Home > Recipe >  Lazac avokádó sushi

Lazac avokádó sushi

A lazacos avokádós sushi a nyers lazacból, avokádóból és sushi rizsből készült, népszerű sushi tekercs típusa. Ez egy könnyű és egészséges étel, amely egyszerre ízletes és könnyen elkészíthető. A lazac és az avokádó édes, sós és umami ízének kombinációja a ragacsos, enyhén savanykás sushi rizzsel együtt finom kombinációt alkot. Ez a sushi tekercs nagyszerű módja annak, hogy az omega-3 zsírsavakat a lazacból, az egészséges zsírokat pedig az avokádóból nyerje ki. Ez egy egyszerű és szórakoztató módja annak, hogy elfogyassza a sushit anélkül, hogy étterembe kellene mennie.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt fehér rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 avokádó, meghámozva és felszeletelve
  • 4 uncia füstölt lazac, csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    Egy kis tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót. Keverjük össze, hogy a cukor és a só feloldódjon, majd tegyük félre.
  • Step 2
    Egy nagy tálban keverjük össze a főtt rizst és az ecetes keveréket. Addig keverjük, amíg az összes rizs egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. Egy vékony réteg rizst terítsen a norira, hagyva a szélein 1/2 hüvelykes szegélyt. Helyezze a füstölt lazac- és avokádószeleteket a nori közepére.
  • Step 4
    A sushi szőnyeg segítségével görgessük a norit egy szűk rönkbe. Szeletelje fel a rönköt 8 részre egy éles, nedves késsel.

Comments

More recipes

Shrimp Pad Thai

A Shrimp Pad Thai egy klasszikus thai étel, amely rántott rizstésztából, garnélarákból, tojásból, zöldhagymából és babcsírából készül, mindezt sós-édes szószba dobva.

Koreai bibimbap tálak

A koreai Bibimbap Bowl egy népszerű koreai étel, amely meleg fehér rizst és különféle zöldségeket, húst és egyéb összetevőket tartalmaz.

Kaiso Maki Sushi

A Kaiso Maki Sushi egy japán sushi tekercs, amelyet tengeri moszatból és halból, általában tonhalból vagy lazacból készítenek.

Spenót és burgonya curry

A spenót és burgonya curry egy finom indiai étel, amely a krémes spenót ízét a burgonya zamatos ízével ötvözi.

Rajma Curry

A Rajma Curry egy indiai étel, amelyet vörös vesebabból (rajma) készítenek, fűszeres paradicsom alapú szószban.

Indiai Butternut Squash Curry

Az Indian Butternut Squash Curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.

Singapore Fried Hokkien Mee

A Singapore Fried Hokkien Mee egy népszerű szingapúri étel, amely tésztából, tenger gyümölcseiből, sertéshúsból és zöldségekből áll, sűrű, sötét szószban rántva.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Angolna Avocado Roll Sushi

Az Eel Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek elsődleges összetevője az angolna és az avokádó.