Home > Recipe > Növényi Maki Sushi
Növényi Maki Sushi
A zöldséges Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője a zöldség. Népszerű választás a vegetáriánusok és vegánok, valamint azok számára, akik a hagyományos sushi egészségesebb alternatíváját keresik. A növényi Maki Sushi úgy készül, hogy nori tengeri moszat lapokat feltekernek különféle főtt vagy nyers zöldségekkel, például uborkával, sárgarépával, avokádóval és spárgával, majd hozzáadnak egy réteg sushi rizst. A tekercseket ezután darabokra szeleteljük, és szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálaljuk. A színek és ízek kombinációja a Vegetable Maki Sushit finom és tápláló étkezési lehetőséggé teszi.
Ingredients (2 Persons)
- 4 csésze főtt sushi rizs
- 1/4 csésze rizsecet
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
- 4 lap nori (hínár)
- 1 kis uborka, vékonyra szeletelve
- 1/2 nagy sárgarépa, juliened
- 1 kis avokádó, vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál szezámmag
Directions
-
Step 1
Egy közepes tálban keverje össze a főtt sushi rizst, a rizsecetet, a cukrot és a sót. Keverjük össze.
-
Step 2
Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. Terítsen 1 csésze sushi rizst a norira, és hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a felső szélén.
-
Step 3
Rendezd el az uborkát, a sárgarépát, az avokádót és a szezámmagot a sushi rizs közepén egy vonalban. Tekerje fel a sushiszőnyeget, ügyelve arra, hogy a töltelék szorosan maradjon a tekercsben.
-
Step 4
Ismételje meg a többi hozzávalóval 4 tekercs elkészítéséhez.
-
Step 5
Minden tekercset vágjunk 8 darabra éles késsel.
More recipes
Goan hal curry
A Goan Fish Curry egy hagyományos indiai étel Goa államból.
Boston Roll Sushi
A Boston Roll sushi egy népszerű sushi tekercs, amelyet főtt garnélarákból, salátából és majonézből készítenek.
Vegetáriánus sushi rizstál
A vegetáriánus sushi rizstál egy népszerű japán étel, amely a párolt sushi rizst különféle zöldségekkel, gyümölcsökkel és más növényi alapú összetevőkkel kombinálja.
Garnélarák Curry
A garnélarák-curry egy Dél-Ázsiából származó étel, amely a főtt garnélarákot fűszeres curryszósszal kombinálja.
Ujgur báránypörkölt
Az ujgur báránypörkölt a kínai Xinjiang ujgur népének hagyományos étele.
Vegetáriánus édesburgonyás curry
A vegetáriánus édesburgonya curry egy ízletes és kiadós étel, amely egyszerűen elkészíthető és tele van ízekkel.
Vegetáriánus Sushi tekercs spárgával és sárgarépával
A vegetáriánus sushi tekercs spárgával és sárgarépával egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető sushi tekercs.
Tojáscsepp leves
A tojáscseppleves egy hagyományos kínai leves, amelyet felvert tojásból, csirkehúslevesből és zöldségekből készítenek.
vietnami bagett
A vietnami bagett, más néven Banh Mi, egyfajta szendvics, amely Vietnamból származik.