Home > Recipe >  Indiai paradicsomos és csicseriborsó curry
                    
                 
                
                    Indiai paradicsomos és csicseriborsó curry
    
        Az indiai paradicsomos és csicseriborsó curry egy ízletes vegán étel, amely népszerű az indiai konyhában. A curry hagyományosan paradicsomból, hagymából, fokhagymából, gyömbérből, kurkumából, köményből, korianderből és chiliporból készül. Gyakran basmati rizzsel vagy naan kenyérrel tálalják. A paradicsom, a csicseriborsó és a fűszerek kombinációja olyan ízletes és kiadós ételt hoz létre, amely minden ínynek megfelel. Ez az étel kiváló fehérje- és rostforrás is, így egészséges és tápláló választás.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 evőkanál olívaolaj
- 1 nagy hagyma, felkockázva
- 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 1 teáskanál kurkuma
- 1/4 teáskanál cayenne bors
- 1 28 uncia konzerv kockára vágott paradicsom
- 2 15 uncia konzerv csicseriborsó, leöblítve és lecsepegtetve
- 1/2 csésze kókusztej
- Só és bors ízlés szerint
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig. 
- 
                    Step 2 Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért, a köményt, a koriandert, a kurkumát és a cayenne-t, és főzzük 1 percig, amíg illatos lesz. 
- 
                    Step 3 Adjuk hozzá a paradicsomot, a csicseriborsót és a kókusztejet. Keverjük össze, és forraljuk fel. 10-15 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeolvadnak. 
- 
                    Step 4 Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Forrón tálaljuk főtt rizzsel vagy meleg naan kenyérrel. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Ez az indiai paradicsomos és csicseriborsó curry ízletes és illatos étel. Friss paradicsommal és garam masala fűszerezéssel készül. A csicseriborsó fehérjét és egyedi ízt ad. Finom!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Thai Mango ragacsos rizs
                
                    A Thai Mango Sticky Rice egy ízletes és népszerű hagyományos desszert Thaiföldön.
                
             
        
                
            
                 
                Japán Sushi tekercs
                
                    A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.
                
             
        
                
            
                 
                Japán Teriyaki csirke
                
                    A japán teriyaki csirke a japán konyha népszerű étele, amely szójaszósz, mirin és cukor keverékében főtt csirkéből áll.
                
             
        
                
            
                 
                Vegán fűszeres tonhal Sushi tekercs
                
                    A Vegan Spicy Tuna Sushi Roll vegánbarát alternatívája a hagyományos sushi tekercseknek.
                
             
        
                
            
                 
                Gobi Masala Curry
                
                    A Gobi Masala Curry egy népszerű indiai étel, amelyet karfiolból, fűszerekből és paradicsomból készítenek.
                
             
        
                
            
                 
                Indiai bárány curry
                
                    Az Indian Lamb Curry egy aromás étel bárányhúsból, fűszerekből és zöldségekből.
                
             
        
                
            
                 
                Vegán thai curry
                
                    A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.
                
             
        
                
            
                 
                Malajziai Laksa tésztaleves
                
                    A Malaysian Laksa Noodle Soup egy ízletes és fűszeres tésztaleves Malajziából.
                
             
        
                
            
                 
                Fokhagymás Curry
                
                    Masala
A fokhagyma curry Masala egy indiai fűszerkeverék, amelyet curryk, pörköltek és egyéb ételek ízesítésére és aromájára használnak.