Home > Recipe >  Lencse Curry

Lencse Curry

A lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni. Ez egy népszerű vegetáriánus étel, amelyet vöröslencsével, curryporral és egyéb fűszerekkel készítenek. A lencsét puhára főzzük, majd ízes szószban pároljuk. Ezt az ételt rizzsel vagy naan kenyérrel tálalhatjuk, korianderrel és lime-karikákkal díszíthetjük. A lencse curry egy tápláló és ízletes étel, amelyet a hét bármely estéjén elfogyaszthatunk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál curry por
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1 (15 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 2 csésze zöldségleves
  • 2 csésze szárított lencse
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fekete bors

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 3 percig.
  • Step 2
    Hozzákeverjük a köményt, a koriandert, a curryport, a garam masala-t és a pirospaprika pelyhet, és 1 percig főzzük.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a paradicsomot, a zöldséglevest, a lencsét, a sót és a fekete borsot, és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, majd vegyük le a lángot, és forraljuk lefedve 30 percig, időnként megkeverve, amíg a lencse megpuhul.
  • Step 4
    Ízlés szerint még sózzuk és borsozzuk, és forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a lencse curry hihetetlen! Az ízek összetettek, az állaga pedig pont megfelelő. Mindenkinek kötelező kipróbálnia, aki szereti az indiai ételeket! #fincsi #finom

More recipes

Vegetáriánus sushi rizs torta

A vegetáriánus sushi rizstorta egy hihetetlenül népszerű, finom és tápláló snack, amely hagyományos japán alapanyagokból készül.

Vegán gombás és spenótos curry

A vegán gombás és spenótos curry egy ízletes és megnyugtató étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Fűszeres koreai keverősütni

A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.

Aloo Gobi Curry

Az Aloo Gobi Curry egy népszerű és ízletes indiai étel.

Vegetáriánus Sushi fánk

A Vegetáriánus Sushi Donut egy egyedülálló és ízletes japán étel, amelyet a hagyományos sushi összetevők és a fánk ízének kombinálásával hoztak létre.

Vegetáriánus csicseriborsó curry

A vegetáriánus csicseriborsó curry egy finom, zamatos és tápláló étel.

Vegán Tofu Curry

A Vegán Tofu Curry egy sós, ízekben gazdag vegán étel, amely tofuból, zöldségekből és indiai fűszerek finom keverékéből készül.

Easy Lamb Curry

Az Easy Lamb Curry egy egyszerű és ízletes indiai étel, amely tökéletes egy gyors és könnyű hétvégi étkezéshez.

Vietnami karamell sertéshús rizzsel

A vietnami karamell sertés rizzsel egy megnyugtató és ízletes étel, amely Vietnam-szerte népszerű.