Home > Recipe >  Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi

A Tako Nigiri Sushi egyfajta sushi a japán konyhában. Nyers polipból és fűszerezett rizzsel készül, nori hínárba csomagolva. Ezt a fajta sushit általában egy darabban tálalják tányéron vagy bento dobozban. A Tako Nigiri Sushi népszerű Japánban és szerte a világon, és gyakran egy sushitál részeként szolgálják fel. A polipot általában édes és sós szószban főzik és pácolják, így egyedi ízprofilt adnak neki. A rizst ecettel, cukorral és sóval ízesítik, egyensúlyt teremtve az édes és a sós ízek között. A Tako Nigiri Sushit szójaszósszal és wasabival is tálalhatjuk a további ütés érdekében.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 csésze főtt fehér rizs
  • 4 db polip, előfőzve és felaprítva
  • 4 lap nori
  • 4 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál szezámolaj

Directions

  • Step 1
    A főtt fehér rizst egy tálba tesszük és félretesszük.
  • Step 2
    A tako nigiri elkészítéséhez vegyünk egy nori lapot, és vágjuk ketté. Helyezze az egyik felét vágódeszkára vagy tányérra.
  • Step 3
    Helyezzen egy evőkanál főtt fehér rizst a norira, és terítse el egyenletesen.
  • Step 4
    Adjunk hozzá egy evőkanál felaprított polipot a rizs tetejére.
  • Step 5
    Hajtsa rá a norit a polipra és a rizsre, és finoman nyomja meg.
  • Step 6
    Ismételje meg a maradék norival, rizzsel és polippal.
  • Step 7
    A tako nigirit szójaszósszal és mártáshoz szezámolajjal tálaljuk.

Comments

More recipes