Home > Recipe >  Garnélarák Sashimi

Garnélarák Sashimi

A garnélarákos sashimi egy nyers garnélarákból álló japán étel, amelyet általában különféle fűszerekkel tálalnak. A garnélarákokat általában enyhén fűszerezzük sóval és szójaszósszal, és néha olyan körettel, mint a reszelt daikon vagy a wasabi. Népszerű előétel a sushi éttermekben, és gyakran sushi vagy sashimi tálak kísérőjeként szolgálják fel. A garnélarákos sashimi könnyű és frissítő étel, önmagában vagy egy nagyobb étkezés részeként is fogyasztható.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 font friss garnélarák, kifejtve és kifejtve
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • 4 evőkanál mirin
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál wasabi paszta
  • 2 evőkanál finomra reszelt friss gyömbér
  • 3 evőkanál pirított szezámmag
  • 1 teáskanál chili pehely (elhagyható)

Directions

  • Step 1
    Helyezze a garnélarákokat egy sekély tálba, és ízesítse szójaszósszal, mirinnel, szezámolajjal, wasabipasztával és reszelt gyömbérrel. Keverjük jól össze.
  • Step 2
    A garnélarákot kiterítjük egy nagy tálra, és megszórjuk pirított szezámmaggal és chilipehellyel (ha használunk). Kívánság szerint lehűtve, extra szójaszósszal és wasabipasztával tálaljuk.

Comments

More recipes

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában.

Vegán lencse és spenótos curry

A vegán lencse-spenótos curry egy finom és egészséges vegán curry.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók

A vegetáriánus sushi rizsgolyó, más néven "onigiri" vagy "omusubi", népszerű snack Japánban.

Gyömbéres-fokhagymás csirke és brokkoli

A gyömbéres-fokhagymás csirke és brokkoli egy klasszikus ázsiai ihletésű étel, amely egyszerre ízletes és egészséges.

Malajziai csirke curry

A malajziai csirke curry egy fűszeres és ízes étel, amely Malajziából származik.

Srí Lanka-i Curry

A Srí Lanka-i curry egy fűszerezett hús- vagy halétel, gazdag és ízes szószban főzve.

indonéz Gudeg

A Gudeg egy hagyományos indonéz étel, amelyet kókusztejben és fűszerekben főzött fiatal jackfruitból készítenek.

Vietnami tojástekercs

A vietnami tojástekercs egyfajta tavaszi tekercs, amely népszerű a vietnami konyhában.

Vegán vörös curry

A Vegan Red Curry egy sós és fűszeres thai stílusú curry étel, amely különféle összetevőkből készül, beleértve a kókusztejet, a vörös curry pasztát és a zöldségeket.