Home > Recipe >  Kung Pao karfiol

Kung Pao karfiol

A Kung Pao karfiol ízletes és egészséges vegetáriánus étel, amely népszerű a kínai konyhában. Fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és chili paprikával ízesített fűszeres, csípős szósszal karfiol rántásával készül. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és gyakran pörkölt földimogyoróval, szezámmaggal és mogyoróhagymával díszítik. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy a karfiolt beépítse étkezésébe, és könnyen testreszabható az étrendi preferenciáihoz.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 1 közepes fej karfiol kis rózsáira vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1 teáskanál chili paszta
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál darált gyömbér
  • 1/2 csésze földimogyoró
  • 2 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a karfiolt, és főzzük gyakran kevergetve, amíg a karfiol enyhén megpirul, körülbelül 5 percig. Vegye ki a karfiolt a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a chili pasztát és a kukoricakeményítőt. Félretesz, mellőz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a földimogyorót a serpenyőbe, és főzzük gyakran kevergetve 1 percig.
  • Step 4
    Tegyük vissza a karfiolt a serpenyőbe, és öntsük rá a szójaszószos keveréket. Addig keverjük, amíg a szósz egyenletesen el nem oszlik, és a karfiol jól be nem vonódik.
  • Step 5
    2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és bevonja a karfiolt. Ízlés szerint szeletelt zöldhagymával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Kung Pao karfiol finom, tápláló, növényi alapú és könnyen elkészíthető étel. A fűszeres és zamatos pác a karfiolhoz tapad, és emlékezetes ételt varázsol belőle! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A Kung Pao karfiol csodálatos! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis csavarral élvezze a hagyományos kínai ételeket! Fűszeres és ízletes, tökéletes mennyiségű ropogóssal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Finom és könnyen elkészíthető – a Kung Pao karfiol tökéletes vegán és egészséges csavar a kínai elvitelhez. Tökéletesen fűszerezett, ropogós és ízes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a Kung Pao karfiol remek vegán csavar egy régi ételhez. Az ízek tökéletesen keverednek egy kis fűszerezéssel és ropogós textúrával. Igazi tömegkedvelő!

More recipes

vietnami Pho

A vietnami pho egyfajta tésztaleves, amely Vietnamban őshonos.

Szingapúri stílusú tészta

A szingapúri stílusú tészta egyfajta tésztaétel, amelyet Szingapúrban készítettek, és általában egy nagyobb étkezés részeként szolgálják fel.

Sárgarépa és koriander curry

A sárgarépa és koriander curry egy finom vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Növényi kókuszos curry

A növényi kókuszos curry egy klasszikus indiai étel, amely egyszerre krémes és ízes.

Temaki Hand Roll Sushi

A Temaki Hand Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely az elmúlt években egyre népszerűbb.

Vegetáriánus Dragon Roll Sushi

A Vegetáriánus Dragon Roll Sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely egyszerre ízletes és egészséges.

Srí Lanka-i hal curry

A Srí Lanka-i Fish Curry népszerű étel Srí Lankán, fűszerek, gyógynövények és kókusztej keverékéből készül.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Indiai paradicsomos és csicseriborsó curry

Az indiai paradicsomos és csicseriborsó curry egy ízletes vegán étel, amely népszerű az indiai konyhában.