Home > Recipe >  Tamago Sushi

Tamago Sushi

A Tamago sushi egyfajta sushi tekercs, amely fő összetevőként édes omlettet, más néven tamago-t használ. Az omlettet a többi hozzávalóval, például rizzsel és zöldségekkel együtt feltekerjük, majd külön-külön darabokra szeleteljük. A Tamago sushi egy népszerű sushifajta Japánban, és gyakran szolgálják fel sushi éttermekben és sushi bárokban. A sushipartikon és rendezvényeken is gyakori étel.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 4 lap nori hínár
  • 1/2 csésze édes omlett (tamago)
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál rizsecet
  • 1 teáskanál cukor

Directions

  • Step 1
    Helyezzen egy nori hínárlapot egy sima felületre, és terítsen rá 1 csésze főtt sushirizst.
  • Step 2
    Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a rizsecetet és a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
  • Step 3
    Egy külön tálban keverje össze az édes omlettet és 1 evőkanál szójaszósz keveréket.
  • Step 4
    Helyezze az édes omlett keveréket a sushi rizsre, és egyenletesen terítse el.
  • Step 5
    Hajtsa félbe a nori hínárt úgy, hogy befedje a tölteléket, és enyhén nyomja meg, hogy lezárja.
  • Step 6
    Ismételje meg a folyamatot a többi hozzávalóval további 3 tamago sushi tekercs elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Kókusztejes curry

A kókusztejes curry Dél- és Délkelet-Ázsiából származó népszerű étel.

Koreai stílusú Bulgogi marhahús

A koreai stílusú Bulgogi marhahús egy népszerű koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek, amelyet szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és egyéb fűszerek keverékében pácolnak.

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva.

Mangó Curry

A Mango Curry egy ízletes és illatos étel, amely érett mangóból, fűszerekből és kókusztejből készül.

Tonhal Avocado Roll Sushi

A Tonhal Avocado Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs típus, amelyet friss tonhalból, avokádóból és noriból (tengeri moszat) készítenek.

Malajziai Laksa

A Malaysian Laksa egy fűszeres tésztaleves étel, amely Malajziában és Szingapúrban népszerű.

Miso-mázas padlizsán

A Miso-Glazed Eggplant egy japán étel, amelyet a padlizsán édes és sós miso alapú szószban történő pácolásával készítenek.

Uborkás Avocado Roll Sushi

Uborka Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely ötvözi az uborka friss, ropogós textúráját az avokádó krémes állagával.

Garnélarák Nigiri Sushi

Shrimp Nigiri Sushi egy fajta sushi, amely főtt garnélarákból készül, préselt rizstömb tetejére.