Home > Recipe >  Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi

A Futomaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely Japánból származik. Általában különféle összetevőkkel töltik meg, mint például uborka, tojás, tonhal, lazac és ecetes zöldségek. A sushi tekercset általában noriba (tengeri moszatba) forgatják, és falatnyi darabokra vágják. A Futomaki Roll Sushi egy népszerű étel, amely számos japán étteremben és sushi bárban megtalálható. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy egy ételben élvezze a különféle ízeket és textúrákat.

Ingredients (2 Persons)

  • 5 csésze főtt sushi rizs
  • 2 evőkanál sushi ecet
  • 4 lap nori (hínár)
  • 1 sárgarépa, juliened
  • 4 shiitake gomba, szeletelve
  • 1/2 uborka, zsugorított
  • 1/2 avokádó, vékonyra szeletelve
  • 4 lap pirított nori (hínár)
  • 4 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Keverjük össze a főtt sushi rizst a sushi ecettel egy nagy tálban. Tegyük félre és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy bambusz sushi gördülőszőnyegre. A sushi rizs 1/4-ét egyenletesen terítse a norira, 1/2 hüvelykes szegélyt hagyva a tetején.
  • Step 3
    Szórj 1 evőkanál szezámmagot a sushi rizsre. Helyezzen néhány csík sárgarépát, gombát, uborkát és avokádót egy sorban a nori közepén.
  • Step 4
    Emeljük meg a sushi alátét alsó szélét, és görgessük rá a töltelékre. Erősen nyomja meg az ujjaival, hogy a tekercs feszes legyen, majd folytassa a szőnyeg tekerését, amíg el nem éri a nori végét.
  • Step 5
    Nedvesítse meg a nori szélét egy kevés vízzel, hogy megkönnyítse a tekercs lezárását, majd vágja 8 darabra egy éles késsel.

Comments

More recipes