Miso-mázas padlizsán
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál fehér miso paszta
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál mirin
- 1 evőkanál cukor
- 2 nagy padlizsán, 1/4 hüvelykes körökre szeletelve
Directions
-
Step 1Egy kis tálban keverjük össze a miso pasztát, a rizsecetet, a mirint és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik.
-
Step 2Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adja hozzá a padlizsánszeleteket egy rétegben, és süsse mindkét oldalát aranybarnára, oldalanként körülbelül 4 percig.
-
Step 3Csökkentsük a lángot alacsonyra, majd öntsük a miso mázat a padlizsánszeletekre. 1-2 percig főzzük, amíg a máz sűrű és habos lesz.
-
Step 4A padlizsánt melegen, párolt rizzsel és kedvenc feltéteddel tálald.
Comments
More recipes
Csicseriborsó kókuszos curry
A csicseriborsó kókuszos curry egy ízletes és egészséges indiai stílusú vegán curry recept.
Koreai Bibimbap
A koreai bibimbap egy hagyományos koreai étel, amely párolt fehér rizsből és különféle zöldségekből, például spenótból, gombából, sárgarépából és babcsírából áll, fűszeres chili szósszal és tükörtojással.
Vietnami stílusú csirke és rizs
A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű.
Növényi California Sushi Roll
A Vegetable California Sushi Roll egy népszerű sushi tekercs a sushi szerelmesei körében.
Vegetáriánus Sushi kézi tekercs
A vegetáriánus sushi kézi tekercs egyfajta sushi, amely zöldségekkel és egyéb növényi alapú összetevőkkel van töltve.
Vegetáriánus Inari Sushi
A vegetáriánus Inari Sushi egyfajta sushi, amely édes, rántott tofutasakból készül, amelyet fűszerezett sushi rizzsel töltenek meg.
Marha és burgonya curry
A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.
Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry
A Vegán édesburgonya és kelkáposzta curry finom és egészséges vegán étel.
Vegetáriánus Dragon Roll Sushi
A Vegetáriánus Dragon Roll Sushi egy klasszikus sushi tekercs, amely egyszerre ízletes és egészséges.
