Home > Recipe >  Növényi Sushi tekercs

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat. Az elmúlt években egyre népszerűbbé váltak, mint a hagyományos sushi tekercsek egészséges és vegetáriánusbarát alternatívájaként. A zöldséges sushi tekercseket jellemzően különféle friss zöldségekből, például uborkából, avokádóból, kaliforniai paprikából, sárgarépából és spárgából készítik, és különféle szószokkal és fűszerekkel tálalhatók. A zöldségeket jellemzően vékony csíkokra vágják, majd egy kevés rizzsel együtt hínárfóliába tekerik. A zöldséges sushi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy különféle zöldségeket kapjunk, és könnyű ételként vagy snackként is fogyaszthatók.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • Csipet só
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 2 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze ecetes retek, vékony csíkokra vágva
  • 1/4 csésze szeletelt nori (hínár lapok)

Directions

  • Step 1
    A sushi rizs elkészítéséhez öblítse le a rizst, és főzze meg a csomagoláson található utasítások szerint. Ha a rizs megfőtt, tedd át egy nagy tálba, és keverd hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. Nedvesítse meg a kezét, és terítse el körülbelül 1/2 csésze főtt rizst a norira, hagyva egy 1 hüvelykes szegélyt a tetején. Rendezd el az avokádót, az uborkát, a sárgarépát és a retket egyetlen sorban a rizs közepén.
  • Step 3
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. Nedvesítse meg a nori szélét, hogy megkönnyítse a tekercs lezárását. Vágja fel a tekercset 8 részre, és tálalja.

Comments

Anonymous
,
A növényi sushi tekercs könnyű és tápláló snack vagy ebéd. Enyhén főtt zöldségek, ragacsos fehér rizzsel és norival csomagolva – finom és egészséges választás!
Anonymous
,
Ezek a növényi sushi tekercsek csodálatosak! Az ízek és textúrák kombinációja tökéletes! Kiváló és egészséges vegán étel a nap bármely szakában. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A növényi sushi tekercsek finomak és könnyen elkészíthetők! Kiváló egészséges étel vagy finom falat. Szuperfriss hozzávalók és egyszerű receptek teszik tökéletessé.

More recipes

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.

Ragadós mézes-szója csirke

A Sticky Honey-Soy Chicken egy ízletes ázsiai ihletésű étel, amely az édes és a sós ízeket ötvözi.

Pakisztáni csirke curry

A pakisztáni csirke curry egy hagyományos pakisztáni étel.

California Roll Sushi

A California Roll egyfajta sushi, amely avokádóból, uborkából és rákból (vagy rákutánzatból) készül, nori és ecetes rizs lapjába tekerve.

Malajziai Roti Canai

A malajziai Roti Canai egyfajta laposkenyér, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Srí Lanka-i Curry

A Srí Lanka-i curry egy fűszerezett hús- vagy halétel, gazdag és ízes szószban főzve.

Burgonya curry

A burgonya curry egy népszerű indiai étel, amelyet fűszeres, ízes szószban főtt burgonyából készítenek.

Tofu Katsu Curry

A Tofu Katsu Curry egy népszerű vegánbarát étel, amely Japánból származik.

Vegetáriánus sushi rizs torta

A vegetáriánus sushi rizstorta egy hihetetlenül népszerű, finom és tápláló snack, amely hagyományos japán alapanyagokból készül.