Home > Recipe >  Kung Pao karfiol

Kung Pao karfiol

A Kung Pao karfiol ízletes és egészséges vegetáriánus étel, amely népszerű a kínai konyhában. Fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és chili paprikával ízesített fűszeres, csípős szósszal karfiol rántásával készül. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és gyakran pörkölt földimogyoróval, szezámmaggal és mogyoróhagymával díszítik. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy a karfiolt beépítse étkezésébe, és könnyen testreszabható az étrendi preferenciáihoz.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 1 közepes fej karfiol kis rózsáira vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1 teáskanál chili paszta
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál darált gyömbér
  • 1/2 csésze földimogyoró
  • 2 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a karfiolt, és főzzük gyakran kevergetve, amíg a karfiol enyhén megpirul, körülbelül 5 percig. Vegye ki a karfiolt a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a chili pasztát és a kukoricakeményítőt. Félretesz, mellőz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a földimogyorót a serpenyőbe, és főzzük gyakran kevergetve 1 percig.
  • Step 4
    Tegyük vissza a karfiolt a serpenyőbe, és öntsük rá a szójaszószos keveréket. Addig keverjük, amíg a szósz egyenletesen el nem oszlik, és a karfiol jól be nem vonódik.
  • Step 5
    2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és bevonja a karfiolt. Ízlés szerint szeletelt zöldhagymával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Kung Pao karfiol finom, tápláló, növényi alapú és könnyen elkészíthető étel. A fűszeres és zamatos pác a karfiolhoz tapad, és emlékezetes ételt varázsol belőle! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A Kung Pao karfiol csodálatos! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis csavarral élvezze a hagyományos kínai ételeket! Fűszeres és ízletes, tökéletes mennyiségű ropogóssal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Finom és könnyen elkészíthető – a Kung Pao karfiol tökéletes vegán és egészséges csavar a kínai elvitelhez. Tökéletesen fűszerezett, ropogós és ízes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a Kung Pao karfiol remek vegán csavar egy régi ételhez. Az ízek tökéletesen keverednek egy kis fűszerezéssel és ropogós textúrával. Igazi tömegkedvelő!

More recipes

Currys lencseleves

A Curried Lentil Soup egy kiadós és ízletes vegán leves, amelyet lencsével, curryporral és más ízletes fűszerekkel készítenek.

Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel

A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Fülöp-szigeteki csirke Adobo

Az Adobo csirke egy népszerű filippínó étel, amelyet a Fülöp-szigetek nemzeti ételének tartanak.

Vegetáriánus Sushi Pizza

A Vegetáriánus Sushi Pizza egy egyedülálló pizza, amely két népszerű ételt egyesít egyetlen ízletes ételben.

Una Don Sushi

Az Una Don Sushi egy japán étterem New York város szívében.

Ropogós narancssárga tofu

A Crispy Orange Tofu egy finom kínai étel, amely rántott tofukockákból áll, édes és sós narancsszószba dobva.

Teriyaki Tofu Bowl

A Teriyaki Tofu Bowl egy ízletes és egészséges étel, amely a sós teriyaki szószt és a ropogós serpenyőben sült tofut ötvözi.

Ebi Nigiri Sushi

Az Ebi Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amelynek fő összetevője a főtt garnélarák.

Thai kókuszleves

A thai kókuszleves egy népszerű thaiföldi leves, amelyet kókusztejből, galangalból, citromfűből, kaffir lime levelekből és chiliből álló húslevesből készítenek.