Home > Recipe >  Malajziai csirke satay

Malajziai csirke satay

A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik. Pácolt, nyársra vágott csirkéből áll, amelyet nyílt lángon sütnek. A csirkét általában fűszeres mogyorószósszal és rizses süteménnyel tálalják. A Malaysian Chicken Satay egy népszerű utcai étel Malajziában, és gyakran előételként vagy snackként szolgálják fel. A helyiek és a turisták kedvence.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze méz
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Helyezze a csirkecsíkokat egy nagy tálba, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, az olajat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a kurkumát, a köményt, a fahéjat és a borsot.
  • Step 3
    A pácot ráöntjük a csirkecsíkokra, és kevergetve bevonjuk. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a hűtőben pácolódni legalább 2 órát.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Nyársald fel a csirkecsíkokat fém vagy bambusz nyársra. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    A csirkenyársakat 5-7 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke átsül és aranybarna nem lesz. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A pác zamatos ízt ad, a kókusztej pedig egyedi édességet ad. Abszolút kedvenc!
Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A földimogyoró szósz elképesztő ízt ad, és a csirke tökéletesen megsül. Ízletes étel a barátokkal együtt! #yum
Anonymous
,
<br> A malajziai csirke satay finom! A pác sós, a csirke lédús és puha. A mogyorószósz tökéletes kísérő. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
A malajziai csirke Satay csodálatos! Finom pácolt csirke, zamatos és zamatos, fűszeres mogyorószósszal megfojtva, minden étkezéshez tökéletes előétel!

More recipes

Vegán tofu és brokkolis curry

A vegán tofu és brokkoli curry ízletes, kiadós és tápláló étel.

Fűszeres Yellowtail Roll Sushi

A Spicy Yellowtail Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely számos japán étteremben és sushi bárban megtalálható.

Kínai forró-savanyú leves

A kínai forró és savanyú leves egy népszerű és ízletes kínai leves, amelyet általában előételként szolgálnak fel.

Vietnami tojástekercs

A vietnami tojástekercs egyfajta tavaszi tekercs, amely népszerű a vietnami konyhában.

Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll.

Koreai sült karfiol

A koreai sült karfiol egy finom, sós étel, amely a sült karfiol ropogósságát ötvözi a koreai konyha fűszeres, édes ízeivel.

Vegán currys tofu és kelkáposzta

A vegán curried tofu and kelkáposzta egy tápláló étel, amely a hagyományos indiai konyha ízeit vegán csavarral ötvözi.

Vegán Sushi töltött tök

A Vegan Sushi Stuffed Squash egy finom és egészséges vegán étel, amely két klasszikus ízt ötvöz.

Aloo Gobi Curry

Az Aloo Gobi Curry egy népszerű és ízletes indiai étel.