Home > Recipe >  Kung Pao karfiol

Kung Pao karfiol

A Kung Pao karfiol ízletes és egészséges vegetáriánus étel, amely népszerű a kínai konyhában. Fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és chili paprikával ízesített fűszeres, csípős szósszal karfiol rántásával készül. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és gyakran pörkölt földimogyoróval, szezámmaggal és mogyoróhagymával díszítik. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy a karfiolt beépítse étkezésébe, és könnyen testreszabható az étrendi preferenciáihoz.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 1 közepes fej karfiol kis rózsáira vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1 teáskanál chili paszta
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál darált gyömbér
  • 1/2 csésze földimogyoró
  • 2 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a karfiolt, és főzzük gyakran kevergetve, amíg a karfiol enyhén megpirul, körülbelül 5 percig. Vegye ki a karfiolt a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a chili pasztát és a kukoricakeményítőt. Félretesz, mellőz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a földimogyorót a serpenyőbe, és főzzük gyakran kevergetve 1 percig.
  • Step 4
    Tegyük vissza a karfiolt a serpenyőbe, és öntsük rá a szójaszószos keveréket. Addig keverjük, amíg a szósz egyenletesen el nem oszlik, és a karfiol jól be nem vonódik.
  • Step 5
    2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és bevonja a karfiolt. Ízlés szerint szeletelt zöldhagymával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Kung Pao karfiol finom, tápláló, növényi alapú és könnyen elkészíthető étel. A fűszeres és zamatos pác a karfiolhoz tapad, és emlékezetes ételt varázsol belőle! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A Kung Pao karfiol csodálatos! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis csavarral élvezze a hagyományos kínai ételeket! Fűszeres és ízletes, tökéletes mennyiségű ropogóssal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Finom és könnyen elkészíthető – a Kung Pao karfiol tökéletes vegán és egészséges csavar a kínai elvitelhez. Tökéletesen fűszerezett, ropogós és ízes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a Kung Pao karfiol remek vegán csavar egy régi ételhez. Az ízek tökéletesen keverednek egy kis fűszerezéssel és ropogós textúrával. Igazi tömegkedvelő!

More recipes

Kókuszos marha curry

A Coconut Beef Curry egy hagyományos indiai étel, amely marhahúst, kókusztejet és különféle fűszereket kombinál.

Vegyes növényi curry

A vegyes növényi curry ízletes és egészséges étel.

Ragadós szezámmagos csirke

A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.

Vegán sütőtök és lencse curry

A vegán sütőtök és lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amely minden vegán vagy vegetáriánus számára biztosan tetszeni fog.

Koreai BBQ marhahús taco

A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.

Indonéz Gado Gado

Az indonéz Gado Gado egy népszerű zöldségétel, amely Indonéziából származik.

Lazac sushi

A lazacos sushi egyfajta sushi étel, amelyet nyers lazacból és ecetes rizzsel kombinálnak.

Vegán kókuszos curry

A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.

Vegán lencse curry

A vegán lencse curry egy finom és tápláló étel, amely lencséből és különféle fűszerekből készül.