Home > Recipe >  Növényi Sushi tekercs

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat. Az elmúlt években egyre népszerűbbé váltak, mint a hagyományos sushi tekercsek egészséges és vegetáriánusbarát alternatívájaként. A zöldséges sushi tekercseket jellemzően különféle friss zöldségekből, például uborkából, avokádóból, kaliforniai paprikából, sárgarépából és spárgából készítik, és különféle szószokkal és fűszerekkel tálalhatók. A zöldségeket jellemzően vékony csíkokra vágják, majd egy kevés rizzsel együtt hínárfóliába tekerik. A zöldséges sushi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy különféle zöldségeket kapjunk, és könnyű ételként vagy snackként is fogyaszthatók.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • Csipet só
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 2 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze ecetes retek, vékony csíkokra vágva
  • 1/4 csésze szeletelt nori (hínár lapok)

Directions

  • Step 1
    A sushi rizs elkészítéséhez öblítse le a rizst, és főzze meg a csomagoláson található utasítások szerint. Ha a rizs megfőtt, tedd át egy nagy tálba, és keverd hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. Nedvesítse meg a kezét, és terítse el körülbelül 1/2 csésze főtt rizst a norira, hagyva egy 1 hüvelykes szegélyt a tetején. Rendezd el az avokádót, az uborkát, a sárgarépát és a retket egyetlen sorban a rizs közepén.
  • Step 3
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. Nedvesítse meg a nori szélét, hogy megkönnyítse a tekercs lezárását. Vágja fel a tekercset 8 részre, és tálalja.

Comments

Anonymous
,
A növényi sushi tekercs könnyű és tápláló snack vagy ebéd. Enyhén főtt zöldségek, ragacsos fehér rizzsel és norival csomagolva – finom és egészséges választás!
Anonymous
,
Ezek a növényi sushi tekercsek csodálatosak! Az ízek és textúrák kombinációja tökéletes! Kiváló és egészséges vegán étel a nap bármely szakában. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A növényi sushi tekercsek finomak és könnyen elkészíthetők! Kiváló egészséges étel vagy finom falat. Szuperfriss hozzávalók és egyszerű receptek teszik tökéletessé.

More recipes

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel

Rántott tészta sertéshússal és zöldségekkel egy klasszikus kínai étel, amelyet világszerte fogyasztanak.

Sushi tálak

A Sushi Bowl a japán konyha egy fajtája, amely egy tál fűszerezett rizsből áll, amelyet különféle összetevőkkel, például nyers halakkal, zöldségekkel és szószokkal töltenek fel.

Vietnami nyári tekercsek

A vietnami nyári tekercs, más néven Goi Cuon, a vietnami konyha népszerű étele.

Vegetáriánus Sushi Sashimi Bowl

A vegetáriánus Sushi Sashimi Bowl egy ízletes és egészséges japán étel, amely különféle zöldségeket, rizst és egyéb összetevőket kombinál, hogy ízletes ételt készítsen.

Vegán kókuszos curry

A vegán kókuszos curry egy hagyományos indiai étel, amely fűszerek és gyógynövények kombinációjával készül, fűszeres kókusz alapú szószban.

Kínai sült rizs

A kínai sült rizs népszerű étel a kínai konyhában.

Japán Sushi tekercs

A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.

Teriyaki lazac

A teriyaki lazac egy népszerű japán étel, amely grillezett vagy sült lazacból áll, amelyet édes és sós teriyaki szószban pácolnak.

Futomaki Roll Sushi

A Futomaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik.