Home > Recipe >  Kínai narancssárga csirke

Kínai narancssárga csirke

A kínai narancssárga csirke egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet gyakran rizs vagy tészta mellé tálalnak. Sült csirkedarabokból készül, amelyeket édes és csípős narancsmártással vonnak be. A szósz narancslével, szójaszósszal, rizsecettel és egyéb fűszerekkel készül. A csirkét általában párolt zöldségekkel tálalják, gyakran sült rizzsel vagy tésztával. A kínai narancsos csirke egy egyszerű és finom étel, amelyet étkezésként vagy előételként is fogyaszthatunk.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/2 csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze narancslé
  • 1/3 csésze világos szójaszósz
  • 1/4 csésze sötétbarna cukor
  • 1/4 csésze fehér ecet
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1/3 csésze kukoricakeményítő

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és bevonjuk.
  • Step 2
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Step 3
    Közben egy kis tálban keverjük össze a narancslevet, a szójaszószt, a barna cukrot, az ecetet, a gyömbért és a fokhagymaport.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a narancslé keveréket a serpenyőbe, és forraljuk fel. 10 percig pároljuk, időnként megkeverve.
  • Step 5
    Egy kis tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt és 2 evőkanál hideg vizet. Öntsük a kukoricakeményítő keveréket a serpenyőbe, és keverjük addig, amíg besűrűsödik, körülbelül 1 percig.

Comments

Anonymous
,
Ízletes kínai narancssárga csirke! Nagyon könnyen elkészíthető, tele van ízekkel. Párolt rizzsel tálaljuk a legjobban. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Ez a kínai narancsos csirke recept csodálatos! Tökéletesen ropogós csirke édes és fűszeres narancsszósszal keverve. Ízletes és könnyen elkészíthető. Határozott tömegkedvelő.
Anonymous
,
A kínai narancssárga csirke finom volt! Az édesség tökéletes volt, az állaga pedig ropogós és elragadó! Erősen ajánlott!

More recipes