Home > Recipe >  Tojás Nigiri Sushi

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található. Az ilyen típusú sushihoz használt tojás általában egy tamago néven ismert japán fajta, amelyet felvert tojás, cukor és szójaszósz keverékéből készítenek. Az Egg Nigiri sushi egyszerűsége és enyhe íze miatt népszerű választás a sushi szerelmeseinek. Gyakran előételként vagy egy nagyobb sushi étkezés részeként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt japán stílusú fehér rizs
  • 4 nagy tojás
  • 3 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál pirított szezámmag (elhagyható)

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a főtt rizst a tálba, és egy spatulával vagy fakanállal óvatosan keverje össze a rizs-ecetes keveréket. Félretesz, mellőz.
  • Step 3
    Egy közepes serpenyőben főzzük a tojásokat puhára, körülbelül 5 percig. A tojásokat megpucoljuk és vékony csíkokra szeleteljük.
  • Step 4
    A nigiri sushi összeállításához vegyünk egy marék rizst, és nyomjuk kis ovális formára. A rizs tetejére tegyünk egy tojáscsíkot, és enyhén nyomkodjuk le. Ízlés szerint megszórjuk pirított szezámmaggal.

Comments

More recipes

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.

Tojáscsepp leves

A tojáscseppleves egy hagyományos kínai leves, amelyet felvert tojásból, csirkehúslevesből és zöldségekből készítenek.

Indiai szamosák

Az indiai szamosa egyfajta sós sütemény, amely az indiai szubkontinensről származik.

Szingapúri stílusú tészta

A szingapúri stílusú tészta egyfajta tésztaétel, amelyet Szingapúrban készítettek, és általában egy nagyobb étkezés részeként szolgálják fel.

Vegetáriánus sushi kézi piték

A vegetáriánus sushi kézi pite ízletes és kényelmes módja annak, hogy útközben is élvezze a sushit.

Garnélarák és spárga keverősütjük

A garnélarák és spárga rántható finom és egészséges étel, főételként vagy köretként is fogyasztható.

Koreai stílusú pácolt csirke

A koreai stílusú marinált csirke egy olyan csirkehús étel, amely különféle ízeket ötvöz, hogy finom és sós ételt készítsen.

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.

Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval

Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.