Home > Recipe >  Thai stílusú vörös curry csirkével

Thai stílusú vörös curry csirkével

A thai stílusú vörös curry csirkével egy finom, fűszeres étel, amely biztosan a család kedvence lesz. Ez az ízletes curry illatos vörös curry pasztából, krémes kókusztejből és puha csirkehúsból készül, így tökéletesen kiegyensúlyozott étel, amely egyszerre egészséges és kiadós. Rizs vagy tészta mellé tálalható egy komplett étkezéshez, és könnyen testreszabható az ízlése szerint. Akár enyhén, akár csípősen szereted, a thai stílusú vörös curry csirkével biztosan tetszeni fog.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1 közepes hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 evőkanál vörös curry paszta
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 (14 uncia) doboz kókusztej
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze kockára vágott bambuszrügy
  • 1/2 csésze kockára vágott vizes gesztenye
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 csésze friss bazsalikomlevél

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért a serpenyőbe, és főzzük illatosra, körülbelül 2 percig. Keverjük hozzá a vörös curry pasztát és főzzük 1 percig.
  • Step 3
    Keverjük hozzá a halszószt és a kókusztejet. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5 percig.
  • Step 4
    Adja hozzá a kaliforniai paprikát, a bambuszrügyet, a vízgesztenyét, a barna cukrot, a sót és a borsot a serpenyőbe, és keverje össze. 5 percig pároljuk.
  • Step 5
    Tegyük vissza a csirkét a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke meg nem fő, körülbelül 5 percig. Belekeverjük a bazsalikomleveleket, és 1 percig főzzük.
  • Step 6
    Forrón tálaljuk főtt rizs vagy tészta fölött.

Comments

Anonymous
,
Ez a thai stílusú vörös curry csirkével ízletes, ízletes étel. A szósz fűszeres, egy csipetnyi édességgel – minden curry vágyat biztosan kielégít.
Anonymous
,
Teljesen finom thai stílusú vörös curry csirkével! A currynek éppen a megfelelő fűszere és mély íze volt, a csirke pedig tökéletesre sült. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Először próbáltam ki ezt a vörös curryt, és nagy siker volt! A fűszeres, édes és sós ízek tökéletes egyensúlya. A csirkét tökéletesre főzték. Az egész család imádta!

More recipes

Vegán Sushi szendvics

A Vegan Sushi Sandwich egy finom, egészséges és könnyen elkészíthető szendvics, amely tökéletes egy gyors étkezéshez vagy uzsonnához.

Zöld kókuszos csirke curry

A zöld kókuszos csirke curry egy népszerű étel Dél-Indiából.

Vegán Sushi Nori Pakolások

A vegán Sushi Nori Wraps ízletes és egészséges módja annak, hogy halat vagy egyéb állati eredetű termékeket enni kell a sushit.

Koreai Kimchi palacsinta

A koreai Kimchi palacsinta sós palacsinta tojásból, lisztből és különféle zöldségekből, köztük a kimchiből készült.

Avokádó Maki Sushi

Az Avocado Maki Sushi egyfajta sushi tekercs, amelynek fő összetevője az avokádó krémes, zamatos íze.

Indiai csirke Biryani

Az Indian Chicken Biryani egy illatos és ízes étel, amely Indiában és világszerte kedvencnek számít.

Vegetáriánus sushi tál edamame-mal és sárgarépával

A vegetáriánus sushitálak ízletes és egészséges módja annak, hogy hal használata nélkül élvezhesd a sushit.

Kínai szezámmagos csirke

A kínai szezámmagos csirke népszerű étel a kínai konyhában.

Vegán thai curry

A vegán thai curry egy finom és ízletes étel, amelyet kókusztej, zöldségek és fűszerek kombinációjával készítenek.