Home > Recipe >  Malajziai csirke satay

Malajziai csirke satay

A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik. Pácolt, nyársra vágott csirkéből áll, amelyet nyílt lángon sütnek. A csirkét általában fűszeres mogyorószósszal és rizses süteménnyel tálalják. A Malaysian Chicken Satay egy népszerű utcai étel Malajziában, és gyakran előételként vagy snackként szolgálják fel. A helyiek és a turisták kedvence.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze méz
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Helyezze a csirkecsíkokat egy nagy tálba, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, az olajat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a kurkumát, a köményt, a fahéjat és a borsot.
  • Step 3
    A pácot ráöntjük a csirkecsíkokra, és kevergetve bevonjuk. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a hűtőben pácolódni legalább 2 órát.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Nyársald fel a csirkecsíkokat fém vagy bambusz nyársra. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    A csirkenyársakat 5-7 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke átsül és aranybarna nem lesz. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A pác zamatos ízt ad, a kókusztej pedig egyedi édességet ad. Abszolút kedvenc!
Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A földimogyoró szósz elképesztő ízt ad, és a csirke tökéletesen megsül. Ízletes étel a barátokkal együtt! #yum
Anonymous
,
<br> A malajziai csirke satay finom! A pác sós, a csirke lédús és puha. A mogyorószósz tökéletes kísérő. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
A malajziai csirke Satay csodálatos! Finom pácolt csirke, zamatos és zamatos, fűszeres mogyorószósszal megfojtva, minden étkezéshez tökéletes előétel!

More recipes

Kínai Wonton leves

A Chinese Wonton Soup egy ízletes, sós leves, amely Ázsia számos részén népszerű.

Vegán Black Bean Curry

A Vegan Black Bean Curry egy finom és tápláló vegán étel, amely minden alkalomra tökéletes.

Korma Curry csirke

A Chicken Korma Curry egy ízletes és ízletes indiai étel, amelyet tejszínes és enyhe curry szószban főzött csirkehúsból készítenek.

Vegán Sushi Bowl tofuval és mangóval

A vegán sushi tál tofuval és mangóval egy finom és tápláló étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű ebédhez vagy vacsorához.

Unagi Don Sushi

Az Unagi Don Sushi egy népszerű japán étel, amely grillezett édesvízi angolnafiléből áll, amelyet sushi rizs fölé tálalnak.

Vegán kelkáposzta és kókuszos curry

A vegán kelkáposzta és a kókuszos curry egy ízletes és tápláló vegán étel, amely tökéletes egy gyors és egyszerű hétköznapi vacsorához.

Green Bean Curry

A Green Bean Curry egy ízletes indiai étel, amelyet főételként vagy köretként is tálalhatunk.

Vietnami rákleves

A vietnami rákleves vagy a Canh Cua egy népszerű vietnami leves, amelyet rákból és ízletes húslevesből készítenek.

Szezámmagos-gyömbéres tésztatál

A Sesame-Ginger Noodle Bowl egy ízletes és tápláló étel, amely tele van olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatók a kamrában.