Home > Recipe >  Vietnami karamell csirke

Vietnami karamell csirke

A vietnami karamell csirke egy hagyományos étel, amely Vietnamból származik. Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amelyet általában kicsontozott csirkecombokból készítenek, amelyeket halszósz, fokhagyma, medvehagyma, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A csirkét ezután karamellizált szószban főzzük, amelyet a pácból és némi olajból készítenek. Ezt az ételt általában párolt fehér rizzsel, friss fűszernövényekkel és zöldségekkel tálalják. A helyiek és a látogatók körében egyaránt kedvelt étel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1/4 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze halszósz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt bors

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a cukrot, a halszószt, a fokhagymát, a rizsecetet, a növényi olajat és a borsot. Keverjük össze.
  • Step 2
    Tegye a csirkekockákat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a szósszal.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a szószt a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 8-10 percig.
  • Step 4
    Tálald rizzsel vagy tésztával és kedvenc zöldségeiddel.

Comments

Anonymous
,
A vietnami karamell csirke egy csodálatos recept! A sós és édes ízek csodálatos kombinációja. A szósz ellenállhatatlan, a csirke pedig tökéletesen megsült. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke finom és fűszeres étel! A sós és édes tökéletes egyensúlya tökéletes a tömeg számára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így ideális hétvégi étkezés. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke hihetetlenül finom és meglepően könnyen elkészíthető. Az ízletes karamell szósz édes, csípős ételt készít, amely tökéletes egy partihoz vagy egy hangulatos családi vacsorához. Ki kell próbálni!

More recipes

Vegán burgonya curry

A Vegan Potato Curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes.

Kókuszos zöldség curry

A Coconut Vegetable Curry egy ízletes és illatos étel, amely különféle zöldségekből készül, krémes kókusz alapú szószban.

Vegetáriánus sushi saláta tekercsek

A vegetáriánus sushi salátatekercs ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhesd a sushit.

Ázsiai apróra vágott saláta

Az Asian Chopped Salad egy ízletes és könnyű saláta, amely tökéletes egy gyors vacsorához vagy ebédhez.

Tonhal Sashimi

A tonhal sashimi egy japán finomság, amely vékonyra szeletelt nyers tonhalból áll.

Alaska Roll Sushi

Az Alaska Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs az Egyesült Államokban.

Enyhe csirke curry

A Mild Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amelyet fűszerek és kókusztej keverékével készítenek.

Kung pao csirke

A Kung Pao csirke egy népszerű kínai étel, amely Kína Szecsuán tartományából származik.

Thai mangó saláta

A thai mangósaláta népszerű étel a délkelet-ázsiai konyhában.