Home > Recipe >  Édes-savanyú sertéshús

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy hagyományos kínai étel, amely a zamatos sertéshúst, a ropogós zöldségeket és az édes-savanyú szószt ötvözi. A sertéshúst általában aranybarnára és ropogósra sütik, majd a szószba dobják, a paprikával, hagymával és ananászsal együtt. Az édes-savanyú ízek kombinációja igazán ellenállhatatlan, és a kínai ételek szerelmeseinek kedvenc étele. Az édes-savanyú sertéshús nagyszerű módja annak, hogy megismertesse családját a kínai konyhával, és biztosan siker lesz!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli sertéskaraj, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/2 csésze univerzális liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 1 piros kaliforniai paprika, apróra vágva
  • 1 (8 uncia) doboz ananászdarabok, lecsepegtetve
  • 1/2 csésze almaecet
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál ketchup

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Helyezze a sertéshús kockákat egy nagy, visszazárható zacskóba. Adjuk hozzá a lisztet, sót és borsot a zacskóba, és rázzuk össze, hogy bevonja a sertéshúst.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a sertéshúst a serpenyőbe, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Öntsük bele az ananászdarabkákat, az ecetet, a barna cukrot, a szójaszószt és a ketchupot. Keverje össze, majd csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a sertéshús meg nem fő, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 20 percig.

Comments

Anonymous
,
Az édes-savanyú sertéshús csodálatos étel! Az édes-savanyú tökéletes egyensúlya zsenge sertésdarabokkal. Abszolút finom és egyszerűen elkészíthető!
Anonymous
,
Egyszerűen csodálatos étel! Az édes-savanyú sertéshús ízletes és lágy, tökéletes hétvégi étkezés. Nagyon ajánlom!
Anonymous
,
"Ez az édes-savanyú sertéshús NAGYON jó! A sertéshús mindig tökéletesen megfőtt, az édes-savanyú szósz pedig tele van ízzel és zsiradékkal. Erősen ajánlom!"

More recipes

Koreai sertéshús Bulgogi

A koreai sertéshús bulgogi egy népszerű koreai étel, amelyet grillezett vagy rántott, pácolt sertéshúsból készítenek.

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy finom, vegánbarát curry étel.

Teriyaki Tofu Bowl

A Teriyaki Tofu Bowl egy ízletes és egészséges étel, amely a sós teriyaki szószt és a ropogós serpenyőben sült tofut ötvözi.

Indiai Palak Paneer

Az indiai palak paneer egy hagyományos indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres spenótszószban főzött paneer (egyfajta friss sajt) kockákból készítenek.

Vegán sushi tál uborkával és retekkel

A Vegán Sushi Bowl uborkával és retekkel a klasszikus japán étel ízletes, növényi alapú változata.

Vietnami stílusú sertésszelet rizzsel

A vietnami stílusú sertésszelet rizzsel egy finom és könnyen elkészíthető étel, amely a hét bármely estéjére tökéletes.

Thai kókuszos-citromfű leves

A thai kókusz-citromfű leves népszerű és ízletes thai leves, amely tele van ízekkel.

Rántott ázsiai zöldek

A rántott ázsiai zöldek egy klasszikus étel, amely számos ázsiai konyha alapja.

Vega Rainbow Roll Sushi Bowl

A Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl egy finom és egészséges sushitál recept, amely tökéletes egy könnyű ételhez vagy snackhez.