Home > Recipe > Miso leves
Miso leves
A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amely a "dashi" nevű alapléből és miso pasztából készül. Általában sokféle összetevőből áll, mint például tofu, hínár és zöldhagyma, bár más összetevőket, például gombát, kagylót és garnélarákot is gyakran használnak. A miso leves íze a használt miso paszta típusától függően változik, amely az édestől a sósig terjedhet. A miso leves Japánban és az egész világon népszerű étel lett, és gyakran előételként vagy köretként szolgálják fel sushi és más japán ételek mellé.
Ingredients (2 Persons)
- 4 csésze víz
- 1/4 csésze fehér miso paszta
- 1/2 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 1/2 teáskanál darált fokhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
- 1/4 csésze selymes tofu, kockákra vágva
- 1/4 csésze szeletelt gomba
Directions
-
Step 1
Forraljuk fel a vizet egy közepes lábosban.
-
Step 2
Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a miso pasztát, a gyömbért, a fokhagymát és a zöldhagymát.
-
Step 3
5 percig pároljuk, időnként megkeverve.
-
Step 4
Adjuk hozzá a tofut és a gombát, és főzzük további 2 percig.
-
Step 5
Forrón tálaljuk.
Comments
A Miso leves nagyszerű, könnyű és egészséges leves! Tele van ízekkel és rendkívül könnyen elkészíthető. 5/5 csillag!
A Miso leves ízletes és egyszerű volt. A húsleves gazdag, de könnyű volt, és a mogyoróhagyma, a tofu és a hínár hozzáadása kielégítő textúra keveréket biztosított. Erősen ajánlott!
Ez a Miso leves egyszerűen finom volt! A húsleves annyira ízletes volt, a sós és az édes tökéletes keverékével. Ez a tökéletes étkezés egy hideg napon!
A Miso leves nagyszerű és könnyen elkészíthető leves! Könnyű, tele ízekkel és tápanyagokkal. Nagyon ajánlom!
More recipes