Home > Recipe >  Vietnami karamell csirke

Vietnami karamell csirke

A vietnami karamell csirke egy hagyományos étel, amely Vietnamból származik. Ez egy egyszerű, de ízletes étel, amelyet általában kicsontozott csirkecombokból készítenek, amelyeket halszósz, fokhagyma, medvehagyma, cukor és egyéb fűszerek keverékében pácolnak. A csirkét ezután karamellizált szószban főzzük, amelyet a pácból és némi olajból készítenek. Ezt az ételt általában párolt fehér rizzsel, friss fűszernövényekkel és zöldségekkel tálalják. A helyiek és a látogatók körében egyaránt kedvelt étel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1/4 csésze kristálycukor
  • 1/4 csésze halszósz
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 teáskanál frissen őrölt bors

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a cukrot, a halszószt, a fokhagymát, a rizsecetet, a növényi olajat és a borsot. Keverjük össze.
  • Step 2
    Tegye a csirkekockákat a tálba, és keverje össze, hogy bevonja a szósszal.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét és a szószt a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke megpuhul, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 8-10 percig.
  • Step 4
    Tálald rizzsel vagy tésztával és kedvenc zöldségeiddel.

Comments

Anonymous
,
A vietnami karamell csirke egy csodálatos recept! A sós és édes ízek csodálatos kombinációja. A szósz ellenállhatatlan, a csirke pedig tökéletesen megsült. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke finom és fűszeres étel! A sós és édes tökéletes egyensúlya tökéletes a tömeg számára. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, így ideális hétvégi étkezés. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
A vietnami karamell csirke hihetetlenül finom és meglepően könnyen elkészíthető. Az ízletes karamell szósz édes, csípős ételt készít, amely tökéletes egy partihoz vagy egy hangulatos családi vacsorához. Ki kell próbálni!

More recipes

Fűszeres csicseriborsó curry

A csípős csicseriborsó curry egy finom és fűszeres vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Garnélarák Sashimi

A garnélarákos sashimi egy nyers garnélarákból álló japán étel, amelyet általában különféle fűszerekkel tálalnak.

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica.

Szingapúri stílusú tészta

A szingapúri stílusú tészta egyfajta tésztaétel, amelyet Szingapúrban készítettek, és általában egy nagyobb étkezés részeként szolgálják fel.

Fokhagymás Curry

Masala A fokhagyma curry Masala egy indiai fűszerkeverék, amelyet curryk, pörköltek és egyéb ételek ízesítésére és aromájára használnak.

Csirke curry

A csirke curry egy népszerű dél-ázsiai étel, amelyet általában különféle fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Kínai tojáscsepp leves

A Chinese Egg Drop Soup egy népszerű kínai leves, amelyet számos kínai étteremben szolgálnak fel.

Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel

A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Boston Roll Sushi

A Boston Roll sushi egy népszerű sushi tekercs, amelyet főtt garnélarákból, salátából és majonézből készítenek.