Home > Recipe >  Japán Teriyaki csirke

Japán Teriyaki csirke

A japán teriyaki csirke a japán konyha népszerű étele, amely szójaszósz, mirin és cukor keverékében főtt csirkéből áll. A pácot néha fokhagymával, gyömbérrel vagy más fűszerekkel is fokozzák. A csirkét általában grillezzük, roston sütjük vagy serpenyőben sütjük, és a páclével mázként tálaljuk. Ez egy népszerű étel Japánban, és gyakran szolgálják fel más ételekkel, például rizzsel, tésztával vagy zöldségekkel.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb
  • 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 1/3 csésze mirin
  • 2 evőkanál méz
  • 2 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 2 evőkanál pirított szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a szójaszószt, a mirint, a mézet, a gyömbért és a fokhagymát.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a csirkecombokat a páchoz, és keverjük bevonni. Fedjük le és tegyük a hűtőszekrénybe legalább 30 percre vagy legfeljebb 8 órára.
  • Step 3
    Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkecombokat (a felesleges pácot dobjuk ki), és főzzük 5-7 percig, amíg a csirke megpuhul.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a pácot a serpenyőbe, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze körülbelül 5 percig, időnként megkeverve, amíg a szósz besűrűsödik.
  • Step 5
    A csirkét a szósszal tálaljuk, és megszórjuk pirított szezámmaggal.

Comments

Anonymous
,
A japán Teriyaki csirke egy finom étel, ropogós csirkével, édes és sós teriyaki szószban pácolva. Az ízek tökéletes keveréke, amely biztosan mindenkinek elnyeri tetszését!
Anonymous
,
Ez a teriyaki csirke nagyon ízletes és finom! Tökéletes egyensúlyban van az édes, sós és umami ízek között. A hús olyan puha, a máz pedig olyan ragacsos és finom. Határozottan ki kell próbálni az ételt!
Anonymous
,
Ez a japán Teriyaki csirke nagyon finom volt! A puha csirke csodálatos illata volt, és tökéletesre főzték. Nagyon ajánlom ezt az ételt!

More recipes

Kaliforniai tekercs sushi tálak

A California Roll Sushi Bowls ízletes és egészséges módja annak, hogy élvezze a sushi ízeket anélkül, hogy sajátot kellene tekercselnie.

Vietnami tavaszi tekercs

A vietnami tavaszi tekercs népszerű előétel a vietnami konyhában.

Lazac Nigiri Sushi

A lazac nigiri sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Srí Lanka-i Curry

A Srí Lanka-i curry egy fűszerezett hús- vagy halétel, gazdag és ízes szószban főzve.

Vegán Sushi Bowl tofuval és mangóval

A vegán sushi tál tofuval és mangóval egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.

Thai vörös curry tofuval

A thai vörös curry tofuval egy ízletes és megnyugtató étel, amely egyesíti a thai vörös curry zamatos, aromás ízét a tofu enyhe, diós ízével.

Japán Gyoza gombóc

A japán gyoza gombóc Japánban őshonos, ízletes és népszerű edénymatrica.

Nepáli Momos

A nepáli momók egyfajta gombóc, amely népszerű Nepálban és Dél-Ázsia sok más részén.

Vegetáriánus sushi szendvics avokádóval és sárgarépával

Ez a vegetáriánus sushi szendvics avokádóval és sárgarépával ízletes és egészséges ebéd vagy vacsora lehetőség.