Home > Recipe > Japán Teriyaki csirke
Japán Teriyaki csirke
A japán teriyaki csirke a japán konyha népszerű étele, amely szójaszósz, mirin és cukor keverékében főtt csirkéből áll. A pácot néha fokhagymával, gyömbérrel vagy más fűszerekkel is fokozzák. A csirkét általában grillezzük, roston sütjük vagy serpenyőben sütjük, és a páclével mázként tálaljuk. Ez egy népszerű étel Japánban, és gyakran szolgálják fel más ételekkel, például rizzsel, tésztával vagy zöldségekkel.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb
- 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1/3 csésze mirin
- 2 evőkanál méz
- 2 teáskanál reszelt friss gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma, felaprítva
- 2 evőkanál pirított szezámmag
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a mirint, a mézet, a gyömbért és a fokhagymát.
-
Step 2
Adjuk hozzá a csirkecombokat a páchoz, és keverjük bevonni. Fedjük le és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre vagy legfeljebb 8 órára.
-
Step 3
Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkecombokat (a felesleges pácot dobjuk ki), és főzzük 5-7 percig, amíg a csirke megpuhul.
-
Step 4
Adjuk hozzá a pácot a serpenyőbe, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze körülbelül 5 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.
-
Step 5
A csirkét a szósszal tálaljuk, és megszórjuk pirított szezámmaggal.
Comments
A japán Teriyaki csirke egy finom étel, ropogós csirkével, édes és sós teriyaki szószban pácolva. Az ízek tökéletes keveréke, amely biztosan mindenkinek elnyeri tetszését!
Ez a teriyaki csirke nagyon ízletes és finom! Tökéletes egyensúlyban van az édes, sós és umami ízek között. A hús olyan puha, a máz pedig olyan ragacsos és finom. Határozottan ki kell próbálni az ételt!
Ez a japán Teriyaki csirke nagyon finom volt! A puha csirke csodálatos illata volt, és tökéletesre főzték. Nagyon ajánlom ezt az ételt!
More recipes
Lazac Maki Sushi
A Salmon Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely friss lazacból, rizzsel és hínárral készül.
Tempura Roll Sushi
A Tempura Roll Sushi egy olyan sushifajta, amely a tempurát és a sushit ötvözi.
Sütőtök és csicseriborsó curry
A sütőtök és a csicseriborsó curry egy indiai ihletésű étel, amely tele van ízekkel és táplálkozással.
Japán miso leves
A miso leves egy hagyományos japán leves, amelyet a "dashi" nevű alapléből és a "miso" nevű fermentált tésztából készítenek.
Japán Sushi tekercs
A japán sushi tekercs egyfajta sushi étel, amelyet ecetes sushi rizsből és különféle egyéb összetevőkből, például tenger gyümölcseiből, zöldségekből és néha trópusi gyümölcsökből készítenek.
kínai Lo Mein
A kínai Lo Mein egy népszerű és ízletes, Kínából származó étel.
Növényi Pad Thai
A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.
Kadai Paneer Curry
A Kadai Paneer Curry egy népszerű észak-indiai étel, amely egyesíti a fűszerek, a tejszín és a paneer ízét.
Vegetáriánus Sushi tekercs mangóval
A vegetáriánus sushi tekercs mangóval ízletes és egészséges étkezési lehetőség.