Home > Recipe >  Kínai édes-savanyú csirke

Kínai édes-savanyú csirke

A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus kínai étel, amely édes-savanyú mártással bevont csirkéből áll. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és különféle egyéb kíséretekkel, például zöldségekkel, tésztával és más húsokkal is tálalhatjuk. Az édes-savanyú mártást jellemzően cukor, ecet és szójaszósz kombinációjával készítik, más összetevőkkel, például fokhagymával és gyömbérrel ízesítve. Népszerű étel a kínai konyha rajongói körében, és számos kínai étteremben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/3 csésze kukoricakeményítő
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 csésze csirkehúsleves
  • 1/2 csésze fehér ecet
  • 2/3 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze ketchup

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a csirkét, az olívaolajat, a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot. Dobd fel, hogy egyenletesen bevonja a csirkét.
  • Step 2
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és add hozzá a csirkét. 8-10 percig főzzük, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 3
    Közben egy közepes tálban keverjük össze a csirkelevest, az ecetet, a cukrot és a ketchupot. Öntse a keveréket a serpenyőbe.
  • Step 4
    Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 8-10 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 5
    Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú csirke gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hihetetlenül ízletes! Tökéletes kényelmi vacsora, ami biztosan tetszeni fog.
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú csirke ujjnyalható jó! Édes és savanyú ízek kombinációja, amely elkápráztatja ízlelőbimbóit. A tökéletesen főtt csirke ropogós zöldségekkel remek ételt készít. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus, amely egyszerre ízletes és kielégítő. Az édes-savanyú szósz tökéletesen kiegyensúlyozott, a csirke pedig puha és lédús. Mindenképpen ki kell próbálni!

More recipes

Kínai Wonton leves

A Chinese Wonton Soup egy ízletes, sós leves, amely Ázsia számos részén népszerű.

Avokádó Maki Sushi

Az Avocado Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője az avokádó krémes, zamatos íze.

Kínai marhahús és brokkoli

A kínai marhahús és a brokkoli népszerű étel a kínai konyhában.

Növényi Maki Sushi

A zöldséges Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője a zöldség.

Yellowtail Nigiri Sushi

A Yellowtail Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet egy szelet nyers sárgafarkú halból készítenek, amelyet egy ecetes rizsgolyó tetejére helyeznek.

Vietnami stílusú sertés- és rizstál

A vietnami stílusú sertés- és rizstál egy hagyományos vietnami étel, amelyet pácolt sertéshúsból, rizzsel és számos egyéb összetevőből készítenek.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.

Vegetáriánus squash és bab curry

A Vegetáriánus Squash és Bean Curry egy kiadós és tápláló vegán étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Növényi Tempura

A Vegetable Tempura egy japán étel, amely enyhén rántott, rántott zöldségekből áll.