Home > Recipe >  Vietnami karamell csirke

Vietnami karamell csirke

A vietnami karamell csirke egy hagyományos étel, amely Vietnamból származik. Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amelyet általában kicsontozott csirkecombokból készítenek, amelyeket halszósz, fokhagyma, medvehagyma, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A csirkét ezután karamellizált szószban főzzük, amelyet a pácból és némi olajból készítenek. Ezt az ételt általában párolt fehér rizzsel, friss fűszernövényekkel és zöldségekkel tálalják. A helyiek és a látogatók körében egyaránt kedvelt étel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1/4 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze halszósz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt bors

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a cukrot, a halszószt, a fokhagymát, a rizsecetet, a növényi olajat és a borsot. Keverjük össze.
  • Step 2
    Tegye a csirkekockákat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a szósszal.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a szószt a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 8-10 percig.
  • Step 4
    Tálald rizzsel vagy tésztával és kedvenc zöldségeiddel.

Comments

Anonymous
,
A vietnami karamell csirke egy csodálatos recept! A sós és édes ízek csodálatos kombinációja. A szósz ellenállhatatlan, a csirke pedig tökéletesen megsült. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke finom és fűszeres étel! A sós és édes tökéletes egyensúlya tökéletes a tömeg számára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így ideális hétvégi étkezés. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke hihetetlenül finom és meglepően könnyen elkészíthető. Az ízletes karamell szósz édes, csípős ételt készít, amely tökéletes egy partihoz vagy egy hangulatos családi vacsorához. Ki kell próbálni!

More recipes

Uramaki Sushi

Az Uramaki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.

Kínai ötfűszeres tofu

A kínai ötfűszeres tofu a kínai konyha egyik kedvelt étele.

Kínai tojástekercs

A kínai tojástekercs egy népszerű kínai étel, amelyet sós töltelékkel készítenek vékony tojás alapú péksüteménybe csomagolva és olajban kisütik.

japán ramen

A japán ramen egyfajta tésztaleves, amely Kínából származik, de Japánban népszerű étel lett.

Vegán Sushi szendvics

A Vegan Sushi Sandwich egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető szendvics, amely tökéletes egy gyors étkezéshez vagy uzsonnához.

Fűszeres thai stílusú tésztaleves

A fűszeres thai stílusú tésztaleves egy népszerű és ízletes étel, amelyet szerte a világon élveznek.

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek.

Teriyaki csirke nyárs

A Teriyaki Chicken Skewers egy klasszikus japán étel, amely ízletes teriyaki szószban pácolt grillezett csirkéből készül.

Kókuszos curry lencseleves

A Coconut Curry lencseleves ízletes és tápláló leves, amely tele van egészséges összetevőkkel.