Home > Recipe >  Malajziai csirke satay

Malajziai csirke satay

A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik. Pácolt, nyársra vágott csirkéből áll, amelyet nyílt lángon sütnek. A csirkét általában fűszeres mogyorószósszal és rizses süteménnyel tálalják. A Malaysian Chicken Satay egy népszerű utcai étel Malajziában, és gyakran előételként vagy snackként szolgálják fel. A helyiek és a turisták kedvence.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze méz
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Helyezze a csirkecsíkokat egy nagy tálba, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, az olajat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a kurkumát, a köményt, a fahéjat és a borsot.
  • Step 3
    A pácot ráöntjük a csirkecsíkokra, és kevergetve bevonjuk. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a hűtőben pácolódni legalább 2 órát.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Nyársald fel a csirkecsíkokat fém vagy bambusz nyársra. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    A csirkenyársakat 5-7 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke átsül és aranybarna nem lesz. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A pác zamatos ízt ad, a kókusztej pedig egyedi édességet ad. Abszolút kedvenc!
Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A földimogyoró szósz elképesztő ízt ad, és a csirke tökéletesen megsül. Ízletes étel a barátokkal együtt! #yum
Anonymous
,
<br> A malajziai csirke satay finom! A pác sós, a csirke lédús és puha. A mogyorószósz tökéletes kísérő. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
A malajziai csirke Satay csodálatos! Finom pácolt csirke, zamatos és zamatos, fűszeres mogyorószósszal megfojtva, minden étkezéshez tökéletes előétel!

More recipes

Japán Tempura

A japán tempura egy népszerű étel, amely tépett és rántott tenger gyümölcseiből vagy zöldségekből készül.

Vegán tempeh és burgonya curry

A vegán tempeh és burgonyás curry egy kiadós és ízletes vegán étel, amely tökéletes egy hangulatos éjszakához.

Vietnami stílusú cérnametélt tálak

A vietnami stílusú cérnametélt népszerű és ízletes étel, amelyet gyakran főételként szolgálnak fel.

Fűszeres Yellowtail Roll Sushi

A Spicy Yellowtail Roll Sushi egy népszerű sushi tekercs, amely számos japán étteremben és sushi bárban megtalálható.

Sütőtök Curry

A Pumpkin Curry egy indiai étel, amely a sütőtök édességét a curry fűszerek zamatos ízeivel ötvözi.

Thai vörös curry tofuval és zöldségekkel

A thai vörös curry tofuval és zöldségekkel egy ízletes és kiadós vegán étel, amely egyesíti a thai vörös curry paszta fűszeres ízeit, az illatos kókusztejet és a zöldségkeveréket.

Japán Teriyaki csirke

A japán teriyaki csirke a japán konyha népszerű étele, amely szójaszósz, mirin és cukor keverékében főtt csirkéből áll.

Növényi Pad Thai

A Vegetable Pad Thai egy thai tésztaétel, amelyet rántott rizstésztával és különféle zöldségekkel készítenek.

Ázsiai apróra vágott saláta

Az Asian Chopped Salad egy ízletes és könnyű saláta, amely tökéletes egy gyors vacsorához vagy ebédhez.