Home > Recipe >  Thai stílusú vörös curry csirkével

Thai stílusú vörös curry csirkével

A thai stílusú vörös curry csirkével egy finom, fűszeres étel, amely biztosan a család kedvence lesz. Ez az ízletes curry illatos vörös curry pasztából, krémes kókusztejből és puha csirkehúsból készül, így tökéletesen kiegyensúlyozott étel, amely egyszerre egészséges és kiadós. Rizs vagy tészta mellé tálalható egy komplett étkezéshez, és könnyen testreszabható az ízlése szerint. Akár enyhén, akár csípősen szereted, a thai stílusú vörös curry csirkével biztosan tetszeni fog.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1 közepes hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 evőkanál vörös curry paszta
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 (14 uncia) doboz kókusztej
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze kockára vágott bambuszrügy
  • 1/2 csésze kockára vágott vizes gesztenye
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 csésze friss bazsalikomlevél

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért a serpenyőbe, és főzzük illatosra, körülbelül 2 percig. Keverjük hozzá a vörös curry pasztát és főzzük 1 percig.
  • Step 3
    Keverjük hozzá a halszószt és a kókusztejet. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5 percig.
  • Step 4
    Adja hozzá a kaliforniai paprikát, a bambuszrügyet, a vízgesztenyét, a barna cukrot, a sót és a borsot a serpenyőbe, és keverje össze. 5 percig pároljuk.
  • Step 5
    Tegyük vissza a csirkét a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke meg nem fő, körülbelül 5 percig. Belekeverjük a bazsalikomleveleket, és 1 percig főzzük.
  • Step 6
    Forrón tálaljuk főtt rizs vagy tészta fölött.

Comments

Anonymous
,
Ez a thai stílusú vörös curry csirkével ízletes, ízletes étel. A szósz fűszeres, egy csipetnyi édességgel – minden curry vágyat biztosan kielégít.
Anonymous
,
Teljesen finom thai stílusú vörös curry csirkével! A currynek éppen a megfelelő fűszere és mély íze volt, a csirke pedig tökéletesre sült. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Először próbáltam ki ezt a vörös curryt, és nagy siker volt! A fűszeres, édes és sós ízek tökéletes egyensúlya. A csirkét tökéletesre főzték. Az egész család imádta!

More recipes

Növényi Red Curry

A Vegetable Red Curry egy hagyományos thai étel, amelyet különféle zöldségekből, például padlizsánból, bambuszrügyből, kaliforniai paprikából, sárgarépából és gombából készítenek, ízes vörös curry szószban párolva.

Fehér tonhal Nigiri Sushi

A White Tuna Nigiri Sushi egy népszerű sushifajta Japánban.

Rajma Curry

A Rajma Curry egy indiai étel, amelyet vörös vesebabból (rajma) készítenek, fűszeres paradicsom alapú szószban.

Vegetáriánus sushi rizstál

A vegetáriánus sushi rizstál egy népszerű japán étel, amely a párolt sushi rizst különféle zöldségekkel, gyümölcsökkel és más növényi alapú összetevőkkel kombinálja.

Thai stílusú vörös curry csirkével

A thai stílusú vörös curry csirkével egy finom, fűszeres étel, amely biztosan a család kedvence lesz.

Malajziai csirke curry

A malajziai csirke curry egy fűszeres és ízes étel, amely Malajziából származik.

Enyhe indiai curry

Az enyhe indiai curry egyfajta curry, amely Indiában népszerű.

Garnélarákos sült rizs

A Shrimp Fried Rice egy népszerű ázsiai étel, amelyet főtt rizsből, garnélarákból és különféle zöldségekből készítenek.

Miso Udon tésztaleves

A Miso Udon tésztaleves egy hagyományos japán étel, amely udon tésztát kombinál miso pasztából készült húslevesben.