Home > Recipe >  Koreai sült csirke

Koreai sült csirke

A koreai sült csirke, más néven KFC, egy népszerű gyorsétterem, amely Dél-Koreából származik. Általában csirkedarabokból készítik, amelyeket édes-pikáns szószban pácolnak, majd növényi olajban kisütnek. Az eredmény egy ropogós és ropogós étel, amelyet gyakran ecetes retekkel és más kísérőkkel tálalnak. A KFC egyre népszerűbb szerte a világon, és sok ember kedvenc falatja.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs csirkeszárnyak, ízületeknél vágva és a hegyeket eldobva
  • 1 csésze kukoricakeményítő
  • 2 teáskanál fokhagymapor
  • 2 teáskanál hagymapor
  • 2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1/2 csésze hideg víz
  • 1/2 csésze jégkocka
  • 3 csésze növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a csirkeszárnyakat, a kukoricakeményítőt, a fokhagymaport, a hagymaport, az őrölt gyömbért, a sót és a fekete borsot. Dobjuk fel, hogy a szárnyakat egyenletesen bevonják.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a hideg vizet, amíg sűrű masszát nem kapunk. Adjuk hozzá a jégkockákat, és keverjük addig, amíg a tészta sima nem lesz.
  • Step 3
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy edényben vagy holland sütőben közepesen magas hőfokon, amíg el nem éri a 375 °F-ot.
  • Step 4
    Részekben dolgozva mártsuk bele a csirkeszárnyakat a tésztába, és óvatosan csepegtessük a forró olajba. 12-14 percig sütjük, amíg a szárnyak aranybarnák és ropogós nem lesznek.
  • Step 5
    Vegyük le a szárnyakat az olajról, és tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 5 percig.

Comments

Anonymous
,
A koreai sült csirke csodálatos! Az édes és a sós ízek kombinációja ropogós textúrájával együtt remek falattá teszi. Mindenkinek nagyon ajánlom! #Finom
Anonymous
,
Ez a koreai sült csirke a legjobb! A csirke nagyon lédús, és a fűszerezés tökéletesen kiegyensúlyozott. Nem tudok betelni – mindenképpen ki kell próbálnom! #FriedChickenLover
Anonymous
,
A koreai sült csirke a legfinomabb finomság! Ropogós, lédús és ízekkel teli, ezt az ételt ki kell próbálni. A sós és édes fűszerek tökéletes egyensúlya teszi felejthetetlenné. Finomság minden falatban!

More recipes

Indiai vajas csirke

Az Indian Butter Chicken vagy a Murgh Makhani egy népszerű észak-indiai étel, amely krémes paradicsom alapú szószból áll pácolt csirkével.

Garnélarák Curry

A garnélarák-curry egy Dél-Ázsiából származó étel, amely a főtt garnélarákot fűszeres curryszósszal kombinálja.

Vegetáriánus sushi tál edamame-mal és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak ízletes és egészséges módja annak, hogy hal használata nélkül élvezhesd a sushit.

Vegetáriánus sushi saláta tekercsek

A vegetáriánus sushi salátatekercs ízletes és egészséges módja annak, hogy hal nélkül is élvezhesd a sushit.

Garnélarák és csicseriborsó curry

A garnélarák és a csicseriborsó curry egy finom és ízletes indiai étel.

Gunkan Sushi

A Gunkan Sushi, más néven „csatahajó-susi”, egy olyan sushifajta, amely egy darab nori (szárított hínár) egy adag sushirizs köré tekert, különféle összetevőkkel, mint például halikra, tenger gyümölcsei, zöldségek vagy egyéb összetevők.

Japán csirke Katsu Curry

A japán csirke Katsu Curry népszerű étel Japánban.

Koreai Kimchi sült rizs

A koreai kimchi sült rizs népszerű étel Koreában.

Vegetáriánus sushi rizstál

A vegetáriánus sushi rizstál egy népszerű japán étel, amely a párolt sushi rizst különféle zöldségekkel, gyümölcsökkel és más növényi alapú összetevőkkel kombinálja.