Home > Recipe >  Kínai édes-savanyú csirke

Kínai édes-savanyú csirke

A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus kínai étel, amely édes-savanyú mártással bevont csirkéből áll. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és különféle egyéb kíséretekkel, például zöldségekkel, tésztával és más húsokkal is tálalhatjuk. Az édes-savanyú mártást jellemzően cukor, ecet és szójaszósz kombinációjával készítik, más összetevőkkel, például fokhagymával és gyömbérrel ízesítve. Népszerű étel a kínai konyha rajongói körében, és számos kínai étteremben megtalálható.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1/2 hüvelykes kockákra vágva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1/3 csésze kukoricakeményítő
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 csésze csirkehúsleves
  • 1/2 csésze fehér ecet
  • 2/3 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze ketchup

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a csirkét, az olívaolajat, a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot. Dobd fel, hogy egyenletesen bevonja a csirkét.
  • Step 2
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepes lángon, és add hozzá a csirkét. 8-10 percig főzzük, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 3
    Közben egy közepes tálban keverjük össze a csirkelevest, az ecetet, a cukrot és a ketchupot. Öntse a keveréket a serpenyőbe.
  • Step 4
    Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 8-10 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 5
    Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a kínai édes-savanyú csirke gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és hihetetlenül ízletes! Tökéletes kényelmi vacsora, ami biztosan tetszeni fog.
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú csirke ujjnyalható jó! Édes és savanyú ízek kombinációja, amely elkápráztatja ízlelőbimbóit. A tökéletesen főtt csirke ropogós zöldségekkel remek ételt készít. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A kínai édes-savanyú csirke egy klasszikus, amely egyszerre ízletes és kielégítő. Az édes-savanyú szósz tökéletesen kiegyensúlyozott, a csirke pedig puha és lédús. Mindenképpen ki kell próbálni!

More recipes

Gyoza Roll Sushi

A Gyoza Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely Japánból származik.

Vietnami nyári tekercsek

A vietnami nyári tekercs, más néven Goi Cuon, a vietnami konyha népszerű étele.

Saag Curry

A Saag curry egy népszerű indiai étel, amelyet főtt spenót, fokhagyma, gyömbér és fűszerek kombinációjával készítenek.

Koreai barbecue csirke

A koreai barbecue csirke egy népszerű étel, amelyet pácolt csirkéből készítenek, amelyet faszén grillen vagy tűzhelyen sütnek.

Thai kókuszos curry zöldségekkel

A thai kókuszos curry zöldségekkel egy finom, könnyen elkészíthető étel, amely tele van ízekkel.

Angolna és uborkás tekercs sushi

Az angolna és uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely grillezett angolnát és uborkát tartalmaz.

Gunkan Sushi

A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők.

Mangó és kókuszos curry

A Mango and Coconut Curry egy édes és sós étel, mely a mangó édességét a kókusztej gazdagságával és az indiai fűszerek fűszerességével ötvözi.

Szezámmagos-gyömbéres tésztatál

A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.