Home > Recipe >  Fűszeres kagylótekercses sushi

Fűszeres kagylótekercses sushi

A Spicy Scallop Roll Sushi egy népszerű japán sushi étel, amely a nyers tengeri herkentyűt fűszeres majonézzel, norival (hínárlap) és ecetes rizzsel kombinálja. A tengeri herkentyűket általában szójaszósz, szaké és mirin (rizsbor) keverékében pácolják, mielőtt a többi hozzávalóval összekevernék. A sushi tekercset ezután falatnyi darabokra vágjuk, hogy könnyebben elfogyasszuk. A textúrák és ízek kombinációja a sushi szerelmeseinek kedvencévé teszi ezt az ételt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncia fésűkagyló, kockára vágva
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál sriracha
  • 2 evőkanál kockára vágott uborka
  • 1 teáskanál szezámmag
  • 4 lap nori
  • 3 csésze főtt sushi rizs

Directions

  • Step 1
    Egy tálban keverjük össze a felkockázott tengeri herkentyűt, a majonézt és a srirachát, amíg egyenletesen el nem keveredik.
  • Step 2
    Tegyünk 1 nori lapot egy sushi alátétre. Egyenletesen terítsen 1/4 csésze sushi rizst a norira, úgy, hogy körülbelül 1/2 hüvelyknyi nori fedetlen maradjon a tetején.
  • Step 3
    A kagylókeverék 1/4-ét terítse el egy vonalban a nori közepén. A tetejére tegyük az uborka 1/4-ét, a szezámmagot és bármilyen más kívánt feltétet.
  • Step 4
    A sushi matrac segítségével tekerje fel a norit egy szűk hengerré. Szeleteljük a tekercset 8 egyforma részre, és helyezzük el egy tányérra.

Comments

More recipes

Koreai stílusú marhahústál

A koreai stílusú marhahústál népszerű étel Koreában, gyakran egytálételként szolgálják fel.

Bárány és spenótos curry

A bárány-spenótos curry egy finom indiai stílusú curry étel, amely a bárány lágyságát a fűszerek és a spenót ízével ötvözi.

Sárgarépa és koriander curry

A sárgarépa és koriander curry egy finom vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Japán Shabu-Shabu

A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.

Indonéz Gado Gado saláta

A Gado Gado egy népszerű indonéz saláta, amelyet különféle friss zöldségekből és finom mogyorószósszal készítenek.

Kókuszos curry tészta

A Coconut Curry Noodles egy ízletes és ízletes ázsiai tésztaétel, amely krémes kókusz alapú curry szósszal készül.

Thai bazsalikom marhahús

A thai bazsalikom marhahús népszerű étel a thai konyhában.

Sült zöldség curry

A roasted Vegetable Curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a pörkölt zöldségek sokféleségét illatos és enyhén fűszerezett curry szósszal kombinálja.

Vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával

A vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával ízletes és egészséges nassolnivalók vagy ételek.