Home > Recipe >  Fűszeres kagylótekercses sushi

Fűszeres kagylótekercses sushi

A Spicy Scallop Roll Sushi egy népszerű japán sushi étel, amely a nyers tengeri herkentyűt fűszeres majonézzel, norival (hínárlap) és ecetes rizzsel kombinálja. A tengeri herkentyűket általában szójaszósz, szaké és mirin (rizsbor) keverékében pácolják, mielőtt a többi hozzávalóval összekevernék. A sushi tekercset ezután falatnyi darabokra vágjuk, hogy könnyebben elfogyasszuk. A textúrák és ízek kombinációja a sushi szerelmeseinek kedvencévé teszi ezt az ételt.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 uncia fésűkagyló, kockára vágva
  • 2 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál sriracha
  • 2 evőkanál kockára vágott uborka
  • 1 teáskanál szezámmag
  • 4 lap nori
  • 3 csésze főtt sushi rizs

Directions

  • Step 1
    Egy tálban keverjük össze a felkockázott tengeri herkentyűt, a majonézt és a srirachát, amíg egyenletesen el nem keveredik.
  • Step 2
    Tegyünk 1 nori lapot egy sushi alátétre. Egyenletesen terítsen 1/4 csésze sushi rizst a norira, úgy, hogy körülbelül 1/2 hüvelyknyi nori fedetlen maradjon a tetején.
  • Step 3
    A kagylókeverék 1/4-ét terítse el egy vonalban a nori közepén. A tetejére tegyük az uborka 1/4-ét, a szezámmagot és bármilyen más kívánt feltétet.
  • Step 4
    A sushi matrac segítségével tekerje fel a norit egy szűk hengerré. Szeleteljük a tekercset 8 egyforma részre, és helyezzük el egy tányérra.

Comments

More recipes

Koreai stílusú marhahús és Kimchi pörkölt

A koreai stílusú marhahús és kimchi pörkölt egy hagyományos koreai étel, amely két fő összetevőből áll: a marhahúsból és a kimchiből.

Miso Soup Sushi

A Miso Soup Sushi egy japán étterem Tokióban, Japánban.

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica.

Vegán Sushi Bowl

s A vegán sushitálak ízletes és tápláló étkezési lehetőség.

Ázsiai stílusú salátacsomagolás

Az ázsiai stílusú salátacsomagolás egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető étel, amely többféle ízzel testre szabható.

Indiai vajas csirke

Az Indian Butter Chicken vagy a Murgh Makhani egy népszerű észak-indiai étel, amely krémes paradicsom alapú szószból áll pácolt csirkével.

malajziai Char Kway Teow

A malajziai Char Kway Teow egy népszerű étel, amely könnyű szójaszószban pirított lapos rizstésztából áll, fokhagymával, chilivel, garnélával, kagylóval, babcsírával és kínai kolbásszal.

Miso-mázas padlizsán

A Miso-Glazed Eggplant egy japán étel, amelyet a padlizsán édes és sós miso alapú szószban történő pácolásával készítenek.

Aloo Gobi Curry

Az Aloo Gobi Curry egy népszerű és ízletes indiai étel.