Home > Recipe >  Malajziai csirke satay

Malajziai csirke satay

A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik. Pácolt, nyársra vágott csirkéből áll, amelyet nyílt lángon sütnek. A csirkét általában fűszeres mogyorószósszal és rizses süteménnyel tálalják. A Malaysian Chicken Satay egy népszerű utcai étel Malajziában, és gyakran előételként vagy snackként szolgálják fel. A helyiek és a turisták kedvence.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze méz
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Helyezze a csirkecsíkokat egy nagy tálba, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, az olajat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a kurkumát, a köményt, a fahéjat és a borsot.
  • Step 3
    A pácot ráöntjük a csirkecsíkokra, és kevergetve bevonjuk. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a hűtőben pácolódni legalább 2 órát.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Nyársald fel a csirkecsíkokat fém vagy bambusz nyársra. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    A csirkenyársakat 5-7 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke átsül és aranybarna nem lesz. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A pác zamatos ízt ad, a kókusztej pedig egyedi édességet ad. Abszolút kedvenc!
Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A földimogyoró szósz elképesztő ízt ad, és a csirke tökéletesen megsül. Ízletes étel a barátokkal együtt! #yum
Anonymous
,
<br> A malajziai csirke satay finom! A pác sós, a csirke lédús és puha. A mogyorószósz tökéletes kísérő. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
A malajziai csirke Satay csodálatos! Finom pácolt csirke, zamatos és zamatos, fűszeres mogyorószósszal megfojtva, minden étkezéshez tökéletes előétel!

More recipes

Miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal

A miso-mázas lazac szezámmagos spenóttal egy könnyű és ízletes étel, amely tökéletes egy hétvégi étkezéshez.

Japán tojáskrém

A Japanese Egg Custard egy hagyományos japán desszert, amelyet tojásból, cukorból és tejből készítenek.

Ázsiai apróra vágott saláta

Az Asian Chopped Salad egy ízletes és könnyű saláta, amely tökéletes egy gyors vacsorához vagy ebédhez.

Srí Lanka-i hal curry

A Srí Lanka-i Fish Curry népszerű étel Srí Lankán, fűszerek, gyógynövények és kókusztej keverékéből készül.

Vietnami Banh Mi szendvics

A Banh Mi szendvics egy népszerű vietnami szendvics, amely különféle összetevőkből készül.

Avocado Roll Sushi

Az Avocado Roll Sushi egyfajta sushi tekercs, amely a világ számos részén népszerű.

Ropogós sós és borsos tintahal

A ropogós sós és borsos tintahal klasszikus kínai étel, amelyet általában előételként szolgálnak fel.

Koreai stílusú Bulgogi marhahús

A koreai stílusú Bulgogi marhahús egy népszerű koreai étel, amelyet vékonyra szeletelt marhahúsból készítenek, amelyet szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma és egyéb fűszerek keverékében pácolnak.

Malajziai csirke curry

A malajziai csirke curry egy fűszeres és ízes étel, amely Malajziából származik.