Home > Recipe >  Kínai forró-savanyú leves

Kínai forró-savanyú leves

A kínai forró és savanyú leves egy népszerű és ízletes kínai leves, amelyet általában előételként szolgálnak fel. Olyan összetevők kombinációjával készül, mint a gomba, bambuszrügy, tofu, tojás és ecet, és fűszeres és savanyú fűszerek keverékével ízesítik. A leves fűszeressége étteremtől vagy szakácstól függően változhat. Gyakran fehér rizs mellé tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál fehér cukor
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 2 evőkanál chili szósz
  • 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1/4 csésze szeletelt bambuszrügy
  • 1/4 csésze tofu, kockára vágva
  • 1 tojás, enyhén felverve

Directions

  • Step 1
    Egy nagy edényben keverje össze a csirkelevest, a szójaszószt, a rizsecetet, a kukoricakeményítőt, a szezámolajat, a gyömbért, a cukrot, a fekete borsot és a fokhagymaport. Közepes-magas lángon felforraljuk.
  • Step 2
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a chili szószt, a zöldhagymát, a gombát, a bambuszrügyet, a tofut és a tojást. 10 percig pároljuk, időnként megkeverve.
  • Step 3
    A forró és savanyú levest forrón, párolt rizzsel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A kínai forró-savanyú levest kötelező kipróbálni. Ízletes leves gombával, tofuval és tojással, sós húslevesben. Bármilyen alkalomra tökéletes!
Anonymous
,
A kínai forró-savanyú leves nagyon finom! A meleg és a savanyú ízek tökéletes egyensúlya a csodálatos aromákkal a család kedvencévé teszi. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a kínai forró-savanyú leves csodálatos étel! Krémes, tele ízes és fűszeres összetevőkkel, és tökéletes kényelem egy hideg napra. Ki kell próbálni!

More recipes

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy klasszikus kínai étel, amely világszerte népszerű.

Vegán spenótos curry

A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.

kínai Lo Mein

A kínai Lo Mein egy népszerű és ízletes, Kínából származó étel.

Maki Sushi

A Maki sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet úgy készítenek, hogy egy nori (szárított hínár) lapot egy rizsből és egyéb összetevőkből, például halból, zöldségekből és fűszerekből álló töltelék köré tekernek.

Kókuszos lencse curry spenóttal

A kókuszos lencse curry spenóttal egy vegán és gluténmentes étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.

Sült zöldség curry

A roasted Vegetable Curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a pörkölt zöldségek sokféleségét illatos és enyhén fűszerezett curry szósszal kombinálja.

Szecsuáni padlizsán

A szecsuáni padlizsán egy klasszikus kínai rántható étel, amelyet általában padlizsánnal, fokhagymával, gyömbérrel, szecsuáni chili pasztával és szójaszósszal készítenek.

Japán Gyoza

A japán Gyoza egyfajta gombóc, amely világszerte népszerűvé vált.

Citromfű csirke

A citromfű csirke aromás és ízletes délkelet-ázsiai étel.