Home > Recipe >  Édes savanyú csirke

Édes savanyú csirke

Az édes-savanyú csirke a kínai konyha kedvelt étele. Kockára vágott csirkehúsból áll, általában rántva, majd édes-savanyú szószba dobva. A szósz általában olyan összetevőket tartalmaz, mint az ecet, a cukor és a paradicsom ketchup. Néha zöldségeket, például paprikát és hagymát adnak az ételhez. Az édes-savanyú csirkét általában párolt rizzsel tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 3 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze fehér cukor
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1/4 csésze ketchup
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/2 csésze ananászdarabok

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkekockákat, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, az ecetet, a ketchupot, a szójaszószt, a fokhagymaport és a gyömbért. Öntsük a keveréket a csirkére, és keverjük, hogy bevonja.
  • Step 3
    Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a serpenyőt, és időnként megkeverve párolja 20 percig.
  • Step 4
    Keverjük hozzá az ananászdarabokat, és pároljuk további 10 percig, amíg a csirke megpuhul és a szósz besűrűsödik.

Comments

Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke finom, könnyen elkészíthető étel. Az édes-savanyú ízkombináció kiváló, és tökéletes étkezést biztosít! Nagyon ajánlom kipróbálni.
Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke finom étel. A csirke ropogós, az édes-savanyú szósz pedig csípős és ízes. Kiváló étel egy különleges vacsorához vagy csak egy családi étkezéshez.
Anonymous
,
Az édes-savanyú csirke egy csodálatos étel! Az édes-savanyú ízegyensúlya tökéletes, a csirke pedig lágy és lédús. Nagyon ajánlott!

More recipes

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.

Tuna Maki Sushi

A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül.

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található.

Vietnami nyári tekercsek

A vietnami nyári tekercs, más néven Goi Cuon, a vietnami konyha népszerű étele.

Thai zöld curry garnélával

A thai zöld curry garnélarákkal népszerű étel Thaiföldön, és az egyik legkedveltebb thai étel szerte a világon.

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen.

Thai bazsalikomos csirke keverhető

A Thai Basil Chicken Stir-Fry egy népszerű thai étel, amely a fokhagyma, a chili és a bazsalikom ízeit kombinálja csirkével, zöldségekkel és rizzsel.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.