Home > Recipe >  Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi

A Sake Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely nyers sushi minőségű lazacból vagy szakéból és ecetes rizsből készül. Ez az egyik legnépszerűbb sushifajta Japánban, és gyakran szolgálják fel sushi éttermekben. A halat enyhén megpirítjuk, hogy enyhén füstös ízt kapjon, amely ellentétben áll a rizs édes-savanyú ízével. A Sake Nigiri Sushi nagyszerű választás a sushi szerelmeseinek, akik a könnyedebb ízt és textúrát kedvelik.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze rövid szemű sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 teáskanál só
  • 1 csésze szaké (japán rizsbor)
  • 16 db sushi minőségű lazac
  • 2 evőkanál szezámmag
  • Wasabi, ízlés szerint (elhagyható)

Directions

  • Step 1
    A sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint elkészítjük. Félretesz, mellőz.
  • Step 2
    Egy kis serpenyőben melegítsük fel a rizsecetet, a cukrot és a sót közepesen magas lángon, amíg a cukor és a só fel nem oldódik. Levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni.
  • Step 3
    A lazacot 16 egyenlő részre vágjuk. Szórjuk meg a szezámmagot a lazacdarabokra, és tegyük félre.
  • Step 4
    A nigiri sushi összeállításához vegyünk egy maréknyi kész sushi rizst, és nyomjuk háromszög alakúra. Helyezzen egy darab lazacot a rizs tetejére, és enyhén nyomja meg, hogy rögzítse. Ismételje meg a többi hozzávalóval.
  • Step 5
    A nigir sushit kívánság szerint wasabival tálaljuk.

Comments

More recipes

Vegetáriánus sushi rizstészta tál

A Vegetáriánus Sushi Rice Noodle Bowl egy finom és egészséges étel, amelyet vegetáriánusok és húsevők egyaránt fogyaszthatnak.

Japán Shabu-Shabu

A japán Shabu-Shabu egy népszerű japán étel, amely vékonyra szeletelt marhahúsból és zöldségekből áll, amelyeket kombu dashi húslevesben főznek.

Vegetáriánus sushi burritók

A vegetáriánus sushi burritók ízletes és egészséges módja a sushi stílusú étkezésnek.

Pakisztáni csirke curry

A pakisztáni csirke curry egy hagyományos pakisztáni étel.

Tajvani Bubble Tea

A tajvani buboréktea, más néven Boba, egy népszerű tajvani ital, amelyet az 1980-as években találtak fel.

Vegetáriánus sushi rizsgolyók avokádóval és uborkával

A vegetáriánus sushi rizsgolyó avokádóval és uborkával finom és könnyen elkészíthető étel.

Lencse és Quinoa Curry

A lencse és quinoa curry egy finom, kiadós és tápláló étel.

Fűszeres burgonya curry

A fűszeres burgonya curry egy hagyományos indiai étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.

Bangladesi Biryani

A bangladesi biryani egy hagyományos rizsalapú étel, amely az indiai szubkontinens bengáli régiójából származik.