Home > Recipe >  Miso leves

Miso leves

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amely a "dashi" nevű alapléből és miso pasztából készül. Általában sokféle összetevőből áll, mint például tofu, hínár és zöldhagyma, bár más összetevőket, például gombát, kagylót és garnélarákot is gyakran használnak. A miso leves íze a használt miso paszta típusától függően változik, amely az édestől a sósig terjedhet. A miso leves Japánban és az egész világon népszerű étel lett, és gyakran előételként vagy köretként szolgálják fel sushi és más japán ételek mellé.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze víz
  • 1/4 csésze fehér miso paszta
  • 1/2 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 teáskanál darált fokhagyma
  • 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
  • 1/4 csésze selymes tofu, kockákra vágva
  • 1/4 csésze szeletelt gomba

Directions

  • Step 1
    Forraljuk fel a vizet egy közepes lábosban.
  • Step 2
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a miso pasztát, a gyömbért, a fokhagymát és a zöldhagymát.
  • Step 3
    5 percig pároljuk, időnként megkeverve.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a tofut és a gombát, és főzzük további 2 percig.
  • Step 5
    Forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Miso leves nagyszerű, könnyű és egészséges leves! Tele van ízekkel és rendkívül könnyen elkészíthető. 5/5 csillag!
Anonymous
,
A Miso leves ízletes és egyszerű volt. A húsleves gazdag, de könnyű volt, és a mogyoróhagyma, a tofu és a hínár hozzáadása kielégítő textúra keveréket biztosított. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a Miso leves egyszerűen finom volt! A húsleves annyira ízletes volt, a sós és az édes tökéletes keverékével. Ez a tökéletes étkezés egy hideg napon!
Anonymous
,
A Miso leves nagyszerű és könnyen elkészíthető leves! Könnyű, tele ízekkel és tápanyagokkal. Nagyon ajánlom!

More recipes

Vegetáriánus Inari Sushi

A vegetáriánus Inari Sushi egyfajta sushi, amely édes, rántott tofutasakból készül, amelyet fűszerezett sushi rizzsel töltenek meg.

Indiai bárány curry

Az Indian Lamb Curry egy aromás étel bárányhúsból, fűszerekből és zöldségekből.

Unagi Nigiri Sushi

Az Unagi Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta, amelyet grillezett angolnával és rizzsel készítenek.

Kókuszos lencse curry

A kókuszlencse curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely minden alkalomra tökéletes.

Zöld kókuszos csirke curry

A zöld kókuszos csirke curry egy népszerű étel Dél-Indiából.

Koreai Kalbi

A koreai kalbi egy népszerű koreai étel, amely pácolt és grillezett marhahús rövid tarjából áll.

Kókusztejes curry

A kókusztejes curry Dél- és Délkelet-Ázsiából származó népszerű étel.

Kadai Paneer Curry

A Kadai Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel, amely egyesíti a fűszerek, a tejszín és a paneer ízét.

Burgonya és borsó curry

A burgonya és borsó curry egy indiai étel, amely a burgonyát, a borsót és a fűszereket ötvözi, hogy ízletes, kielégítő ételt készítsen.