Home > Recipe >  Kung Pao karfiol

Kung Pao karfiol

A Kung Pao karfiol ízletes és egészséges vegetáriánus étel, amely népszerű a kínai konyhában. Fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és chili paprikával ízesített fűszeres, csípős szósszal karfiol rántásával készül. Az ételt általában párolt rizzsel tálalják, és gyakran pörkölt földimogyoróval, szezámmaggal és mogyoróhagymával díszítik. Ez az étel nagyszerű módja annak, hogy a karfiolt beépítse étkezésébe, és könnyen testreszabható az étrendi preferenciáihoz.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 1 közepes fej karfiol kis rózsáira vágva
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 1 teáskanál chili paszta
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál darált gyömbér
  • 1/2 csésze földimogyoró
  • 2 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a karfiolt, és főzzük gyakran kevergetve, amíg a karfiol enyhén megpirul, körülbelül 5 percig. Vegye ki a karfiolt a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverje össze a szójaszószt, a chili pasztát és a kukoricakeményítőt. Félretesz, mellőz.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a földimogyorót a serpenyőbe, és főzzük gyakran kevergetve 1 percig.
  • Step 4
    Tegyük vissza a karfiolt a serpenyőbe, és öntsük rá a szójaszószos keveréket. Addig keverjük, amíg a szósz egyenletesen el nem oszlik, és a karfiol jól be nem vonódik.
  • Step 5
    2-3 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és bevonja a karfiolt. Ízlés szerint szeletelt zöldhagymával tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Kung Pao karfiol finom, tápláló, növényi alapú és könnyen elkészíthető étel. A fűszeres és zamatos pác a karfiolhoz tapad, és emlékezetes ételt varázsol belőle! Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A Kung Pao karfiol csodálatos! Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy kis csavarral élvezze a hagyományos kínai ételeket! Fűszeres és ízletes, tökéletes mennyiségű ropogóssal. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Finom és könnyen elkészíthető – a Kung Pao karfiol tökéletes vegán és egészséges csavar a kínai elvitelhez. Tökéletesen fűszerezett, ropogós és ízes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a Kung Pao karfiol remek vegán csavar egy régi ételhez. Az ízek tökéletesen keverednek egy kis fűszerezéssel és ropogós textúrával. Igazi tömegkedvelő!

More recipes

Vegán kókuszos curry tofuval

A vegán kókuszos curry tofuval egy finom, ízletes és egészséges vegán étel.

Shiso Maki Sushi

A Shiso Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet a sushiban gyakran használt japán gyógynövény, a shiso segítségével készítenek.

Grillezett Tofu Satay

A grillezett Tofu Satay egy finom vegán étel, aminek biztosan tetszeni fog! Pácolt grillezett tofukockákkal készül, és ízletes mogyorószósszal tálaljuk.

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.

Kaliforniai tekercs sushi tálak

A California Roll Sushi Bowls ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi ízeket anélkül, hogy sajátot kellene tekercselnie.

Zöld kókuszos csirke curry

A zöld kókuszos csirke curry egy népszerű étel Dél-Indiából.

Marha curry

A marha-curry egy hagyományos indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval

A Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval egy finom, vegánbarát étel, amely a sushi ízeit ötvözi a burrito kényelmével.

Koreai Kimchi pörkölt

A koreai Kimchi Stew egy hagyományos koreai étel, amelyet fermentált zöldségekből készítenek.