Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Az Unagi Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta, amelyet grillezett angolnával és rizzsel készítenek. Ez egy hagyományos japán étel, amelyet évszázadok óta élveznek. Az angolnát édes és sós szószban pácolják, majd grillezzük, és egy sushi rizságy tetejére helyezzük. Az ízletes angolna és a szósz édes-savanyú ízének kombinációja nagyon népszerű sushi ételré teszi ezt. Általában ecetes gyömbérrel, wasabival és szójaszósszal tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 font sushi minőségű unagi (angolna)
  • 4 csésze rövid szemű sushi rizs
  • 2 evőkanál sushi ecet
  • 2 lap nori (hínár)
  • Ecetes gyömbér és wasabi, tálaláshoz

Directions

  • Step 1
    Kezdje az unagi elkészítésével. Vágjuk 4 egyenlő részre, és tegyük félre.
  • Step 2
    Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Ha megfőtt, keverjük hozzá a sushi ecetet.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára. Nedvesítse meg a kezét, és egyenletesen terítsen 1 csésze elkészített sushi rizst a norira, hagyva egy rést a tetején.
  • Step 4
    Helyezzen egy darab unagit a rizs közepére, és tekerje köré a norit. Éles késsel vágja le a felesleges norit.
  • Step 5
    Ismételje meg a maradék norival, rizzsel és unagival.
  • Step 6
    Ecetes gyömbérrel, wasabival és szójaszósszal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Az Unagi nigiri sushi csodálatos! A füstös pácolt angolna és az ecetes rizs tökéletes kombinációja mennyei. Igazi finomság!

More recipes

Miso leves sushival

A Miso Soup egy hagyományos japán leves, amelyet miso pasztával, fermentált szójabab alapú fűszerezéssel és dashival, kombuból (szárított tengeri moszat) és bonito pehelyből készítenek.

Malajziai Roti Canai

A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Sárgarépa és koriander curry

A sárgarépa és koriander curry egy finom vegetáriánus étel, amely könnyen elkészíthető és tele van ízekkel.

Kínai ötfűszeres tofu

A kínai ötfűszeres tofu a kínai konyha egyik kedvelt étele.

Teriyaki Tofu Bowl

A Teriyaki Tofu Bowl egy ízletes és egészséges étel, amely a sós teriyaki szószt és a ropogós serpenyőben sült tofut ötvözi.

Vegán csicseriborsó és kelkáposzta kókuszos curry

A vegán csicseriborsó és kelkáposzta kókuszos curry egy vegán curry étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.

Fűszeres thai tésztatál

A Spicy Thai Noodle Bowl egy gyors és ízletes étel, amely biztosan elkápráztatja az ízlelőbimbókat.

Kínai párolt zsemle

A kínai párolt zsemle, más néven Baozi, egy népszerű kínai snack.

Vegán kókuszos curry

A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.