Miso-mázas padlizsán
Ingredients (2 Persons)
- 2 evőkanál fehér miso paszta
- 2 evőkanál rizsecet
- 2 evőkanál mirin
- 1 evőkanál cukor
- 2 nagy padlizsán, 1/4 hüvelykes körökre szeletelve
Directions
-
Step 1Egy kis tálban keverjük össze a miso pasztát, a rizsecetet, a mirint és a cukrot, amíg a cukor fel nem oldódik.
-
Step 2Melegíts fel egy nagy serpenyőt közepesen magas lángon. Adja hozzá a padlizsánszeleteket egy rétegben, és süsse mindkét oldalát aranybarnára, oldalanként körülbelül 4 percig.
-
Step 3Csökkentsük a lángot alacsonyra, majd öntsük a miso mázat a padlizsánszeletekre. 1-2 percig főzzük, amíg a máz sűrű és habos lesz.
-
Step 4A padlizsánt melegen, párolt rizzsel és kedvenc feltéteddel tálald.
Comments
More recipes
Maki Sushi
A Maki sushi egyfajta sushi tekercs, amelyet úgy készítenek, hogy egy nori (szárított hínár) lapot egy rizsből és egyéb összetevőkből, például halból, zöldségekből és fűszerekből álló töltelék köré tekernek.
Marha és burgonya curry
A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.
Kadai Curry
A Kadai Curry egy népszerű indiai étel, amelyet különféle fűszerekkel, zöldségekkel és különféle fehérjékkel készítenek.
Vegán spenótos curry
A vegán spenótos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amelyet könnyű elkészíteni.
Temaki Sushi
A Temaki Sushi egyfajta sushi, amelyet úgy készítenek, hogy a hozzávalókat egy nori (hínár) lapba hengereljük, majd kézzel kúp alakúra formázzuk.
Koreai BBQ marhahús taco
A koreai BBQ marha taco izgalmas módja annak, hogy Korea és Mexikó ízeit ötvözze.
Ebi Sushi
Az Ebi Sushi egy japán sushi étterem Portlandben, Oregon államban.
Dal Makhani Curry
A Dal makhani egy indiai étel egész fekete lencséből, babból és tejszínből.
Vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval
Ez a vegetáriánus sushi burrito tál uborkával és mangóval egy könnyű és egészséges étel, amely biztosan elkápráztatja ízlelőbimbóit.
