Home > Recipe >  Enyhe csirke curry

Enyhe csirke curry

A Mild Chicken Curry egy népszerű indiai étel, amelyet fűszerek és kókusztej keverékével készítenek. Enyhe íze van, ami nem túl fűszeres, így kiváló választás azok számára, akik nem szoktak fűszeres ételekhez. Ennek az ételnek a fő összetevői a csirke, a hagyma, a fokhagyma, a gyömbér és a különféle fűszerek. Általában rizzsel vagy naan kenyérrel tálalják. Az enyhe csirke curry nagyszerű módja annak, hogy az indiai konyhát túl sok meleg nélkül élvezze.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 evőkanál növényi olaj
  • 2 hagyma, felkockázva
  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál reszelt friss gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kardamom
  • 1/2 teáskanál cayenne bors
  • 1 (14,5 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 1 csésze csirkehúsleves
  • 1/2 csésze natúr joghurt

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkét, és főzzük addig, amíg már nem rózsaszínű, körülbelül 8 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a kurkumát, a köményt, a koriandert, a kardamomot és a cayenne-i borsot, és keverjük össze.
  • Step 3
    Hozzákeverjük a kockára vágott paradicsomot és a csirkelevest. Csökkentse a hőt alacsonyra, és időnként megkeverve párolja 10 percig.
  • Step 4
    Keverjük hozzá a joghurtot, és főzzük további 5 percig. Főtt rizzsel tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez az enyhe csirke curry nagyon finom! Tele friss ízekkel és hihetetlenül ízletes. Nagyon ajánlom mindenkinek, aki egy finom, enyhe curryre vágyik!

More recipes

Bengáli hal curry

A bengáli hal curry egy népszerű halétel a bengáli konyhában.

Miso Udon tésztaleves

A Miso Udon tésztaleves egy hagyományos japán étel, amely udon tésztát kombinál miso pasztából készült húslevesben.

Thai zöld curry garnélával

A thai zöld curry garnélarákkal népszerű étel Thaiföldön, és az egyik legkedveltebb thai étel szerte a világon.

görögszéna curry

A görögszéna curry egy hagyományos indiai étel, amely különféle fűszerekből, gyógynövényekből és zöldségekből készül.

Thai vörös curry tofuval

A thai vörös curry tofuval egy ízletes és megnyugtató étel, amely egyesíti a thai vörös curry zamatos, aromás ízét a tofu enyhe, diós ízével.

Csicseriborsó kókuszos curry

A csicseriborsó kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai stílusú vegán curry recept.

Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel

A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Vegán Sushi Burrito uborkával és retekkel

A vegán sushi burritók ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi egyedi csavarját.