Miso-mázas padlizsán
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál fehér miso paszta
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál mirin
- 1 evőkanál cukor
- 2 nagy padlizsán, 1/4 hüvelykes körökre szeletelve
Directions
-
Step 1Egy kis tálban keverjük össze a miso pasztát, a rizsecetet, a mirint és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik.
-
Step 2Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adja hozzá a padlizsánszeleteket egy rétegben, és süsse mindkét oldalát aranybarnára, oldalanként körülbelül 4 percig.
-
Step 3Csökkentsük a lángot alacsonyra, majd öntsük a miso mázat a padlizsánszeletekre. 1-2 percig főzzük, amíg a máz sűrű és habos lesz.
-
Step 4A padlizsánt melegen, párolt rizzsel és kedvenc feltéteddel tálald.
Comments
More recipes
Polip Nigiri Sushi
Az Octopus Nigiri Sushi egy népszerű japán étel, amely egy szelet nyers polipból áll, amelyet egy kis ecetes sushi rizsdomb tetejére tálalnak.
Mangós csirke curry
A Mango Chicken Curry egy ízletes indiai étel, amely ötvözi az érett mangó édességét a curry fűszerével.
Indiai Butternut Squash Curry
Az Indian Butternut Squash Curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.
Malajziai Satay csirke nyárs
A malajziai satay csirkenyárs Délkelet-Ázsiából származó népszerű étel.
Kókuszzöld Curry
A Coconut Green Curry egy thaiföldi étel, amely a zöld curry pasztát, a kókusztejet és a zöldségeket ötvözi, hogy krémes és ízes ételt készítsen.
Koreai BBQ marhahús taco
A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.
Sült karfiol curry
A sült karfiol curry egy finom és ízletes étel, amely vegetáriánusok és húsevők számára egyaránt tökéletes.
Spenót és burgonya curry
A spenót és burgonya curry egy finom indiai étel, amely a krémes spenót ízét a burgonya zamatos ízével ötvözi.
Tonhal Avocado Roll Sushi
A Tonhal Avocado Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet friss tonhalból, avokádóból és noriból (tengeri moszat) készítenek.
