Home > Recipe >  Lazac avokádó sushi

Lazac avokádó sushi

A lazacos avokádós sushi a nyers lazacból, avokádóból és sushi rizsből készült, népszerű sushi tekercs típusa. Ez egy könnyű és egészséges étel, amely egyszerre ízletes és könnyen elkészíthető. A lazac és az avokádó édes, sós és umami ízének kombinációja a ragacsos, enyhén savanykás sushi rizzsel együtt finom kombinációt alkot. Ez a sushi tekercs nagyszerű módja annak, hogy az omega-3 zsírsavakat a lazacból, az egészséges zsírokat pedig az avokádóból nyerje ki. Ez egy egyszerű és szórakoztató módja annak, hogy elfogyassza a sushit anélkül, hogy étterembe kellene mennie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt fehér rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 avokádó, meghámozva és felszeletelve
  • 4 uncia füstölt lazac, csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Keverjük össze, hogy a cukor és a só feloldódjon, majd tegyük félre.
  • Step 2
    Egy nagy tálban keverjük össze a főtt rizst és az ecetes keveréket. Addig keverjük, amíg az összes rizs egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. Egy vékony réteg rizst terítsen a norira, hagyva a szélein 1/2 hüvelykes szegélyt. Helyezze a füstölt lazac- és avokádószeleteket a nori közepére.
  • Step 4
    A sushi szőnyeg segítségével görgessük a norit egy szűk rönkbe. Szeletelje fel a rönköt 8 részre egy éles, nedves késsel.

Comments

More recipes

Rajma Curry

A Rajma Curry egy indiai étel, amelyet vörös vesebabból (rajma) készítenek, fűszeres paradicsom alapú szószban.

Ragadós mézes-szója csirke

A Sticky Honey-Soy Chicken egy ízletes ázsiai ihletésű étel, amely az édes és a sós ízeket ötvözi.

Miso leves sushival

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amelyet miso pasztával, fermentált szójabab alapú fűszerezéssel és dashival, kombuból (szárított tengeri moszat) és bonito pehelyből készítenek.

Növényi Temaki Hand Roll Sushi

A növényi temaki kézi tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet hínárba csomagolt zöldségekből készítenek.

Kung pao csirke

A Kung Pao csirke egy népszerű kínai étel, amely Kína Szecsuán tartományából származik.

Vietnami stílusú tavaszi tekercs

A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található.

Kínai Dim Sum

A kínai dim sum egyfajta konyha, amely a dél-kínai kantoni régióból származik.

Angolna Avocado Roll Sushi

Az Eel Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek elsődleges összetevője az angolna és az avokádó.