Home > Recipe >  Növényi Maki Sushi

Növényi Maki Sushi

A zöldséges Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője a zöldség. Népszerű választás a vegetáriánusok és vegánok, valamint azok számára, akik a hagyományos sushi egészségesebb alternatíváját keresik. A növényi Maki Sushi úgy készül, hogy nori tengeri moszat lapokat feltekernek különféle főtt vagy nyers zöldségekkel, például uborkával, sárgarépával, avokádóval és spárgával, majd hozzáadnak egy réteg sushi rizst. A tekercseket ezután darabokra szeleteljük, és szójaszósszal, wasabival és ecetes gyömbérrel tálaljuk. A színek és ízek kombinációja a Vegetable Maki Sushit finom és tápláló étkezési lehetőséggé teszi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt sushi rizs
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál só
  • 4 lap nori (hínár)
  • 1 kis uborka, vékonyra szeletelve
  • 1/2 nagy sárgarépa, juliened
  • 1 kis avokádó, vékonyra szeletelve
  • 2 evőkanál szezámmag

Directions

  • Step 1
    Egy közepes tálban keverje össze a főtt sushi rizst, a rizsecetet, a cukrot és a sót. Keverjük össze.
  • Step 2
    Helyezzen egy nori lapot egy sushi alátétre. Terítsen 1 csésze sushi rizst a norira, és hagyjon egy 1 hüvelykes szegélyt a felső szélén.
  • Step 3
    Rendezd el az uborkát, a sárgarépát, az avokádót és a szezámmagot a sushi rizs közepén egy vonalban. Tekerje fel a sushiszőnyeget, ügyelve arra, hogy a töltelék szorosan maradjon a tekercsben.
  • Step 4
    Ismételje meg a többi hozzávalóval 4 tekercs elkészítéséhez.
  • Step 5
    Minden tekercset vágjunk 8 darabra éles késsel.

Comments

More recipes

Miso Lazac

A miso lazac egy népszerű japán étel, amely miso szószban pácolt, majd sült vagy grillezett lazacból áll.

Édesburgonyás curry

Az édesburgonya curry egy ízletes és egészséges vegán étel, amely édesburgonyából, hagymából, fokhagymából, gyömbérből, fűszerekből és kókusztejből készül.

Ázsiai stílusú húzott sertéshús

Az Asian-Style Pulled Pork a klasszikus pulled sertés étel ázsiai ihletésű változata.

Növényi curry

A növényi curry egy olyan étel, amely különféle zöldségeket kombinál egy ízletes és aromás curry szósszal.

Vietnami rákleves

A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.

Vietnami stílusú cérnametélt tálak

A vietnami stílusú cérnametélt népszerű és ízletes étel, amelyet gyakran főételként szolgálnak fel.

Vegán lencse és spenótos curry

A vegán lencse-spenótos curry egy finom és egészséges vegán curry.

Cékla Curry

A céklás curry egy hagyományos indiai étel, amelyet úgy készítenek, hogy kockára vágott céklát főznek hagyma, paradicsom, fokhagyma és gyömbér fűszeres keverékében.

Japán Udon tészta

A japán Udon tészta egyfajta sűrű búzalisztből készült tészta, amelyet Japánban széles körben fogyasztanak.