Home > Recipe >  Thai stílusú vörös curry csirkével

Thai stílusú vörös curry csirkével

A thai stílusú vörös curry csirkével egy finom, fűszeres étel, amely biztosan a család kedvence lesz. Ez az ízletes curry illatos vörös curry pasztából, krémes kókusztejből és puha csirkehúsból készül, így tökéletesen kiegyensúlyozott étel, amely egyszerre egészséges és kiadós. Rizs vagy tészta mellé tálalható egy komplett étkezéshez, és könnyen testreszabható az ízlése szerint. Akár enyhén, akár csípősen szereted, a thai stílusú vörös curry csirkével biztosan tetszeni fog.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, kockákra vágva
  • 1 közepes hagyma, felkockázva
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • 1 evőkanál frissen reszelt gyömbér
  • 2 evőkanál vörös curry paszta
  • 2 evőkanál halszósz
  • 1 (14 uncia) doboz kókusztej
  • 1 piros kaliforniai paprika, felkockázva
  • 1/2 csésze kockára vágott bambuszrügy
  • 1/2 csésze kockára vágott vizes gesztenye
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
  • 1 csésze friss bazsalikomlevél

Directions

  • Step 1
    Melegítsük fel a növényi olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Hozzáadjuk a csirkekockákat, és körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
  • Step 2
    Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért a serpenyőbe, és főzzük illatosra, körülbelül 2 percig. Keverjük hozzá a vörös curry pasztát és főzzük 1 percig.
  • Step 3
    Keverjük hozzá a halszószt és a kókusztejet. Forraljuk fel a keveréket, és főzzük 5 percig.
  • Step 4
    Adja hozzá a kaliforniai paprikát, a bambuszrügyet, a vízgesztenyét, a barna cukrot, a sót és a borsot a serpenyőbe, és keverje össze. 5 percig pároljuk.
  • Step 5
    Tegyük vissza a csirkét a serpenyőbe, és főzzük, amíg a csirke meg nem fő, körülbelül 5 percig. Belekeverjük a bazsalikomleveleket, és 1 percig főzzük.
  • Step 6
    Forrón tálaljuk főtt rizs vagy tészta fölött.

Comments

Anonymous
,
Ez a thai stílusú vörös curry csirkével ízletes, ízletes étel. A szósz fűszeres, egy csipetnyi édességgel – minden curry vágyat biztosan kielégít.
Anonymous
,
Teljesen finom thai stílusú vörös curry csirkével! A currynek éppen a megfelelő fűszere és mély íze volt, a csirke pedig tökéletesre sült. Erősen ajánlott!
Anonymous
,
Először próbáltam ki ezt a vörös curryt, és nagy siker volt! A fűszeres, édes és sós ízek tökéletes egyensúlya. A csirkét tökéletesre főzték. Az egész család imádta!

More recipes

Indiai Paneer Tikka Masala

Az Indian Paneer Tikka Masala egy klasszikus étel az észak-indiai régióból.

Fűszeres koreai stílusú sertéshús

A fűszeres koreai stílusú sertéshús népszerű étel a koreai konyhában.

Rántott zöldségek kókuszrizzsel

Rántott zöldségek kókuszrizzsel egy ízletes és egészséges étel, amely egyesíti a friss zöldségek, a kókusztej és az illatos jázmin rizs ízeit.

Tonhal Sashimi

A tonhal sashimi egy japán finomság, amely vékonyra szeletelt nyers tonhalból áll.

Marha és burgonya curry

A marhahús és burgonya curry egy sós étel, amely Dél-Ázsiában népszerű.

Crockpot Ginger Sertés

A Crockpot Ginger Pork egy finom, lassan főtt étel, amelyet sertéshús, gyömbér, fokhagyma és számos egyéb összetevő kombinálásával készítenek.

Dragon Roll Sushi

A Dragon Roll Sushi egy kreatív sushi tekercs, amely összetevők kombinációjával készül.

Thai stílusú vörös curry csirkével

A thai stílusú vörös curry csirkével egy finom, fűszeres étel, amely biztosan a család kedvence lesz.

Kókuszos csirke curry

A kókuszos csirke curry egy klasszikus indiai étel, amely kókusz alapú curry szószban főtt kicsontozott csirkéből készül.