Home > Recipe > Tamago Sushi

Tamago Sushi

A Tamago sushi egyfajta sushi tekercs, amely fő összetevőként édes omlettet, más néven tamago-t használ. Az omlettet a többi hozzávalóval, például rizzsel és zöldségekkel együtt feltekerjük, majd külön-külön darabokra szeleteljük. A Tamago sushi egy népszerű sushifajta Japánban, és gyakran szolgálják fel sushi éttermekben és sushi bárokban. A sushipartikon és rendezvényeken is gyakori étel.

Ingredients (2 Persons)

4 csésze főtt sushi rizs
4 lap nori hínár
1/2 csésze édes omlett (tamago)
2 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál rizsecet
1 teáskanál cukor

Directions

Step 1

Helyezzen egy nori hínárlapot egy sima felületre, és terítsen rá 1 csésze főtt sushirizst.
Step 2

Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a rizsecetet és a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Step 3

Egy külön tálban keverje össze az édes omlettet és 1 evőkanál szójaszósz keveréket.
Step 4

Helyezze az édes omlett keveréket a sushi rizsre, és egyenletesen terítse el.
Step 5

Hajtsa félbe a nori hínárt úgy, hogy befedje a tölteléket, és enyhén nyomja meg, hogy lezárja.
Step 6

Ismételje meg a folyamatot a többi hozzávalóval további 3 tamago sushi tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry

A vegetáriánus spenót és csicseriborsó curry egy finom, egészséges és zamatos étel, amely tökéletes egy hétvégi vacsorához.

Thai zöld papaya saláta

A thai zöld papaya saláta vagy thai nyelven Som Tam egy hagyományos délkelet-ázsiai étel, amelyet éretlen papayából, halszószból, lime levéből, chili paprikából, fokhagymából és néha más összetevőkből, például földimogyoróból, paradicsomból és garnélarákból készítenek.

Miso leves tofuval

A Miso Soup with Tofu egy hagyományos japán leves, amely miso (erjesztett szójabab paszta), dashi (halalapú leveslé) és tofu (szójabab túró) keverékéből készül.