Home > Recipe >  Növényi Sushi tekercs

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat. Az elmúlt években egyre népszerűbbé váltak, mint a hagyományos sushi tekercsek egészséges és vegetáriánusbarát alternatívájaként. A zöldséges sushi tekercseket jellemzően különféle friss zöldségekből, például uborkából, avokádóból, kaliforniai paprikából, sárgarépából és spárgából készítik, és különféle szószokkal és fűszerekkel tálalhatók. A zöldségeket jellemzően vékony csíkokra vágják, majd egy kevés rizzsel együtt hínárfóliába tekerik. A zöldséges sushi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy különféle zöldségeket kapjunk, és könnyű ételként vagy snackként is fogyaszthatók.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • Csipet só
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 2 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze ecetes retek, vékony csíkokra vágva
  • 1/4 csésze szeletelt nori (hínár lapok)

Directions

  • Step 1
    A sushi rizs elkészítéséhez öblítse le a rizst, és főzze meg a csomagoláson található utasítások szerint. Ha a rizs megfőtt, tedd át egy nagy tálba, és keverd hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. Nedvesítse meg a kezét, és terítse el körülbelül 1/2 csésze főtt rizst a norira, hagyva egy 1 hüvelykes szegélyt a tetején. Rendezd el az avokádót, az uborkát, a sárgarépát és a retket egyetlen sorban a rizs közepén.
  • Step 3
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. Nedvesítse meg a nori szélét, hogy megkönnyítse a tekercs lezárását. Vágja fel a tekercset 8 részre, és tálalja.

Comments

Anonymous
,
A növényi sushi tekercs könnyű és tápláló snack vagy ebéd. Enyhén főtt zöldségek, ragacsos fehér rizzsel és norival csomagolva – finom és egészséges választás!
Anonymous
,
Ezek a növényi sushi tekercsek csodálatosak! Az ízek és textúrák kombinációja tökéletes! Kiváló és egészséges vegán étel a nap bármely szakában. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A növényi sushi tekercsek finomak és könnyen elkészíthetők! Kiváló egészséges étel vagy finom falat. Szuperfriss hozzávalók és egyszerű receptek teszik tökéletessé.

More recipes

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található.

Szezámos csirke rántva

A Sesame Chicken Stir-Fry egy klasszikus kínai étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Indiai bárány curry

Az Indian Lamb Curry egy aromás étel bárányhúsból, fűszerekből és zöldségekből.

Sushi tálak

A Sushi Bowl a japán konyha egy fajtája, amely egy tál fűszerezett rizsből áll, amelyet különféle összetevőkkel, például nyers halakkal, zöldségekkel és szószokkal töltenek fel.

Malajziai csirke satay nyárs

A malajziai csirke satay nyárs egy népszerű délkelet-ázsiai étel, amely hagyományosan pácolt, nyársra vágott csirkedarabokból áll, amelyeket faszén felett grilleznek, és fűszeres mogyorószósszal tálalják.

Tonhal és uborka tekercs sushi

A tonhalas és uborkás tekercses sushi egyfajta sushi tekercs, amely két klasszikus ízt ötvöz egyetlen finom ételben.

Koreai barbecue csirke

A koreai barbecue csirke egy népszerű étel, amelyet pácolt csirkéből készítenek, amelyet faszén grillen vagy tűzhelyen sütnek.

Vietnami stílusú tavaszi tekercs

A vietnami stílusú tavaszi tekercs népszerű snack és előétel a vietnami konyhában.

Rántott ázsiai zöldek

A rántott ázsiai zöldek egy klasszikus étel, amely számos ázsiai konyha alapja.