Home > Recipe >  Indonéz Nasi Goreng

Indonéz Nasi Goreng

Az indonéz Nasi Goreng népszerű étel Indonéziában és egész Délkelet-Ázsiában. Ez egy hagyományos sült rizs étel, amely különféle összetevőkből és fűszerekből készül. A fő összetevők a rizs, a hús, a zöldségek, a tojás és a különféle fűszerek. Az ételt általában sambal oldalával tálalják, amely chili paprikából, fokhagymából és egyéb fűszerekből készült fűszeres fűszer. A Nasi Goreng egy megnyugtató és ízletes étel, amelyet ebédre, vacsorára vagy uzsonnára fogyaszthatunk.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 csésze főtt fehér rizs
  • 1/4 csésze növényi olaj
  • 2 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 kis hagyma, felkockázva
  • 1/4 teáskanál őrölt kurkuma
  • 1 nagy sárgarépa, kockára vágva
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze fagyasztott borsó
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 evőkanál édes szójaszósz
  • 2 tojás, felvert
  • 3 zöldhagyma, szeletelve

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát, és főzzük, amíg megpuhulnak és illatosak, körülbelül 2 percig.
  • Step 2
    Keverjük hozzá a kurkumát, a sárgarépát, a kaliforniai paprikát és a borsót, és főzzük 5 percig, időnként megkeverve.
  • Step 3
    Hozzákeverjük a főtt rizst, és 3-4 percig főzzük, amíg a rizs át nem melegszik.
  • Step 4
    Öntsük hozzá a szójaszószt és az édes szójaszószt, keverjük össze.
  • Step 5
    Tolja a rizst a serpenyő oldalára, hozzon létre egy mélyedést a közepén. A felvert tojásokat a mélyedésbe öntjük, és egy spatulával rántjuk, és főzés közben a rizsbe keverjük.
  • Step 6
    Keverje hozzá a zöldhagymát, majd vegye le a serpenyőt a tűzről.

Comments

Anonymous
,
Az indonéz Nasi Goreng egy ízletes, sós rizsétel, tele ízzel és állaggal. Könnyen elkészíthető és bármilyen alkalomra tökéletes. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Az indonéz Nasi Goreng egy sós, sós és ízletes rizsétel, amely tele van ízekkel! Könnyen elkészíthető, és biztosan tetszeni fog a tömegnek. Megpróbál!
Anonymous
,
A Nasi Goreng egy ízletes és autentikus indonéz étel. Imádom az édes, fűszeres és sós ízek kombinációját, valamint a textúrák tökéletes egyensúlyát. Remek egy gyors és egyszerű vacsorához!

More recipes

Csicseriborsó és spenótos curry

A csicseriborsó és spenótos curry egy finom, vegánbarát curry étel.

Ázsiai stílusú quinoa saláta

Az ázsiai stílusú quinoa saláta egy egészséges és ízletes étel, amely minden étkezéshez tökéletes.

Dal Makhani Curry

A Dal makhani egy indiai étel egész fekete lencséből, babból és tejszínből.

Japán csirke Katsu

A Japanese Chicken Katsu egy népszerű japán étel, amely Panko zsemlemorzsával bevont rántott csirkeszeletből áll.

Kínai padlizsán fokhagymás szósszal

A kínai padlizsán fokhagymás szósszal egy népszerű kínai étel, amely sós fokhagymás szószban főtt padlizsánból áll.

Tajvani Bubble Tea

A tajvani buboréktea, más néven Boba, egy népszerű tajvani ital, amelyet az 1980-as években találtak fel.

Vegán Curry

A vegán curry egyfajta curry étel, amely állati eredetű termékek, például hús, tejtermék vagy tojás nélkül készül.

Thai vörös curry tofuval és zöldségekkel

A thai vörös curry tofuval és zöldségekkel egy ízletes és kiadós vegán étel, amely egyesíti a thai vörös curry paszta fűszeres ízeit, az illatos kókusztejet és a zöldségkeveréket.

filippínó Pancit

A filippínó pancit egy hagyományos tésztaétel a filippínó konyhában.