Home > Recipe >  Édes-savanyú sertéshús

Édes-savanyú sertéshús

Az édes-savanyú sertéshús egy hagyományos kínai étel, amely a zamatos sertéshúst, a ropogós zöldségeket és az édes-savanyú szószt ötvözi. A sertéshúst általában aranybarnára és ropogósra sütik, majd a szószba dobják, a paprikával, hagymával és ananászsal együtt. Az édes-savanyú ízek kombinációja igazán ellenállhatatlan, és a kínai ételek szerelmeseinek kedvenc étele. Az édes-savanyú sertéshús nagyszerű módja annak, hogy megismertesse családját a kínai konyhával, és biztosan siker lesz!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli sertéskaraj, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 1/2 csésze univerzális liszt
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 hagyma, apróra vágva
  • 1 piros kaliforniai paprika, apróra vágva
  • 1 (8 uncia) doboz ananászdarabok, lecsepegtetve
  • 1/2 csésze almaecet
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál ketchup

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Helyezze a sertéshús kockákat egy nagy, visszazárható zacskóba. Adjuk hozzá a lisztet, sót és borsot a zacskóba, és rázzuk össze, hogy bevonja a sertéshúst.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a sertéshúst a serpenyőbe, és főzzük enyhén barnára, körülbelül 5 percig. Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
  • Step 3
    Öntsük bele az ananászdarabkákat, az ecetet, a barna cukrot, a szójaszószt és a ketchupot. Keverje össze, majd csökkentse a hőt alacsonyra, és addig párolja, amíg a sertéshús meg nem fő, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 20 percig.

Comments

Anonymous
,
Az édes-savanyú sertéshús csodálatos étel! Az édes-savanyú tökéletes egyensúlya zsenge sertésdarabokkal. Abszolút finom és egyszerűen elkészíthető!
Anonymous
,
Egyszerűen csodálatos étel! Az édes-savanyú sertéshús ízletes és lágy, tökéletes hétvégi étkezés. Nagyon ajánlom!
Anonymous
,
"Ez az édes-savanyú sertéshús NAGYON jó! A sertéshús mindig tökéletesen megfőtt, az édes-savanyú szósz pedig tele van ízzel és zsiradékkal. Erősen ajánlom!"

More recipes

Tojás Nigiri Sushi

Az Egg Nigiri Sushi egy olyan sushifajta, amely egy kis, ovális alakú sushirizs halomból áll, amelyen egy szelet pácolt tojás található.

Avokádó Maki Sushi

Az Avocado Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője az avokádó krémes, zamatos íze.

Vegetáriánus csicseriborsó curry

A vegetáriánus csicseriborsó curry egy finom, zamatos és tápláló étel.

Lazac sushi

A lazacos sushi egyfajta sushi étel, amelyet nyers lazacból és ecetes rizzsel kombinálnak.

Malajziai Laksa tésztaleves

A Malaysian Laksa Noodle Soup egy ízletes és fűszeres tésztaleves Malajziából.

Paradicsomos kókuszos curry

A paradicsomos kókuszos curry egy népszerű indiai étel, amelyet paradicsomból, kókusztejből és fűszerekből készítenek.

Malajziai csirke satay

A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik.

Vegetáriánus kókuszos lencse curry

A vegetáriánus kókuszlencse curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely főételként vagy köretként is fogyasztható.

Vietnami stílusú nyári tekercsek

A vietnami stílusú nyári tekercs könnyű és frissítő étel, amely tökéletes a forró nyári napokra.