Home > Recipe >  Kung Pao karfiol

Kung Pao karfiol

A Kung Pao karfiol ízletes és egészséges vegetáriánus étel, amely népszerű a kínai konyhában. Fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és chili paprikával ízesített fűszeres, csípős szósszal karfiol rántásával készül. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és gyakran pörkölt földimogyoróval, szezámmaggal és mogyoróhagymával díszítik. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy a karfiolt beépítse étkezésébe, és könnyen testreszabható az étrendi preferenciáihoz.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 1 közepes fej karfiol kis rózsáira vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1 teáskanál chili paszta
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál darált gyömbér
  • 1/2 csésze földimogyoró
  • 2 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a karfiolt, és főzzük gyakran kevergetve, amíg a karfiol enyhén megpirul, körülbelül 5 percig. Vegye ki a karfiolt a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a chili pasztát és a kukoricakeményítőt. Félretesz, mellőz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a földimogyorót a serpenyőbe, és főzzük gyakran kevergetve 1 percig.
  • Step 4
    Tegyük vissza a karfiolt a serpenyőbe, és öntsük rá a szójaszószos keveréket. Addig keverjük, amíg a szósz egyenletesen el nem oszlik, és a karfiol jól be nem vonódik.
  • Step 5
    2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és bevonja a karfiolt. Ízlés szerint szeletelt zöldhagymával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Kung Pao karfiol finom, tápláló, növényi alapú és könnyen elkészíthető étel. A fűszeres és zamatos pác a karfiolhoz tapad, és emlékezetes ételt varázsol belőle! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A Kung Pao karfiol csodálatos! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis csavarral élvezze a hagyományos kínai ételeket! Fűszeres és ízletes, tökéletes mennyiségű ropogóssal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Finom és könnyen elkészíthető – a Kung Pao karfiol tökéletes vegán és egészséges csavar a kínai elvitelhez. Tökéletesen fűszerezett, ropogós és ízes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a Kung Pao karfiol remek vegán csavar egy régi ételhez. Az ízek tökéletesen keverednek egy kis fűszerezéssel és ropogós textúrával. Igazi tömegkedvelő!

More recipes

Jackfruit Curry

A jackfruit curry népszerű étel Indiában és más dél-ázsiai országokban, jellemzően zöld jackfruitból, fűszerekből, hagymából, paradicsomból és számos egyéb összetevőből készül.

Kínai Wonton leves

A Chinese Wonton Soup egy ízletes, sós leves, amely Ázsia számos részén népszerű.

Tikka Masala Curry csirke

A Tikka Masala csirke egy indiai stílusú curry, amely világszerte népszerű.

Angolna Avocado Roll Sushi

Az Eel Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek elsődleges összetevője az angolna és az avokádó.

Bárány Rogan Josh Curry

A Lamb Rogan Josh egy indiai curry étel bárányhúsból, paradicsomból és fűszerekből.

Karfiol és csicseriborsó curry

A karfiol és a csicseriborsó curry egy megnyugtató és ízletes indiai étel, amely tele van növényi alapú fehérjével és ízzel.

Vegán tempeh és burgonya curry

A vegán tempeh és burgonyás curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hangulatos éjszakához.

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Thai-stílusú sült rizs garnélával

A thai-stílusú rántott rizs garnélarákkal egy finom és ízletes étel, amely biztosan tetszeni fog.