Home > Recipe >  Uborkás Avocado Roll Sushi

Uborkás Avocado Roll Sushi

Uborka Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely ötvözi az uborka friss, ropogós textúráját az avokádó krémes állagával. Ez a tekercs népszerű a sushi szerelmesei körében, mivel egyszerre finom és egészséges. A tekercset jellemzően úgy készítik, hogy vékony uborka- és avokádószeleteket nori hínárba csomagolnak, majd főtt sushi rizzsel feltekerik. A tekercset ezután falatnyi darabokra vágjuk, és szójaszósszal és wasabival tálaljuk.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt fehér sushi rizs
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 4 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál só
  • 4 lap nori (szárított hínár)
  • 1 uborka, vékony csíkokra vágva
  • 1 avokádó, vékony csíkokra vágva

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a rizsecetet, a cukrot és a sót, amíg fel nem oldódik.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverjük össze a főtt sushi rizst az ecetes keverékkel, és addig keverjük, amíg a rizs egyenletesen be nem vonódik.
  • Step 3
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi gördülő szőnyegre. Terítsen körülbelül ½ csésze sushi rizst a norira, hagyva az egyik oldalon ½ hüvelykes szegélyt.
  • Step 4
    Az uborka és az avokádó csíkokat egy vonalba rendezzük a rizs közepén.
  • Step 5
    A gördülőszőnyeg segítségével tekerje szoros hengerré a sushit. Nedvesítse meg a szegélyt egy kis vízzel, hogy a sushi összetapadjon.
  • Step 6
    Ismételje meg a maradék norival, rizzsel és töltelékkel.

Comments

More recipes