Home > Recipe >  Tso tábornok csirke

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva. Úgy gondolják, hogy az 1950-es években Peng Chang-kuei kínai-amerikai séf találta fel Tajvanon, bár vita folyik az étel eredetéről. Az ételt ma már számos kínai étteremben szolgálják fel az Egyesült Államokban és szerte a világon. Általában párolt fehér rizzsel és párolt zöldségekkel tálaljuk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál méz
  • 2 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban dobd rá a csirkekockákat a kukoricakeményítővel, amíg egyenletesen bevonat nem lesz.
  • Step 2
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét, és süssük aranybarnára és főzzük kb. 5 perc alatt. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a rizsecetet, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymaport, az őrölt gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a szószt a serpenyőbe, és forraljuk fel. Tegyük vissza a csirkét a serpenyőbe, és dobjuk bevonni. 1-2 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeérnek.

Comments

Anonymous
,
Finom Tso tábornok csirkéje! A csirke tökéletesen ropogós, a szósz pedig sós és éppen a megfelelő mennyiségű édes. Annyira ízletes!
Anonymous
,
A General Tso's Chicken egy finom, sós kínai étel. A ropogós csirkét sűrű, édes és csípős szósz borítja, így az ízek tökéletes egyensúlya. Szeretem!
Anonymous
,
Tso tábornok csirkéje klasszikus kedvenc! Édes, ízletes és teljesen finom. Bármilyen étkezéshez tökéletes!

More recipes

Növényi Korma Curry

A növényi Korma Curry egy finom és megnyugtató indiai étel.

Currys lencseleves

A Curried Lentil Soup egy kiadós és ízletes vegán leves, amelyet lencsével, curryporral és más ízletes fűszerekkel készítenek.

Malabar Fish Curry

A Malabar Fish Curry egy hagyományos hal curry az indiai Malabar régióból.

Ázsiai marhahús és brokkoli

Az Asian Beef & Broccoli egy népszerű kínai-amerikai étel, amelyet marhahúsból, brokkoliból és ízletes szósszal készítenek.

Curry zöldségleves

A Curry zöldségleves egy kiadós és ízletes leves, amely zöldségek, curry fűszerek és húsleves keverékéből készül.

Kínai tojástekercs

A kínai tojástekercs egy népszerű kínai étel, amelyet sós töltelékkel készítenek vékony tojás alapú péksüteménybe csomagolva és olajban kisütik.

Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval

A Vegán Sushi Burrito uborkával és avokádóval egy finom, vegánbarát étel, amely a sushi ízeit ötvözi a burrito kényelmével.

Thai kókuszos curry zöldségekkel

A thai kókuszos curry zöldségekkel egy finom, könnyen elkészíthető étel, amely tele van ízekkel.

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy indiai étel, amely fűszerek, friss spenót és csicseriborsó keverékéből készül.