Home > Recipe >  Édes savanyú csirke

Édes savanyú csirke

Az édes-savanyú csirke a kínai konyha kedvelt étele. Kockára vágott csirkehúsból áll, általában rántva, majd édes-savanyú szószba dobva. A szósz általában olyan összetevőket tartalmaz, mint az ecet, a cukor és a paradicsom ketchup. Néha zöldségeket, például paprikát és hagymát adnak az ételhez. Az édes-savanyú csirkét általában párolt rizzsel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze fehér cukor
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1/4 csésze ketchup
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 csésze ananászdarabok

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkekockákat, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, az ecetet, a ketchupot, a szójaszószt, a fokhagymaport és a gyömbért. Öntsük a keveréket a csirkére, és keverjük, hogy bevonja.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és időnként megkeverve párolja 20 percig.
  • Step 4
    Keverjük hozzá az ananászdarabokat, és pároljuk további 10 percig, amíg a csirke megpuhul és a szósz besűrűsödik.

Comments

Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke finom, könnyen elkészíthető étel. Az édes-savanyú ízkombináció kiváló, és tökéletes étkezést biztosít! Nagyon ajánlom kipróbálni.
Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke finom étel. A csirke ropogós, az édes-savanyú szósz pedig csípős és ízes. Kiváló étel egy különleges vacsorához vagy csak egy családi étkezéshez.
Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke egy csodálatos étel! Az édes-savanyú ízegyensúlya tökéletes, a csirke pedig lágy és lédús. Nagyon ajánlott!

More recipes

Vegán uborkás sushi tekercs

A Vegan Cucumber Sushi Roll egy finom, növényi alapú sushi tekercs, amely tökéletes azok számára, akik a hagyományos sushi egészséges és ízletes vegán alternatíváját keresik.

Vöröslencse curry

A Red Lentil Curry egy finom és tápláló indiai étel, amelyet vöröslencsével, paradicsommal, fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Karfiol kókuszos curry

A karfiol kókuszos curry egy finom és ízletes vegán étel, amely kókusztejjel és fűszerekkel készül.

Indiai vajas csirke

Az Indian Butter Chicken vagy a Murgh Makhani egy népszerű észak-indiai étel, amely krémes paradicsom alapú szószból áll pácolt csirkével.

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában.

Tonhal Sashimi Sushi

A tonhal sashimi sushi egy olyan sushifajta, amely vékony nyers tonhalszeletekből áll, amelyeket sushi rizságyon szolgálnak fel.

Vegetáriánus Sushi fánk

A Vegetáriánus Sushi Donut egy egyedülálló és ízletes japán étel, amelyet a hagyományos sushi összetevők és a fánk ízének kombinálásával hoztak létre.

Vegyes növényi curry

A vegyes növényi curry ízletes és egészséges étel.

Fokhagymás Curry

Masala A fokhagyma curry Masala egy indiai fűszerkeverék, amelyet curryk, pörköltek és egyéb ételek ízesítésére és aromájára használnak.