Home > Recipe >  Koreai sült csirke

Koreai sült csirke

A koreai sült csirke, más néven KFC, egy népszerű gyorsétterem, amely Dél-Koreából származik. Általában csirkedarabokból készítik, amelyeket édes-pikáns szószban pácolnak, majd növényi olajban kisütnek. Az eredmény egy ropogós és ropogós étel, amelyet gyakran ecetes retekkel és más kísérőkkel tálalnak. A KFC egyre népszerűbb szerte a világon, és sok ember kedvenc falatja.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs csirkeszárnyak, ízületeknél vágva és a hegyeket eldobva
  • 1 csésze kukoricakeményítő
  • 2 teáskanál fokhagymapor
  • 2 teáskanál hagymapor
  • 2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1/2 csésze hideg víz
  • 1/2 csésze jégkocka
  • 3 csésze növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a csirkeszárnyakat, a kukoricakeményítőt, a fokhagymaport, a hagymaport, az őrölt gyömbért, a sót és a fekete borsot. Dobjuk fel, hogy a szárnyakat egyenletesen bevonják.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a hideg vizet, amíg sűrű masszát nem kapunk. Adjuk hozzá a jégkockákat, és keverjük addig, amíg a tészta sima nem lesz.
  • Step 3
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy edényben vagy holland sütőben közepesen magas hőfokon, amíg el nem éri a 375 °F-ot.
  • Step 4
    Részekben dolgozva mártsuk bele a csirkeszárnyakat a tésztába, és óvatosan csepegtessük a forró olajba. 12-14 percig sütjük, amíg a szárnyak aranybarnák és ropogós nem lesznek.
  • Step 5
    Vegyük le a szárnyakat az olajról, és tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 5 percig.

Comments

Anonymous
,
A koreai sült csirke csodálatos! Az édes és a sós ízek kombinációja ropogós textúrájával együtt remek falattá teszi. Mindenkinek nagyon ajánlom! #Finom
Anonymous
,
Ez a koreai sült csirke a legjobb! A csirke nagyon lédús, és a fűszerezés tökéletesen kiegyensúlyozott. Nem tudok betelni – mindenképpen ki kell próbálnom! #FriedChickenLover
Anonymous
,
A koreai sült csirke a legfinomabb finomság! Ropogós, lédús és ízekkel teli, ezt az ételt ki kell próbálni. A sós és édes fűszerek tökéletes egyensúlya teszi felejthetetlenné. Finomság minden falatban!

More recipes

Vegán karfiol, burgonya és borsó curry

A vegán karfiol, burgonya és borsó curry egy kiadós, ízletes és megnyugtató vegán curry étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.

Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval

A Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval egy finom, vegánbarát étel, amely a sushi ízeit ötvözi a burrito kényelmével.

Ázsiai stílusú húzott sertéshús

Az Asian-Style Pulled Pork a klasszikus pulled sertés étel ázsiai ihletésű változata.

Kókuszos lencse curry spenóttal

A kókuszos lencse curry spenóttal egy vegán és gluténmentes étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.

Vegyes növényi curry

A vegyes növényi curry ízletes és egészséges étel.

Indonéz Fried Tempeh

Az indonéz Fried Tempeh egy népszerű vegetáriánus étel Indonéziában.

Egyszerű csirke curry

A Simple Chicken Curry egy gyors és egyszerű recept, amely mindössze néhány hozzávalóból elkészíthető.

Temaki Hand Roll Sushi

A Temaki Hand Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely az elmúlt években egyre népszerűbb.

Rántott zöldségek kókuszrizzsel

Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.