Home > Recipe >  Malajziai csirke satay

Malajziai csirke satay

A malajziai csirke satay egy népszerű étel, amely Malajziából származik. Pácolt, nyársra vágott csirkéből áll, amelyet nyílt lángon sütnek. A csirkét általában fűszeres mogyorószósszal és rizses süteménnyel tálalják. A Malaysian Chicken Satay egy népszerű utcai étel Malajziában, és gyakran előételként vagy snackként szolgálják fel. A helyiek és a turisták kedvence.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, vékony csíkokra vágva
  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/4 csésze méz
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 4 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors

Directions

  • Step 1
    Helyezze a csirkecsíkokat egy nagy tálba, és tegye félre.
  • Step 2
    Egy külön tálban keverje össze a szójaszószt, a mézet, az olajat, a gyömbért, a fokhagymát, a koriandert, a kurkumát, a köményt, a fahéjat és a borsot.
  • Step 3
    A pácot ráöntjük a csirkecsíkokra, és kevergetve bevonjuk. Fedjük le a tálat, és hagyjuk a hűtőben pácolódni legalább 2 órát.
  • Step 4
    Melegítsen elő egy grillezőt vagy grillserpenyőt közepesen magas lángon. Nyársald fel a csirkecsíkokat fém vagy bambusz nyársra. Dobja el a pácot.
  • Step 5
    A csirkenyársakat 5-7 percig grillezzük, időnként megforgatva, amíg a csirke átsül és aranybarna nem lesz. Azonnal tálaljuk.

Comments

Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A pác zamatos ízt ad, a kókusztej pedig egyedi édességet ad. Abszolút kedvenc!
Anonymous
,
A Malaysian Chicken Satay egy csodálatos étel! A földimogyoró szósz elképesztő ízt ad, és a csirke tökéletesen megsül. Ízletes étel a barátokkal együtt! #yum
Anonymous
,
<br> A malajziai csirke satay finom! A pác sós, a csirke lédús és puha. A mogyorószósz tökéletes kísérő. Ki kell próbálni!
Anonymous
,
A malajziai csirke Satay csodálatos! Finom pácolt csirke, zamatos és zamatos, fűszeres mogyorószósszal megfojtva, minden étkezéshez tökéletes előétel!

More recipes

Vegán padlizsán és csicseriborsó curry

A vegán padlizsános és csicseriborsó curry egy kiadós és ízletes vegán curry étel.

Kókuszos lencse curry spenóttal

A kókuszos lencse curry spenóttal egy vegán és gluténmentes étel, amely tele van ízekkel és tápanyagokkal.

Malajziai Satay csirke nyárs

A malajziai satay csirkenyárs Délkelet-Ázsiából származó népszerű étel.

Kókuszos curry leves

A kókuszos curry leves egy ízletes és vigasztaló leves, amely biztosan tetszeni fog.

Marha curry burgonyával

A marha curry burgonyával egy klasszikus indiai étel, amely kiadós és ízletes.

Sárgarépa Curry

A sárgarépa curry egy hagyományos indiai étel, amelyet sárgarépával, fűszerekkel és egyéb összetevőkkel, például hagymával, fokhagymával és gyömbérrel készítenek.

Shrimp Pad Thai

A Shrimp Pad Thai egy klasszikus thai étel, amely rántott rizstésztából, garnélarákból, tojásból, zöldhagymából és babcsírából készül, mindezt sós-édes szószba dobva.

Sake Maki Sushi

A Sake Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amely nyers lazacból, sushirizsből és nori (tengeri moszat) csomagolásból készül.

Hainanese csirke rizs

A Hainanese Chicken Rice egy népszerű étel, amely a kínai Hainan tartományból származik.