Home > Recipe >  Vietnami karamell csirke

Vietnami karamell csirke

A vietnami karamell csirke egy hagyományos étel, amely Vietnamból származik. Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amelyet általában kicsontozott csirkecombokból készítenek, amelyeket halszósz, fokhagyma, medvehagyma, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A csirkét ezután karamellizált szószban főzzük, amelyet a pácból és némi olajból készítenek. Ezt az ételt általában párolt fehér rizzsel, friss fűszernövényekkel és zöldségekkel tálalják. A helyiek és a látogatók körében egyaránt kedvelt étel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1/4 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze halszósz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt bors

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a cukrot, a halszószt, a fokhagymát, a rizsecetet, a növényi olajat és a borsot. Keverjük össze.
  • Step 2
    Tegye a csirkekockákat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a szósszal.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a szószt a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 8-10 percig.
  • Step 4
    Tálald rizzsel vagy tésztával és kedvenc zöldségeiddel.

Comments

Anonymous
,
A vietnami karamell csirke egy csodálatos recept! A sós és édes ízek csodálatos kombinációja. A szósz ellenállhatatlan, a csirke pedig tökéletesen megsült. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke finom és fűszeres étel! A sós és édes tökéletes egyensúlya tökéletes a tömeg számára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így ideális hétvégi étkezés. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke hihetetlenül finom és meglepően könnyen elkészíthető. Az ízletes karamell szósz édes, csípős ételt készít, amely tökéletes egy partihoz vagy egy hangulatos családi vacsorához. Ki kell próbálni!

More recipes

Koreai marhahús Bulgogi

A koreai marhahús bulgogi Dél-Koreából származó népszerű étel.

Csicseriborsó és édesburgonyás curry

A csicseriborsó és édesburgonya curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely önmagában vagy egy nagyobb étkezés részeként is fogyasztható.

Dragon Roll Sushi

A Dragon Roll Sushi egy kreatív sushi tekercs, amely összetevők kombinációjával készül.

Koreai Bibimbap

A koreai bibimbap egy hagyományos koreai étel, amely párolt fehér rizsből és különféle zöldségekből, például spenótból, gombából, sárgarépából és babcsírából áll, fűszeres chili szósszal és tükörtojással.

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Vegetáriánus kókuszos lencse curry

A vegetáriánus kókuszlencse curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható.

Növényi tavaszi tekercs

A zöldséges tavaszi tekercs sok ázsiai országban népszerű snack.

Szezámos csirke rántva

A Sesame Chicken Stir-Fry egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Yellowtail Nigiri Sushi

A Yellowtail Nigiri Sushi egyfajta sushi, amelyet egy szelet nyers sárgafarkú halból készítenek, amelyet egy ecetes rizsgolyó tetejére helyeznek.