Home > Recipe >  Lazac Sashimi

Lazac Sashimi

A lazacos sashimi egy japán finomság, amely vékony nyers lazacszeletekből áll. Általában szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálalják, és shiso levelekkel is díszíthetjük. Gyakran előételként vagy egy sushi tál részeként szolgálják fel. A lazacos sashimi az egyik legnépszerűbb sashimifajta, finom íze és állaga sok szusi ínyencek kedvencévé teszi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 filé friss lazac (egyenként 4 uncia)
  • 1 teáskanál friss gyömbér, reszelve
  • 1 teáskanál szezámolaj
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál mirin (japán édes főzőbor)
  • 1 teáskanál wasabi paszta
  • 1 teáskanál pirított szezámmag

Directions

  • Step 1
    Vágja a lazacot vékony, körülbelül 1/8 hüvelyk vastag szeletekre.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a gyömbért, a szezámolajat, a szójaszószt, a mirint és a wasabi pasztát.
  • Step 3
    A lazacszeleteket egy tányérra rendezzük, a tetejére kanalazzuk a szószt. Megszórjuk a pirított szezámmaggal.
  • Step 4
    Hűtve vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

Comments

More recipes

Szingapúri tészta

A szingapúri tészta egy népszerű étel, amely Szingapúrból származik.

Marha curry burgonyával

A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.

Polip Nigiri Sushi

Az Octopus Nigiri Sushi egy népszerű japán étel, amely egy szelet nyers polipból áll, amelyet egy kis ecetes sushi rizsdomb tetejére tálalnak.

Vöröslencse curry

A Red Lentil Curry egy finom és tápláló indiai étel, amelyet vöröslencsével, paradicsommal, fűszerekkel és gyógynövényekkel készítenek.

Vegán karfiol, burgonya és borsó curry

A vegán karfiol, burgonya és borsó curry egy kiadós, ízletes és megnyugtató vegán curry étel, amely könnyen elkészíthető és tele van tápanyagokkal.

Vegán édesburgonya és borsó curry

A Vegán édesburgonya és borsó curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely édesburgonyával, borsóval és fűszerekkel ízletes és megnyugtató ételt alkot.

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában.

Thai kókuszos curry leves

A thai kókuszos curryleves egy finom és megnyugtató étel, amely minden ínynek megfelel.

Vegán édesburgonyás curry

A Vegan Sweet Potato Curry egy kiadós, ízletes és tápláló étel, amely egyszerre vegán és gluténmentes.