Home > Recipe >  Édes-savanyú sertéshús

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy hagyományos kínai étel, amely a zamatos sertéshúst, a ropogós zöldségeket és az édes-savanyú szószt ötvözi. A sertéshúst általában aranybarnára és ropogósra sütik, majd a szószba dobják, a paprikával, hagymával és ananászsal együtt. Az édes-savanyú ízek kombinációja igazán ellenállhatatlan, és a kínai ételek szerelmeseinek kedvenc étele. Az édes-savanyú sertéshús nagyszerű módja annak, hogy megismertesse családját a kínai konyhával, és biztosan siker lesz!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli sertéskaraj, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/2 csésze univerzális liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 1 piros kaliforniai paprika, apróra vágva
  • 1 (8 uncia) doboz ananászdarabok, lecsepegtetve
  • 1/2 csésze almaecet
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál ketchup

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Helyezze a sertéshús kockákat egy nagy, visszazárható zacskóba. Adjuk hozzá a lisztet, sót és borsot a zacskóba, és rázzuk össze, hogy bevonja a sertéshúst.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a sertéshúst a serpenyőbe, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Öntsük bele az ananászdarabkákat, az ecetet, a barna cukrot, a szójaszószt és a ketchupot. Keverje össze, majd csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a sertéshús meg nem fő, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 20 percig.

Comments

Anonymous
,
Az édes-savanyú sertéshús csodálatos étel! Az édes-savanyú tökéletes egyensúlya zsenge sertésdarabokkal. Abszolút finom és egyszerűen elkészíthető!
Anonymous
,
Egyszerűen csodálatos étel! Az édes-savanyú sertéshús ízletes és lágy, tökéletes hétvégi étkezés. Nagyon ajánlom!
Anonymous
,
"Ez az édes-savanyú sertéshús NAGYON jó! A sertéshús mindig tökéletesen megfőtt, az édes-savanyú szósz pedig tele van ízzel és zsiradékkal. Erősen ajánlom!"

More recipes

Vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával

A vegetáriánus sushi pakolások avokádóval és sárgarépával ízletes és egészséges nassolnivalók vagy ételek.

japán Yakitori

A Yakitori egy japán étel grillezett csirke nyársból.

Vietnami stílusú nyári tekercsek

A vietnami stílusú nyári tekercs könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a forró nyári napokra.

Satay csirke nyárs

A Satay Chicken Skewers egy népszerű ázsiai utcai étel.

Kínai Dim Sum

A kínai dim sum egyfajta konyha, amely a dél-kínai kantoni régióból származik.

Avocado Roll Sushi

Az Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely a világ számos részén népszerű.

Grillezett lazac Teriyaki Bowl

A Grilled Salmon Teriyaki Bowl egy népszerű ázsiai étel, amely zamatos grillezett lazacból és ízletes teriyaki szósszal készül.

Indiai szamosák

Az indiai szamosa egyfajta sós sütemény, amely az indiai szubkontinensről származik.

Vegán Temari Sushi

A vegán Temari Sushi egy olyan sushifajta, amely állati eredetű termékek nélkül készül.