Home > Recipe >  Koreai sült csirke

Koreai sült csirke

A koreai sült csirke, más néven KFC, egy népszerű gyorsétterem, amely Dél-Koreából származik. Általában csirkedarabokból készítik, amelyeket édes-pikáns szószban pácolnak, majd növényi olajban kisütnek. Az eredmény egy ropogós és ropogós étel, amelyet gyakran ecetes retekkel és más kísérőkkel tálalnak. A KFC egyre népszerűbb szerte a világon, és sok ember kedvenc falatja.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs csirkeszárnyak, ízületeknél vágva és a hegyeket eldobva
  • 1 csésze kukoricakeményítő
  • 2 teáskanál fokhagymapor
  • 2 teáskanál hagymapor
  • 2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1 csésze univerzális liszt
  • 1/2 csésze hideg víz
  • 1/2 csésze jégkocka
  • 3 csésze növényi olaj, sütéshez

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a csirkeszárnyakat, a kukoricakeményítőt, a fokhagymaport, a hagymaport, az őrölt gyömbért, a sót és a fekete borsot. Dobjuk fel, hogy a szárnyakat egyenletesen bevonják.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverjük össze a lisztet és a hideg vizet, amíg sűrű masszát nem kapunk. Adjuk hozzá a jégkockákat, és keverjük addig, amíg a tészta sima nem lesz.
  • Step 3
    Melegítse fel a növényi olajat egy nagy edényben vagy holland sütőben közepesen magas hőfokon, amíg el nem éri a 375 °F-ot.
  • Step 4
    Részekben dolgozva mártsuk bele a csirkeszárnyakat a tésztába, és óvatosan csepegtessük a forró olajba. 12-14 percig sütjük, amíg a szárnyak aranybarnák és ropogós nem lesznek.
  • Step 5
    Vegyük le a szárnyakat az olajról, és tegyük át egy papírtörlővel bélelt tányérra. Tálalás előtt hagyjuk hűlni 5 percig.

Comments

Anonymous
,
A koreai sült csirke csodálatos! Az édes és a sós ízek kombinációja ropogós textúrájával együtt remek falattá teszi. Mindenkinek nagyon ajánlom! #Finom
Anonymous
,
Ez a koreai sült csirke a legjobb! A csirke nagyon lédús, és a fűszerezés tökéletesen kiegyensúlyozott. Nem tudok betelni – mindenképpen ki kell próbálnom! #FriedChickenLover
Anonymous
,
A koreai sült csirke a legfinomabb finomság! Ropogós, lédús és ízekkel teli, ezt az ételt ki kell próbálni. A sós és édes fűszerek tökéletes egyensúlya teszi felejthetetlenné. Finomság minden falatban!

More recipes

Sült zöldség curry

A roasted Vegetable Curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a pörkölt zöldségek sokféleségét illatos és enyhén fűszerezett curry szósszal kombinálja.

Bárány és spenótos curry

A bárány-spenótos curry egy finom indiai stílusú curry étel, amely a bárány lágyságát a fűszerek és a spenót ízével ötvözi.

Bab és édesburgonya curry

A bab és édesburgonya curry egy finom és tápláló étel, amely feketebab, édesburgonya és különféle fűszerek kombinációjával készül.

Édes-savanyú tofu

Az édes-savanyú tofu egy finom és egészséges kínai étel, általában köretként vagy főételként szolgálják fel.

Rántott ázsiai zöldek

A rántott ázsiai zöldek egy klasszikus étel, amely számos ázsiai konyha alapja.

Növényi sült rizs

A zöldséges sült rizs egy olyan étel, amely népszerű a kelet- és délkelet-ázsiai konyhákban.

Citromfű csirke keverősütjük

A citromfüves csirkemell egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétvégi étkezéshez.

Ebi Sushi

Az Ebi Sushi egy japán sushi étterem Portlandben, Oregon államban.

Garnéla Avokádó Sushi Roll

A garnélarákos avokádós sushi tekercs egy finom és egészséges sushi étel.