Home > Recipe > Koreai sült csirke
Koreai sült csirke
A koreai sült csirke, más néven KFC, egy népszerű gyorsétterem, amely Dél-Koreából származik. Általában csirkedarabokból készítik, amelyeket édes-pikáns szószban pácolnak, majd növényi olajban kisütnek. Az eredmény egy ropogós és ropogós étel, amelyet gyakran ecetes retekkel és más kísérőkkel tálalnak. A KFC egyre népszerűbb szerte a világon, és sok ember kedvenc falatja.
Ingredients (2 Persons)
- 4 lbs csirkeszárnyak, ízületeknél vágva és a hegyeket eldobva
- 1 csésze kukoricakeményítő
- 2 teáskanál fokhagymapor
- 2 teáskanál hagymapor
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál fekete bors
- 1 csésze univerzális liszt
- 1/2 csésze hideg víz
- 1/2 csésze jégkocka
- 3 csésze növényi olaj, sütéshez
Directions
-
Step 1
Egy nagy tálban keverje össze a csirkeszárnyakat, a kukoricakeményítőt, a fokhagymaport, a hagymaport, az őrölt gyömbért, a sót és a fekete borsot. Dobjuk fel, hogy a szárnyakat egyenletesen bevonják.
-
Step 2
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a hideg vizet, amíg sűrű masszát nem kapunk. Adjuk hozzá a jégkockákat, és keverjük addig, amíg a tészta sima nem lesz.
-
Step 3
Melegítse fel a növényi olajat egy nagy edényben vagy holland sütőben közepesen magas hőfokon, amíg el nem éri a 375 °F-ot.
-
Step 4
Részekben dolgozva mártsuk bele a csirkeszárnyakat a tésztába, és óvatosan csepegtessük a forró olajba. 12-14 percig sütjük, amíg a szárnyak aranybarnák és ropogós nem lesznek.
-
Step 5
Vegyük le a szárnyakat az olajról, és tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 5 percig.
Comments
A koreai sült csirke csodálatos! Az édes és a sós ízek kombinációja ropogós textúrájával együtt remek falattá teszi. Mindenkinek nagyon ajánlom! #Finom
Ez a koreai sült csirke a legjobb! A csirke nagyon lédús, és a fűszerezés tökéletesen kiegyensúlyozott. Nem tudok betelni – mindenképpen ki kell próbálnom! #FriedChickenLover
A koreai sült csirke a legfinomabb finomság! Ropogós, lédús és ízekkel teli, ezt az ételt ki kell próbálni. A sós és édes fűszerek tökéletes egyensúlya teszi felejthetetlenné. Finomság minden falatban!
More recipes
vietnami Pho
A vietnami pho egyfajta tésztaleves, amely Vietnamban őshonos.
Japán Teriyaki lazac
A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.
Ázsiai stílusú tésztatálak
Az ázsiai stílusú tésztatálak népszerű és ízletes étkezési lehetőségek, amelyek egyre népszerűbbek.
Japán marha-curry
A Japanese Beef Curry egy klasszikus japán étel, amely marhahúsból, burgonyából, sárgarépából és hagymából készül, ízletes curry szószban főzve.
Vegetáriánus sushi kézi piték
A vegetáriánus sushi kézi pite ízletes és kényelmes módja annak, hogy útközben is élvezze a sushit.
Gyoza Roll Sushi
A Gyoza Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely Japánból származik.
Indiai vajas csirke
Az Indian Butter Chicken vagy a Murgh Makhani egy népszerű észak-indiai étel, amely krémes paradicsom alapú szószból áll pácolt csirkével.
Karfiol és burgonya curry
A karfiol és burgonya curry egy népszerű indiai étel, amely a karfiolt, a burgonyát és a fűszereket kombinálja, hogy ízletes és megnyugtató ételt hozzon létre.
Csirke és édesburgonya curry
A csirke és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.