Fűszeres thai tésztatál
Ingredients (2 Persons)
- 8 uncia cérnametélt
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 2 evőkanál chilis fokhagymás szósz
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál rizsecet
Directions
-
Step 1Forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a cérnametélt tésztát, és főzzük 3-4 percig, vagy amíg al dente nem lesz. Lecsepegtetjük és hideg vízzel leöblítjük.
-
Step 2Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és pirítsuk 30 másodpercig.
-
Step 3Adjuk hozzá a chilis fokhagymás szószt, a szójaszószt, a mézet és a rizsecetet, és főzzük 1-2 percig, amíg a szósz fel nem forr.
-
Step 4Hozzákeverjük a kifőtt tésztát, és 1-2 percig főzzük, amíg a szósz el nem vonja.
-
Step 5Osszuk el a tésztát négy tálba, és ízlés szerint díszítsük friss fűszernövényekkel.
Comments
More recipes
Mézes-fokhagymás mázas garnélarák
A mézes-fokhagymás mázas garnélarák finom és könnyen elkészíthető étel.
Citromfű csirke
A citromfű csirke aromás és ízletes délkelet-ázsiai étel.
Vietnami tojástekercs
A vietnami tojástekercs egyfajta tavaszi tekercs, amely népszerű a vietnami konyhában.
Szingapúri chili rák
A szingapúri chili rák egy népszerű helyi étel, amely az 1950-es évek óta létezik.
burmai khow Suey
A Burmese Khow Suey egy ikonikus burmai tésztaétel, amely sós, kókuszdió alapú currylevesből áll, különféle kísérőkkel, köztük sült hagymával, csicseriborsóval, halpogácsával és főtt tojással.
Indonéz Gado Gado
Az indonéz Gado Gado egy népszerű zöldségétel, amely Indonéziából származik.
Koreai Kimchi palacsinta
A koreai Kimchi palacsinta sós palacsinta tojásból, lisztből és különféle zöldségekből, köztük a kimchiből készült.
Japán Teriyaki lazac
A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.
Lazac sushi
A lazacos sushi egyfajta sushi étel, amelyet nyers lazacból és ecetes rizzsel kombinálnak.
