Home > Recipe > Kínai forró-savanyú leves
Kínai forró-savanyú leves
A kínai forró és savanyú leves egy népszerű és ízletes kínai leves, amelyet általában előételként szolgálnak fel. Olyan összetevők kombinációjával készül, mint a gomba, bambuszrügy, tofu, tojás és ecet, és fűszeres és savanyú fűszerek keverékével ízesítik. A leves fűszeressége étteremtől vagy szakácstól függően változhat. Gyakran fehér rizs mellé tálalják.
Ingredients (2 Persons)
- 4 csésze csirkehúsleves
- 2 evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál reszelt gyömbér
- 1 teáskanál fehér cukor
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1/2 teáskanál fokhagyma por
- 2 evőkanál chili szósz
- 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
- 1/2 csésze szeletelt gomba
- 1/4 csésze szeletelt bambuszrügy
- 1/4 csésze tofu, kockára vágva
- 1 tojás, enyhén felverve
Directions
-
Step 1
Egy nagy edényben keverje össze a csirkelevest, a szójaszószt, a rizsecetet, a kukoricakeményítőt, a szezámolajat, a gyömbért, a cukrot, a fekete borsot és a fokhagymaport. Közepes-magas lángon felforraljuk.
-
Step 2
Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a chili szószt, a zöldhagymát, a gombát, a bambuszrügyet, a tofut és a tojást. 10 percig pároljuk, időnként megkeverve.
-
Step 3
A forró és savanyú levest forrón, párolt rizzsel tálaljuk.
Comments
A kínai forró-savanyú levest kötelező kipróbálni. Ízletes leves gombával, tofuval és tojással, sós húslevesben. Bármilyen alkalomra tökéletes!
A kínai forró-savanyú leves nagyon finom! A meleg és a savanyú ízek tökéletes egyensúlya a csodálatos aromákkal a család kedvencévé teszi. Ki kell próbálni!
Ez a kínai forró-savanyú leves csodálatos étel! Krémes, tele ízes és fűszeres összetevőkkel, és tökéletes kényelem egy hideg napra. Ki kell próbálni!
More recipes