Home > Recipe >  Thai kókuszos curry leves

Thai kókuszos curry leves

A thai kókuszos curryleves egy finom és megnyugtató étel, amely minden ínynek megfelel. Gazdag, ízletes kókusztej alapú húslevesből készül, és különféle zöldségekkel, gyógynövényekkel és fűszerekkel van töltve. Ez a leves nagyszerű módja annak, hogy élvezze Thaiföld ízeit anélkül, hogy oda kellene utaznia. Próbáld ki egy gyors és egyszerű ételhez, amely biztosan felmelegíti a lelkedet.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál friss gyömbér, darálva
  • 3 evőkanál vörös curry paszta
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 4 csésze zöldségleves
  • 2 doboz kókusztej
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1 csésze gomba, szeletelve
  • 1 csésze sárgarépa, kockára vágva
  • 1 csésze hóborsó
  • 1 csésze főtt rizs

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és pároljuk, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a curry pasztát és a koriandert, és főzzük 1 percig folyamatos keverés mellett.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a zöldséglevest, a kókusztejet, a kaliforniai paprikát, a gombát, a sárgarépát és a hóborsót az edénybe, és forraljuk fel.
  • Step 4
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzzük 15 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  • Step 5
    Hozzákeverjük a főtt rizst, és további 10 percig pároljuk. Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a krémes thai kókuszos curry leves tele van ízekkel! A vörös curry paszta, a kókusztej, a zöldségek és a fűszernövények kombinációja hihetetlen umami-gazdag ízt hoz létre. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a thai kókuszos curry leves csodálatos! Az édes és a fűszeres tökéletes egyensúlya, krémes állaggal. A legjobb rész? Az elkészítése mindössze 20 percet vesz igénybe! Nagyon ajánlom!
Anonymous
,
Ez a thai kókuszos curry leves csodálatos! Tele van ízekkel, és a fűszer és az édesség tökéletes kombinációja. Krémes, hangulatos és tökéletes egy hideg téli éjszakára. Nagyon ajánlott!

More recipes

Fűszeres burgonya curry

A fűszeres burgonya curry egy hagyományos indiai étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.

Tamago Nigiri Sushi

A Tamago Nigiri Sushi egy olyan típusú sushi, amely egy kis főtt édes omlettből áll, amelyet jellemzően tojásból, cukorból és szójaszószból készítenek, és egy ecetes sushi rizságy tetejére helyezik.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Ragadós szezámmagos csirke

A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.

Könnyű ázsiai stílusú saláta

Az Easy Asian-Style Slaw egy könnyű, ropogós és ízletes slaw, amely tökéletes egy nyári piknikhez vagy bográcsozáshoz.

Dragon Roll Sushi

A Dragon Roll Sushi egy kreatív sushi tekercs, amely összetevők kombinációjával készül.

Kaiso Maki Sushi

A Kaiso Maki Sushi egy japán sushi tekercs, amelyet tengeri moszatból és halból, általában tonhalból vagy lazacból készítenek.

Thai Curry

A thai curry népszerű étel a thai konyhában.

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva.