Home > Recipe >  Növényi Sushi tekercs

Növényi Sushi tekercs

A zöldséges sushi tekercsek olyan sushifajták, amelyek fő összetevőjeként különféle zöldségféléket használnak, nem pedig nyers halat. Az elmúlt években egyre népszerűbbé váltak, mint a hagyományos sushi tekercsek egészséges és vegetáriánusbarát alternatívájaként. A zöldséges sushi tekercseket jellemzően különféle friss zöldségekből, például uborkából, avokádóból, kaliforniai paprikából, sárgarépából és spárgából készítik, és különféle szószokkal és fűszerekkel tálalhatók. A zöldségeket jellemzően vékony csíkokra vágják, majd egy kevés rizzsel együtt hínárfóliába tekerik. A zöldséges sushi tekercsek nagyszerű módja annak, hogy különféle zöldségeket kapjunk, és könnyű ételként vagy snackként is fogyaszthatók.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • Csipet só
  • 1 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 2 sárgarépa, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze ecetes retek, vékony csíkokra vágva
  • 1/4 csésze szeletelt nori (hínár lapok)

Directions

  • Step 1
    A sushi rizs elkészítéséhez öblítse le a rizst, és főzze meg a csomagoláson található utasítások szerint. Ha a rizs megfőtt, tedd át egy nagy tálba, és keverd hozzá a rizsecetet, a cukrot és a sót.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. Nedvesítse meg a kezét, és terítse el körülbelül 1/2 csésze főtt rizst a norira, hagyva egy 1 hüvelykes szegélyt a tetején. Rendezd el az avokádót, az uborkát, a sárgarépát és a retket egyetlen sorban a rizs közepén.
  • Step 3
    A szőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. Nedvesítse meg a nori szélét, hogy megkönnyítse a tekercs lezárását. Vágja fel a tekercset 8 részre, és tálalja.

Comments

Anonymous
,
A növényi sushi tekercs könnyű és tápláló snack vagy ebéd. Enyhén főtt zöldségek, ragacsos fehér rizzsel és norival csomagolva – finom és egészséges választás!
Anonymous
,
Ezek a növényi sushi tekercsek csodálatosak! Az ízek és textúrák kombinációja tökéletes! Kiváló és egészséges vegán étel a nap bármely szakában. Nagyon ajánlott!
Anonymous
,
A növényi sushi tekercsek finomak és könnyen elkészíthetők! Kiváló egészséges étel vagy finom falat. Szuperfriss hozzávalók és egyszerű receptek teszik tökéletessé.

More recipes

Japán Teriyaki lazac

A japán teriyaki lazac egy népszerű étel, amely Japánból származik.

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.

Vegán Tofu Sushi Roll

A Vegan Tofu Sushi Roll finom és tápláló vegán alternatívája a hagyományos halalapú sushi tekercseknek.

Koreai Bibimbap

A koreai bibimbap egy hagyományos koreai étel, amely párolt fehér rizsből és különféle zöldségekből, például spenótból, gombából, sárgarépából és babcsírából áll, fűszeres chili szósszal és tükörtojással.

Koreai Kalbi

A koreai kalbi egy népszerű koreai étel, amely pácolt és grillezett marhahús rövid tarjából áll.

Malajziai Satay csirke nyárs

A malajziai satay csirkenyárs Délkelet-Ázsiából származó népszerű étel.

Thai vörös curry

A thai vörös curry egy klasszikus thaiföldi étel, amely gazdag és fűszeres kókusztej alapú curryszószból áll, aromás fűszerek, gyógynövények és chili keverékével.

Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval

A Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval egy finom, vegánbarát étel, amely a sushi ízeit ötvözi a burrito kényelmével.

Thai papaya saláta

A thai papaya saláta, más néven Som Tam, népszerű étel Thaiföldön, Laoszban, Kambodzsában és más délkelet-ázsiai országokban.