Home > Recipe >  Lencse Curry

Lencse Curry

A lencse curry egy kiadós és ízletes étel, amelyet könnyű elkészíteni. Ez egy népszerű vegetáriánus étel, amelyet vöröslencsével, curryporral és egyéb fűszerekkel készítenek. A lencsét puhára főzzük, majd ízes szószban pároljuk. Ezt az ételt rizzsel vagy naan kenyérrel tálalhatjuk, korianderrel és lime-karikákkal díszíthetjük. A lencse curry egy tápláló és ízletes étel, amelyet a hét bármely estéjén elfogyaszthatunk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 hagyma, felkockázva
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál curry por
  • 1 teáskanál garam masala
  • 1 teáskanál pirospaprika pehely
  • 1 (15 uncia) doboz kockára vágott paradicsom
  • 2 csésze zöldségleves
  • 2 csésze szárított lencse
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fekete bors

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy edényben, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 3 percig.
  • Step 2
    Hozzákeverjük a köményt, a koriandert, a curryport, a garam masala-t és a pirospaprika pelyhet, és 1 percig főzzük.
  • Step 3
    Adjuk hozzá a paradicsomot, a zöldséglevest, a lencsét, a sót és a fekete borsot, és keverjük össze. Forraljuk fel a keveréket, majd vegyük le a lángot, és forraljuk lefedve 30 percig, időnként megkeverve, amíg a lencse megpuhul.
  • Step 4
    Ízlés szerint még sózzuk és borsozzuk, és forrón tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
Ez a lencse curry hihetetlen! Az ízek összetettek, az állaga pedig pont megfelelő. Mindenkinek kötelező kipróbálnia, aki szereti az indiai ételeket! #fincsi #finom

More recipes

Vegetáriánus sushi rizstál

A vegetáriánus sushi rizstál egy népszerű japán étel, amely a párolt sushi rizst különféle zöldségekkel, gyümölcsökkel és más növényi alapú összetevőkkel kombinálja.

Vegetáriánus sushi burrito tál avokádóval és káposztával

A vegetáriánus Sushi Burrito Bowl avokádóval és káposztával egy könnyen elkészíthető, egészséges étel, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Negitoro Roll Sushi

A Negitoro Roll Sushi egyfajta sushi, amelyet zsíros tonhalból vagy toronyból és apróra vágott mogyoróhagymából készítenek.

Vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával

A vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával ízletes és egészséges nassolnivalók vagy ételek.

Fish Curry

A hal curry egy hagyományos étel, amelyet úgy készítenek, hogy a halat fűszerekből és egyéb összetevőkből álló szószban főzik.

Vietnami stílusú nyári tekercsek

A vietnami stílusú nyári tekercs könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a forró nyári napokra.

Fűszeres tofu- és rizstálak

A fűszeres tofu és rizstál ízletes és tápláló étel.

Paradicsom és spenótos curry

A paradicsomos és spenótos curry egy ízletes és könnyen elkészíthető vegetáriánus curry, amely néhány egyszerű lépésben elkészíthető.

Thai kókuszleves

A thai kókuszleves egy népszerű thaiföldi leves, amelyet kókusztejből, galangalból, citromfűből, kaffir lime levelekből és chiliből álló húslevesből készítenek.