Home > Recipe >  Vietnami karamell csirke

Vietnami karamell csirke

A vietnami karamell csirke egy hagyományos étel, amely Vietnamból származik. Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amelyet általában kicsontozott csirkecombokból készítenek, amelyeket halszósz, fokhagyma, medvehagyma, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A csirkét ezután karamellizált szószban főzzük, amelyet a pácból és némi olajból készítenek. Ezt az ételt általában párolt fehér rizzsel, friss fűszernövényekkel és zöldségekkel tálalják. A helyiek és a látogatók körében egyaránt kedvelt étel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1/4 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze halszósz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt bors

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a cukrot, a halszószt, a fokhagymát, a rizsecetet, a növényi olajat és a borsot. Keverjük össze.
  • Step 2
    Tegye a csirkekockákat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a szósszal.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a szószt a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 8-10 percig.
  • Step 4
    Tálald rizzsel vagy tésztával és kedvenc zöldségeiddel.

Comments

Anonymous
,
A vietnami karamell csirke egy csodálatos recept! A sós és édes ízek csodálatos kombinációja. A szósz ellenállhatatlan, a csirke pedig tökéletesen megsült. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke finom és fűszeres étel! A sós és édes tökéletes egyensúlya tökéletes a tömeg számára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így ideális hétvégi étkezés. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke hihetetlenül finom és meglepően könnyen elkészíthető. Az ízletes karamell szósz édes, csípős ételt készít, amely tökéletes egy partihoz vagy egy hangulatos családi vacsorához. Ki kell próbálni!

More recipes

Malajziai csirke satay

A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik.

Papaya Curry

A papaya curry egy hagyományos indiai étel.

Japán marha-curry

A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.

Szezámmagos-gyömbéres tésztatál

A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.

Malajziai kókuszos hal curry

A malajziai kókuszos hal curry fűszeres és ízes étel, amely népszerű a malajziai konyhában.

Okra Curry

Az Okra Curry egy fűszeres, sós étel, amely Indiából származik.

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen.

Édes-savanyú tofu

Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.

Fokhagymás Curry

Masala A fokhagyma curry Masala egy indiai fűszerkeverék, amelyet curryk, pörköltek és egyéb ételek ízesítésére és aromájára használnak.