Marha- és spárga-sütjük
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1 kiló sovány darált marhahús
- 1 hagyma, felkockázva
- 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 evőkanál reszelt friss gyömbér
- 1/4 teáskanál pirospaprika pehely
- 1 kiló spárga, 1 hüvelykes darabokra vágva
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál rizsecet
- 1 teáskanál szezámmag (elhagyható)
Directions
-
Step 1Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a darált marhahúst, és főzzük addig, amíg már nem lesz rózsaszín, és sülés közben törjük apró darabokra.
-
Step 2Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a pirospaprika pelyhet, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
-
Step 3Adjuk hozzá a spárgát a serpenyőbe, és főzzük 3 percig, amíg ropogós nem lesz.
-
Step 4Keverjük hozzá a szójaszószt, a mézet és a rizsecetet, és főzzük 2 percig, amíg a szósz pezsgő és sűrű nem lesz.
-
Step 5Megszórjuk szezámmaggal (ha használunk), és tálaljuk.
Comments
More recipes
Csirke és édesburgonya curry
A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.
Vegán spenótos curry
A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.
filippínó csirke Tinola
A Chicken Tinola egy hagyományos filippínó levesétel, amely csirkéből, zöld papayából és gyömbérből áll, könnyű húslevesben főzve.
Vegetáriánus Inari Sushi
A vegetáriánus Inari Sushi egyfajta sushi, amely édes, rántott tofutasakból készül, amelyet fűszerezett sushi rizzsel töltenek meg.
Mongol marhahús
A mongol marhahús népszerű kínai-amerikai étel.
Fűszeres burgonya curry
A fűszeres burgonya curry egy hagyományos indiai étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.
Ragadós szezámmagos csirke
A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.
Thai bazsalikom csirke
A thai bazsalikomos csirke népszerű étel a thai konyhában.
Kínai sült rizs
A kínai sült rizs népszerű étel a kínai konyhában.
