Home > Recipe >  Kínai forró-savanyú leves

Kínai forró-savanyú leves

A kínai forró és savanyú leves egy népszerű és ízletes kínai leves, amelyet általában előételként szolgálnak fel. Olyan összetevők kombinációjával készül, mint a gomba, bambuszrügy, tofu, tojás és ecet, és fűszeres és savanyú fűszerek keverékével ízesítik. A leves fűszeressége étteremtől vagy szakácstól függően változhat. Gyakran fehér rizs mellé tálalják.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze csirkehúsleves
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 1 teáskanál fehér cukor
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 teáskanál fokhagyma por
  • 2 evőkanál chili szósz
  • 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma
  • 1/2 csésze szeletelt gomba
  • 1/4 csésze szeletelt bambuszrügy
  • 1/4 csésze tofu, kockára vágva
  • 1 tojás, enyhén felverve

Directions

  • Step 1
    Egy nagy edényben keverje össze a csirkelevest, a szójaszószt, a rizsecetet, a kukoricakeményítőt, a szezámolajat, a gyömbért, a cukrot, a fekete borsot és a fokhagymaport. Közepes-magas lángon felforraljuk.
  • Step 2
    Csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje hozzá a chili szószt, a zöldhagymát, a gombát, a bambuszrügyet, a tofut és a tojást. 10 percig pároljuk, időnként megkeverve.
  • Step 3
    A forró és savanyú levest forrón, párolt rizzsel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A kínai forró-savanyú levest kötelező kipróbálni. Ízletes leves gombával, tofuval és tojással, sós húslevesben. Bármilyen alkalomra tökéletes!
Anonymous
,
A kínai forró-savanyú leves nagyon finom! A meleg és a savanyú ízek tökéletes egyensúlya a csodálatos aromákkal a család kedvencévé teszi. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
Ez a kínai forró-savanyú leves csodálatos étel! Krémes, tele ízes és fűszeres összetevőkkel, és tökéletes kényelem egy hideg napra. Ki kell próbálni!

More recipes

Szezámos csirke rántva

A Sesame Chicken Stir-Fry egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

filippínó csirke Tinola

A Chicken Tinola egy hagyományos filippínó levesétel, amely csirkéből, zöld papayából és gyömbérből áll, könnyű húslevesben főzve.

Vietnami karamell sertéshús rizzsel

A vietnami karamell sertés rizzsel egy megnyugtató és ízletes étel, amely Vietnam-szerte népszerű.

Vegán csicseriborsó burgonya curry

A Vegán csicseriborsó burgonya curry egy ízletes, vegánbarát curry étel, amely bármilyen étkezéshez vagy alkalomhoz tökéletes.

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Könnyű Miso leves tofuval

Az Easy Miso Soup tofuval egy egyszerű és ízletes japán leves, amely az év bármely szakában tökéletes.

Mézes fokhagymás garnélarák

A mézes fokhagymás garnéla egy ízletes és finom ázsiai ihletésű étel.

Lazac tekercs sushi

A Salmon Roll sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely nyers lazacból, rizzsel, nori hínárral és egyéb töltelékekkel készül.

Vegetáriánus Sushi Pizza

A Vegetáriánus Sushi Pizza egy egyedülálló pizza, amely két népszerű ételt egyesít egyetlen ízletes ételben.