Home > Recipe >  Miso leves

Miso leves

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amely a "dashi" nevű alapléből és miso pasztából készül. Általában sokféle összetevőből áll, mint például tofu, hínár és zöldhagyma, bár más összetevőket, például gombát, kagylót és garnélarákot is gyakran használnak. A miso leves íze a használt miso paszta típusától függően változik, amely az édestől a sósig terjedhet. A miso leves Japánban és az egész világon népszerű étel lett, és gyakran előételként vagy köretként szolgálják fel sushi és más japán ételek mellé.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze víz
  • 1/4 csésze fehér miso paszta
  • 1/2 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 teáskanál darált fokhagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
  • 1/4 csésze selymes tofu, kockákra vágva
  • 1/4 csésze szeletelt gomba

Directions

  • Step 1
    Forraljuk fel a vizet egy közepes lábosban.
  • Step 2
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a miso pasztát, a gyömbért, a fokhagymát és a zöldhagymát.
  • Step 3
    5 percig pároljuk, időnként megkeverve.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a tofut és a gombát, és főzzük további 2 percig.
  • Step 5
    Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Miso leves nagyszerű, könnyű és egészséges leves! Tele van ízekkel és rendkívül könnyen elkészíthető. 5/5 csillag!
Anonymous
,
A Miso leves ízletes és egyszerű volt. A húsleves gazdag, de könnyű volt, és a mogyoróhagyma, a tofu és a hínár hozzáadása kielégítő textúra keveréket biztosított. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a Miso leves egyszerűen finom volt! A húsleves annyira ízletes volt, a sós és az édes tökéletes keverékével. Ez a tökéletes étkezés egy hideg napon!
Anonymous
,
A Miso leves nagyszerű és könnyen elkészíthető leves! Könnyű, tele ízekkel és tápanyagokkal. Nagyon ajánlom!

More recipes

Vietnami Banh Mi szendvics

A Banh Mi szendvics egy népszerű vietnami szendvics, amely különféle összetevőkből készül.

Fűszeres burgonya curry

A fűszeres burgonya curry egy hagyományos indiai étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.

Japán Gyoza

A japán Gyoza egyfajta gombóc, amely világszerte népszerűvé vált.

Vegán Butternut Squash Curry

A Vegán Butternut Squash Curry egy kiadós és ízletes étel, amely bármilyen vacsorához tökéletes.

Koreai Kimchi pörkölt

A koreai Kimchi Stew egy hagyományos koreai étel, amelyet fermentált zöldségekből készítenek.

Kókuszos marha curry

A Coconut Beef Curry egy hagyományos indiai étel, amely marhahúst, kókusztejet és különféle fűszereket kombinál.

Burgonya curry

A burgonya curry egy népszerű indiai étel, amelyet fűszeres, ízes szószban főtt burgonyából készítenek.

Indiai bárány curry

Az Indian Lamb Curry egy aromás étel bárányhúsból, fűszerekből és zöldségekből.

Vegetáriánus Sushi tavaszi tekercs

A vegetáriánus sushi tavaszi tekercs könnyű és egészséges snack vagy előétel, amely tökéletes bulikhoz vagy összejövetelekhez.