Home > Recipe >  Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi

Az Uramaki Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely kifelé van csomagolva. Ez a fajta sushi tekercs más néven kifordított tekercs vagy futomaki tekercs. Különféle összetevőkből, például halból, zöldségekből és más töltelékekből készül, tengeri moszatba és rizsbe csomagolva. Az Uramaki tekercsek népszerű sushifajta Japánban, és világszerte megtalálhatók a sushi éttermekben.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1 csomag hínár lap
  • 2 avokádó, szeletelve
  • 1 uborka meghámozva és vékony csíkokra szeletelve
  • 1 csomag rákhús utánzat, vékony csíkokra szeletelve
  • 1/2 csésze majonéz

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban keverje össze a főtt sushi rizst, a rizsecetet, a cukrot és a sót. Addig keverjük, amíg a cukor és a só egyenletesen el nem oszlik.
  • Step 2
    Helyezzen egy hínárlapot egy bambusz sushi szőnyegre. Kenje meg a sushi rizs 1/4-ét a hínár tetején, úgy, hogy az egyik oldalon körülbelül 1 hüvelyknyi hínár fedetlen marad.
  • Step 3
    Az avokádószeleteket, az uborkacsíkokat és a rákhús-utánzatot a sushirizs közepén egy sorba rendezzük.
  • Step 4
    Kenjük meg a majonéz 1/4-ével a sorban lévő hozzávalók tetejét.
  • Step 5
    Emelje fel a sushi alátét hozzád legközelebb eső végét, és kezdje el a sushit magadtól távolodni, és enyhén nyomja meg, hogy szoros tekercset képezzen. Amikor eléri a hínárlap végét, nedvesítse meg egy kis vízzel a szélét, hogy összetapadjon.
  • Step 6
    Ismételje meg a többi hozzávalóval 4 tekercs sushi elkészítéséhez.

Comments

More recipes

Tuna Maki Sushi

A Tuna Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely tonhalból és rizzsel készül.

Szezám-gyömbéres sertéshús és Bok Choy

A szezám-gyömbéres sertéshús és a Bok Choy egy ízletes és tápláló étel, amely tökéletes egy mozgalmas hétvégére.

Curry zöldségleves

A Curry zöldségleves egy kiadós és ízletes leves, amely zöldségek, curry fűszerek és húsleves keverékéből készül.

Thai Massaman Curry

A Thai Massaman Curry egy népszerű étel Thaiföldön, amely a muszlim közösségből származik.

Mézes-fokhagymás mázas garnélarák

A mézes-fokhagymás mázas garnélarák finom és könnyen elkészíthető étel.

Kókuszos csirke curry

A kókuszos csirke curry egy klasszikus indiai étel, amely kókusz alapú curry szószban főtt kicsontozott csirkéből készül.

Vegán currys tofu és kelkáposzta

A vegán curried tofu and kelkáposzta egy tápláló étel, amely a hagyományos indiai konyha ízeit vegán csavarral ötvözi.

Miso-mázas padlizsán

A Miso-Glazed Eggplant egy japán étel, amelyet a padlizsán édes és sós miso alapú szószban történő pácolásával készítenek.

Fűszeres szezám tészta csirkével

A csípős szezám tészta csirkével egy ízletes, zamatos étel, amely egyesíti a szezám diós ízét a chili paprika fűszerességével.