Home > Recipe >  Édes savanyú csirke

Édes savanyú csirke

Az édes-savanyú csirke a kínai konyha kedvelt étele. Kockára vágott csirkehúsból áll, általában rántva, majd édes-savanyú szószba dobva. A szósz általában olyan összetevőket tartalmaz, mint az ecet, a cukor és a paradicsom ketchup. Néha zöldségeket, például paprikát és hagymát adnak az ételhez. Az édes-savanyú csirkét általában párolt rizzsel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze fehér cukor
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1/4 csésze ketchup
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 csésze ananászdarabok

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkekockákat, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, az ecetet, a ketchupot, a szójaszószt, a fokhagymaport és a gyömbért. Öntsük a keveréket a csirkére, és keverjük, hogy bevonja.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és időnként megkeverve párolja 20 percig.
  • Step 4
    Keverjük hozzá az ananászdarabokat, és pároljuk további 10 percig, amíg a csirke megpuhul és a szósz besűrűsödik.

Comments

Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke finom, könnyen elkészíthető étel. Az édes-savanyú ízkombináció kiváló, és tökéletes étkezést biztosít! Nagyon ajánlom kipróbálni.
Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke finom étel. A csirke ropogós, az édes-savanyú szósz pedig csípős és ízes. Kiváló étel egy különleges vacsorához vagy csak egy családi étkezéshez.
Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke egy csodálatos étel! Az édes-savanyú ízegyensúlya tökéletes, a csirke pedig lágy és lédús. Nagyon ajánlott!

More recipes

Indiai Butternut Squash Curry

Az Indian Butternut Squash Curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.

Fülöp-szigeteki csirke Adobo

Az Adobo csirke egy népszerű filippínó étel, amelyet a Fülöp-szigetek nemzeti ételének tartanak.

Vietnami stílusú nyári tekercsek

A vietnami stílusú nyári tekercs könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a forró nyári napokra.

Növényi Temaki Hand Roll Sushi

A növényi temaki kézi tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet hínárba csomagolt zöldségekből készítenek.

malajziai Char Kway Teow

A malajziai Char Kway Teow egy népszerű étel, amely könnyű szójaszószban pirított lapos rizstésztából áll, fokhagymával, chilivel, garnélával, kagylóval, babcsírával és kínai kolbásszal.

Sütőtök és csicseriborsó curry

A sütőtök és a csicseriborsó curry egy indiai ihletésű étel, amely tele van ízekkel és táplálkozással.

Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll.

Vegetáriánus sushi kézi piték

A vegetáriánus sushi kézi pite ízletes és kényelmes módja annak, hogy útközben is élvezze a sushit.

Karfiol Curry

A karfiol curry egy ízletes és tápláló indiai étel, amely főtt karfiolból, fűszerekből és különféle zöldségekből készül.