Home > Recipe >  Tso tábornok csirke

Tso tábornok csirke

A General Tso's Chicken egy népszerű kínai-amerikai étel, amely ropogós, rántott csirkekockákból áll, édes és fűszeres mártással bevonva. Úgy gondolják, hogy az 1950-es években Peng Chang-kuei kínai-amerikai séf találta fel Tajvanon, bár vita folyik az étel eredetéről. Az ételt ma már számos kínai étteremben szolgálják fel az Egyesült Államokban és szerte a világon. Általában párolt fehér rizzsel és párolt zöldségekkel tálaljuk.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
  • 1/4 csésze kukoricakeményítő
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
  • 1/4 csésze rizsecet
  • 2 evőkanál méz
  • 2 teáskanál szezámolaj
  • 1 teáskanál fokhagyma por
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1/4 teáskanál pirospaprika pehely

Directions

  • Step 1
    Egy nagy tálban dobd rá a csirkekockákat a kukoricakeményítővel, amíg egyenletesen bevonat nem lesz.
  • Step 2
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a csirkét, és süssük aranybarnára és főzzük kb. 5 perc alatt. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 3
    Egy kis tálban keverjük össze a szójaszószt, a rizsecetet, a mézet, a szezámolajat, a fokhagymaport, az őrölt gyömbért és a pirospaprika pelyhet.
  • Step 4
    Adjuk hozzá a szószt a serpenyőbe, és forraljuk fel. Tegyük vissza a csirkét a serpenyőbe, és dobjuk bevonni. 1-2 percig főzzük, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeérnek.

Comments

Anonymous
,
Finom Tso tábornok csirkéje! A csirke tökéletesen ropogós, a szósz pedig sós és éppen a megfelelő mennyiségű édes. Annyira ízletes!
Anonymous
,
A General Tso's Chicken egy finom, sós kínai étel. A ropogós csirkét sűrű, édes és csípős szósz borítja, így az ízek tökéletes egyensúlya. Szeretem!
Anonymous
,
Tso tábornok csirkéje klasszikus kedvenc! Édes, ízletes és teljesen finom. Bármilyen étkezéshez tökéletes!

More recipes

Japán Tempura

A japán tempura egy népszerű étel, amely tépett és rántott tenger gyümölcseiből vagy zöldségekből készül.

Tekka Maki Roll Sushi

A Tekka Maki Roll Sushi egyfajta japán sushi, amely egy nori (szárított hínár) lapba csomagolt nyers tonhalból és hínárból áll.

Indiai Butternut Squash Curry

Az Indian Butternut Squash Curry egy népszerű vegetáriánus étel Indiából.

Vegetáriánus Sushi tekercs mangóval

A vegetáriánus sushi tekercs mangóval ízletes és egészséges étkezési lehetőség.

Butternut Squash Curry

A butternut squash curry egy zamatos, ízletes étel, amely tökéletes egy hideg téli éjszakára.

Miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal

A miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Kókuszos curry lencseleves

A Coconut Curry lencseleves ízletes és tápláló leves, amely tele van egészséges összetevőkkel.

Indiai Palak Paneer

Az indiai palak paneer egy hagyományos indiai étel, amelyet tejszínes, fűszeres spenótszószban főzött paneer (egyfajta friss sajt) kockákból készítenek.

Vietnami stílusú csirke és rizs

A vietnami stílusú csirke és rizs egy hagyományos étel, amely számos kultúra körében népszerű.