Home > Recipe >  Fűszeres kagylótekercses sushi

Fűszeres kagylótekercses sushi

A Spicy Scallop Roll Sushi egy népszerű japán sushi étel, amely a nyers tengeri herkentyűt fűszeres majonézzel, norival (hínárlap) és ecetes rizzsel kombinálja. A tengeri herkentyűket általában szójaszósz, szaké és mirin (rizsbor) keverékében pácolják, mielőtt a többi hozzávalóval összekevernék. A sushi tekercset ezután falatnyi darabokra vágjuk, hogy könnyebben elfogyasszuk. A textúrák és ízek kombinációja a sushi szerelmeseinek kedvencévé teszi ezt az ételt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncia fésűkagyló, kockára vágva
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál sriracha
  • 2 evőkanál kockára vágott uborka
  • 1 teáskanál szezámmag
  • 4 lap nori
  • 3 csésze főtt sushi rizs

Directions

  • Step 1
    Egy tálban keverjük össze a felkockázott tengeri herkentyűt, a majonézt és a srirachát, amíg egyenletesen el nem keveredik.
  • Step 2
    Tegyünk 1 nori lapot egy sushi alátétre. Egyenletesen terítsen 1/4 csésze sushi rizst a norira, úgy, hogy körülbelül 1/2 hüvelyknyi nori fedetlen maradjon a tetején.
  • Step 3
    A kagylókeverék 1/4-ét terítse el egy vonalban a nori közepén. A tetejére tegyük az uborka 1/4-ét, a szezámmagot és bármilyen más kívánt feltétet.
  • Step 4
    A sushi matrac segítségével tekerje fel a norit egy szűk hengerré. Szeleteljük a tekercset 8 egyforma részre, és helyezzük el egy tányérra.

Comments

More recipes

Aloo Gobi Curry

Az Aloo Gobi Curry egy népszerű és ízletes indiai étel.

Mézes fokhagymás garnélarák

A mézes fokhagymás garnéla egy ízletes és finom ázsiai ihletésű étel.

Malajziai csirke satay

A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik.

Paradicsomos kókuszos curry

A paradicsomos kókuszos curry egy népszerű indiai étel, amelyet paradicsomból, kókusztejből és fűszerekből készítenek.

Koreai Bulgogi burger

A Koreai Bulgogi Burger egy klasszikus koreai étel pácolt marhahúsból, főzve és burgerzsemlében tálalva.

Gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék

A gyömbéres-fokhagymás garnélarák és zöldségkeverék egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétköznapi vacsorához.

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Indonéz Gado Gado saláta

A Gado Gado egy népszerű indonéz saláta, amelyet különféle friss zöldségekből és finom mogyorószósszal készítenek.

Vegetáriánus Dragon Roll Sushi

A Vegetáriánus Dragon Roll Sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely egyszerre ízletes és egészséges.