Home > Recipe >  Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi

Az Unagi Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta, amelyet grillezett angolnával és rizzsel készítenek. Ez egy hagyományos japán étel, amelyet évszázadok óta élveznek. Az angolnát édes és sós szószban pácolják, majd grillezzük, és egy sushi rizságy tetejére helyezzük. Az ízletes angolna és a szósz édes-savanyú ízének kombinációja nagyon népszerű sushi ételré teszi ezt. Általában ecetes gyömbérrel, wasabival és szójaszósszal tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 font sushi minőségű unagi (angolna)
  • 4 csésze rövid szemű sushi rizs
  • 2 evőkanál sushi ecet
  • 2 lap nori (hínár)
  • Ecetes gyömbér és wasabi, tálaláshoz

Directions

  • Step 1
    Kezdje az unagi elkészítésével. Vágjuk 4 egyenlő részre, és tegyük félre.
  • Step 2
    Főzzük meg a sushi rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Ha megfőtt, keverjük hozzá a sushi ecetet.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy vágódeszkára. Nedvesítse meg a kezét, és egyenletesen terítsen 1 csésze elkészített sushi rizst a norira, hagyva egy rést a tetején.
  • Step 4
    Helyezzen egy darab unagit a rizs közepére, és tekerje köré a norit. Éles késsel vágja le a felesleges norit.
  • Step 5
    Ismételje meg a maradék norival, rizzsel és unagival.
  • Step 6
    Ecetes gyömbérrel, wasabival és szójaszósszal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Az Unagi nigiri sushi csodálatos! A füstös pácolt angolna és az ecetes rizs tökéletes kombinációja mennyei. Igazi finomság!

More recipes

Növényi California Sushi Roll

A Vegetable California Sushi Roll egy népszerű sushi tekercs a sushi szerelmesei körében.

Japán tojáskrém

A Japanese Egg Custard egy hagyományos japán desszert, amelyet tojásból, cukorból és tejből készítenek.

Csirke és édesburgonya curry

A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Marha és burgonya curry

A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Thai Tom Yum leves

A thai Tom Yum leves egy népszerű és hagyományos thai leves.

Mangó és kókuszos curry

A Mango and Coconut Curry egy édes és sós étel, mely a mangó édességét a kókusztej gazdagságával és az indiai fűszerek fűszerességével ötvözi.

Kínai forró-savanyú leves

A kínai forró és savanyú leves egy népszerű és ízletes kínai leves, amelyet általában előételként szolgálnak fel.

Tajvani Bubble Tea

A tajvani buboréktea, más néven Boba, egy népszerű tajvani ital, amelyet az 1980-as években találtak fel.

Thai hal sütemények

A thai halsütemény egy hagyományos thaiföldi étel.