenek.