Home > Recipe >  Tojás Nigiri Sushi

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található. Az ilyen típusú sushihoz használt tojás általában egy tamago néven ismert japán fajta, amelyet felvert tojás, cukor és szójaszósz keverékéből készítenek. Az Egg Nigiri sushi egyszerűsége és enyhe íze miatt népszerű választás a sushi szerelmeseinek. Gyakran előételként vagy egy nagyobb sushi étkezés részeként szolgálják fel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt japán stílusú fehér rizs
  • 4 nagy tojás
  • 3 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál pirított szezámmag (elhagyható)

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, amíg a cukor és a só fel nem oldódik.
  • Step 2
    Adja hozzá a főtt rizst a tálba, és egy spatulával vagy fakanállal óvatosan keverje össze a rizs-ecetes keveréket. Félretesz, mellőz.
  • Step 3
    Egy közepes serpenyőben főzzük a tojásokat puhára, körülbelül 5 percig. A tojásokat megpucoljuk és vékony csíkokra szeleteljük.
  • Step 4
    A nigiri sushi összeállításához vegyünk egy marék rizst, és nyomjuk kis ovális formára. A rizs tetejére tegyünk egy tojáscsíkot, és enyhén nyomkodjuk le. Ízlés szerint megszórjuk pirított szezámmaggal.

Comments

More recipes

Tuna Maki Sushi

A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül.

Bárány és spenótos curry

A bárány-spenótos curry egy finom indiai stílusú curry étel, amely a bárány lágyságát a fűszerek és a spenót ízével ötvözi.

Unagi Roll Sushi

Az Unagi Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet édesvízi angolnából készítenek.

Sárgarépa és koriander curry

A sárgarépa és koriander curry egy finom vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Vegetáriánus sushi rizs torta

A vegetáriánus sushi rizstorta egy hihetetlenül népszerű, finom és tápláló snack, amely hagyományos japán alapanyagokból készül.

Indonéz Fried Tempeh

Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában.

Okra Curry

Az Okra Curry egy fűszeres, sós étel, amely Indiából származik.

Kínai édes-savanyú sertéshús

A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban.

Vietnami Pho tésztaleves

A vietnami pho tésztaleves egy hagyományos vietnami étel, amely nemzetközi kedvencévé vált.