Fűszeres thai tésztatál
Ingredients (2 Persons)
- 8 uncia cérnametélt
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 teáskanál darált fokhagyma
- 1 teáskanál reszelt gyömbér
- 2 evőkanál chilis fokhagymás szósz
- 2 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál rizsecet
Directions
-
Step 1Forraljunk fel egy nagy fazék vizet. Adjuk hozzá a cérnametélt tésztát, és főzzük 3-4 percig, vagy amíg al dente nem lesz. Lecsepegtetjük és hideg vízzel leöblítjük.
-
Step 2Melegítsük fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és pirítsuk 30 másodpercig.
-
Step 3Adjuk hozzá a chilis fokhagymás szószt, a szójaszószt, a mézet és a rizsecetet, és főzzük 1-2 percig, amíg a szósz fel nem forr.
-
Step 4Hozzákeverjük a kifőtt tésztát, és 1-2 percig főzzük, amíg a szósz el nem vonja.
-
Step 5Osszuk el a tésztát négy tálba, és ízlés szerint díszítsük friss fűszernövényekkel.
Comments
More recipes
Ragadós szezámmagos csirke
A ragacsos szezámcsirke egy népszerű kínai étel, amelyet általában édes és sós szósszal tálalnak.
Kínai párolt zsemle
A kínai párolt zsemle, más néven Baozi, egy népszerű kínai snack.
Marha és burgonya curry
A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.
Vegetáriánus Sushi kézi tekercs
A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve.
Lazac Maki Sushi
A Salmon Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely friss lazacból, rizzsel és hínárral készül.
Csicseriborsó és spenótos curry
A csicseriborsó és spenótos curry egy finom, vegánbarát curry étel.
Angolna és uborkás tekercs sushi
Az angolna és uborkás tekercs sushi egyfajta sushi tekercs, amely grillezett angolnát és uborkát tartalmaz.
Uramaki Roll Sushi
Az Uramaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely kifelé van csomagolva.
Sake Maki Sushi
A Sake Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely nyers lazacból, sushirizsből és nori (tengeri moszat) csomagolásból készül.
