Home > Recipe > Édes-savanyú sertéshús
Édes-savanyú sertéshús
Az édes-savanyú sertéshús egy hagyományos kínai étel, amely a zamatos sertéshúst, a ropogós zöldségeket és az édes-savanyú szószt ötvözi. A sertéshúst általában aranybarnára és ropogósra sütik, majd a szószba dobják, a paprikával, hagymával és ananászsal együtt. Az édes-savanyú ízek kombinációja igazán ellenállhatatlan, és a kínai ételek szerelmeseinek kedvenc étele. Az édes-savanyú sertéshús nagyszerű módja annak, hogy megismertesse családját a kínai konyhával, és biztosan siker lesz!
Ingredients (2 Persons)
- 2 kiló csont nélküli sertéskaraj, 1 hüvelykes kockákra vágva
- 1/4 csésze növényi olaj
- 1/2 csésze univerzális liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 1 hagyma, apróra vágva
- 1 piros kaliforniai paprika, apróra vágva
- 1 (8 uncia) doboz ananászdarabok, lecsepegtetve
- 1/2 csésze almaecet
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/4 csésze szójaszósz
- 2 evőkanál ketchup
Directions
-
Step 1
Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Helyezze a sertéshús kockákat egy nagy, visszazárható zacskóba. Adjuk hozzá a lisztet, sót és borsot a zacskóba, és rázzuk össze, hogy bevonja a sertéshúst.
-
Step 2
Adjuk hozzá a sertéshúst a serpenyőbe, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
-
Step 3
Öntsük bele az ananászdarabkákat, az ecetet, a barna cukrot, a szójaszószt és a ketchupot. Keverje össze, majd csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a sertéshús meg nem fő, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 20 percig.
Comments
Az édes-savanyú sertéshús csodálatos étel! Az édes-savanyú tökéletes egyensúlya zsenge sertésdarabokkal. Abszolút finom és egyszerűen elkészíthető!
Egyszerűen csodálatos étel! Az édes-savanyú sertéshús ízletes és lágy, tökéletes hétvégi étkezés. Nagyon ajánlom!
"Ez az édes-savanyú sertéshús NAGYON jó! A sertéshús mindig tökéletesen megfőtt, az édes-savanyú szósz pedig tele van ízzel és zsiradékkal. Erősen ajánlom!"
More recipes
Kínai édes-savanyú sertéshús
A kínai édes-savanyú sertéshús egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet sertéshúsból, kaliforniai paprikából és ananászból készítenek édes-savanyú mártásban.
Növényi Futomaki Sushi Roll
A Növényi Futomaki Sushi Roll egy hagyományos japán étel, amely különféle zöldségekből és sushi rizsből készül.
Thai Massaman marha curry
A Thai Massaman marha curry egy mérsékelten fűszeres curry étel, amely népszerű Thaiföldön.
Fűszeres thai stílusú tésztaleves
A fűszeres thai stílusú tésztaleves egy népszerű és ízletes étel, amelyet szerte a világon élveznek.
Thai Massaman Curry
A Thai Massaman Curry egy népszerű étel Thaiföldön, amely a muszlim közösségből származik.
Avocado Roll Sushi
Az Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely a világ számos részén népszerű.
Fűszeres koreai keverősütni
A Spicy Korean Stir-Fry egy finom, fűszeres étel, amely egyesíti Korea ízeit, például a gochujangot, zöldségekkel és fehérjékkel.
Miso Udon tésztaleves
A Miso Udon tésztaleves egy hagyományos japán étel, amely udon tésztát kombinál miso pasztából készült húslevesben.
Japán csirke Yakitori
A Japanese Chicken Yakitori egy hagyományos japán étel, amely nyársra vágott csirkehúsból áll, amely grillezett és édes teriyaki szósszal megkenve.