Home > Recipe >  Thai kókuszos curry leves

Thai kókuszos curry leves

A thai kókuszos curryleves egy finom és megnyugtató étel, amely minden ínynek megfelel. Gazdag, ízletes kókusztej alapú húslevesből készül, és különféle zöldségekkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel van töltve. Ez a leves nagyszerű módja annak, hogy élvezze Thaiföld ízeit anélkül, hogy oda kellene utaznia. Próbáld ki egy gyors és egyszerű ételhez, amely biztosan felmelegíti a lelkedet.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál friss gyömbér, darálva
  • 3 evőkanál vörös curry paszta
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 4 csésze zöldségleves
  • 2 doboz kókusztej
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1 csésze gomba, szeletelve
  • 1 csésze sárgarépa, kockára vágva
  • 1 csésze hóborsó
  • 1 csésze főtt rizs

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és pároljuk, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a curry pasztát és a koriandert, és főzzük 1 percig folyamatos keverés mellett.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a zöldséglevest, a kókusztejet, a kaliforniai paprikát, a gombát, a sárgarépát és a hóborsót az edénybe, és forraljuk fel.
  • Step 4
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük 15 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 5
    Hozzákeverjük a főtt rizst, és további 10 percig pároljuk. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a krémes thai kókuszos curry leves tele van ízekkel! A vörös curry paszta, a kókusztej, a zöldségek és a fűszernövények kombinációja hihetetlen umami-gazdag ízt hoz létre. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai kókuszos curry leves csodálatos! Az édes és a fűszeres tökéletes egyensúlya, krémes állaggal. A legjobb rész? Az elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe! Nagyon ajánlom!
Anonymous
,
Ez a thai kókuszos curry leves csodálatos! Tele van ízekkel, és a fűszer és az édesség tökéletes kombinációja. Krémes, hangulatos és tökéletes egy hideg téli éjszakára. Nagyon ajánlott!

More recipes

Vegetáriánus sushi burrito tál avokádóval és káposztával

A vegetáriánus Sushi Burrito Bowl avokádóval és káposztával egy könnyen elkészíthető, egészséges étel, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Red Snapper Nigiri Sushi

A Red Snapper Nigiri Sushi egy klasszikus típusú sushi, amely friss, nyers vörös snapperből és fűszerezett sushi rizzsel készül.

Japán Sushi tekercs

A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.

Rajma Curry

A Rajma Curry egy indiai étel, amelyet vörös vesebabból (rajma) készítenek, fűszeres paradicsom alapú szószban.

Futomaki Sushi

A Futomaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely népszerű Japánban.

Fűszeres thai vörös curry

A fűszeres thai vörös curry egy népszerű thai étel, amely vörös curry paszta, kókusztej és különféle egyéb összetevők kombinációjából készül.

Könnyű joghurtos curry

Az Easy Yogurt Curry egy aromás és ízletes étel, amely tökéletes a mozgalmas hétköznapokra.

Tonhal Mayo Roll Sushi

A Tuna Mayo Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet tonhal és majonéz kombinációjával készítenek.

Ropogós sós és borsos tintahal

A ropogós sós és borsos tintahal klasszikus kínai étel, amelyet általában előételként szolgálnak fel.